球状β-FeOOH对卷烟主流烟气中烟草特有N-亚硝胺的影响研究

通过液相方法合成了球状β-FeOOH，利用FE-SEM、BET、XRD、IR，XPS等手段对其进行的表征显示产物为球状聚集体，单个球体的直径约为1μm。将其加入到卷烟烟丝和模拟滤嘴装置中研究其对主流烟气中4种烟草特有N-亚硝胺释放量的影响，并考察其对部分卷烟烟气特征参数、燃烧性能和烟丝常规化学成分的影响。结果表明：①10mg／支的量湿法加入到肯塔基参比卷烟（1RSF）烟丝中，主流烟气中的NNN、NNK、TSNAs总量分别降低41．3％、48．6％、36．1％；②加入到模拟滤嘴装置中，主流烟气中的NNN、NNK、TSNAs总量分别降低17．8％、36．8％、29．0％；③以10mg／支的量加入到选择的6种混合型卷烟中，主流烟气中的TSNAs均有不同程度的降低，而对焦油、CO、阴然速率和烟气常规化学成分等影响较小。

应用SNP标记分析24份烟草品种的遗传多样性

为了阐明我国烟草主栽品种的遗传基础,利用烟草高密度SNP芯片技术对24份烟草品种进行全基因组扫描,并分析其遗传多样性。在筛选获得的纯合SNP位点中,多态性位点达到103 133个,基本覆盖烟草基因组。品种间遗传相似系数介于0.308 6~0.997 7之间。聚类分析结果,将24个品种划分为不同类群,反映出这些烟草品种间的亲缘关系远近。结果显示,SNP芯片能够在全基因组水平上获得不同烟草品种间的多态性信息,可用于品种间的遗传多样性分析。烟草主栽品种间的亲缘关系较近,在育种中迫切需要引入新的种质资源,以拓宽遗传背景。

调整烟叶等级差价政策是发展现代烟草农业的重要机制创新

为了适应大品牌中式烤烟型低焦油卷烟发展的需要,从烤烟品质与可用性、上部烟叶的特点与其成熟度的关系两方面论述了烟叶的可用性应随着卷烟产品的需要而变化,烟叶价格也必须依据其可用性的变化而调整的重要性和必要性,上调完熟的上部烟叶的收购价格,既可增加上等烟叶的比例,弥补烤烟型低焦油卷烟香味不足,又可增加烟农收入。认为调整烟叶等级差价政策,是现代烟草农业机制创新的一部分。

在线激光打孔脉冲持续时间对中支卷烟理化指标及其稳定性的影响研究

【目的】为中支卷烟在线激光打孔参数设计提供参考。【方法】分别采用显微镜和3D显微镜表征中支卷烟接装纸在线打孔的孔形态特征,考察在线打孔脉冲持续时间对中支卷烟理化指标及其稳定性的影响。【结果】①脉冲持续时间过短(≤47µs),出现孔未打透的情况,脉冲持续时间过长(≥90µs),出现椭圆孔的情况。②脉冲持续时间与孔直径、孔面积均呈线性正相关关系。③在线打孔脉冲持续时间与卷烟吸阻、滤嘴通风率和总通风率呈二次函数关系,且决定系数R2均在0.99以上;在线打孔脉冲持续时间与卷烟各项化学指标呈线性函数关系,且决定系数R2主要在0.96以上;卷烟水分释放量与打孔持续时间呈二次函数关系,决定系数为0.9767。④随着孔面积的升高及打孔个数的减小,卷烟的吸阻变化较小,均能保持相对稳定,卷烟总粒相物、烟碱、焦油、CO等释放量的标准偏差在脉冲持续时间适中(50~60μs)时比较小。

应用后合成法制备的胺基功能化材料降低卷烟主流烟气中挥发性羰基化合物研究

采用后合成方法将胺基嫁接到载体上制备降低卷烟主流烟气中挥发性羰基化合物的材料，通过考察载体、胺基试剂和胺基试剂的用量对降低卷烟主流烟气中挥发性羰基化合物性能的影响，确定了后合成材料的较佳条件，即以三氧化二铝为载体，以3-胺基丙基三乙氧基硅烷（APTES）为胺基化试剂，两者的比例是：1g三氧化二铝：5mmolAPTES。卷烟应用试验结果表明，应用该材料制备的二元复合滤棒卷制试验卷烟，与对照卷烟相比，试验卷烟的烟碱和焦油释放量基本不变，甲醛释放量降低55．2％、乙醛释放量降低25．0％、丙醛释放量降低20．7％、巴豆醛释放量降低17．8％。评吸结果表明，两种卷烟总体风格特点和感官质量基本一致。

不同焦油释放量卷烟烟气的细胞毒性和基因毒性研究

采用体外细胞微核试验方法测定对照卷烟和2种不同焦油释放量卷烟的基因毒性。将3T3细胞暴露于ISO标准抽吸条件下产生的卷烟烟气环境中，首先测试烟气的细胞毒性来决定微核试验的烟气暴露浓度，再通过测定暴露于烟气的细胞微核的增加量来测试卷烟烟气的基因毒性。结果显示随着烟气暴露浓度的增大，3种卷烟烟气引起细胞微核的机率显著增大；加入S9匀浆液不会增加细胞微核的产生机率，相反，＋S9组的3种卷烟烟气引起的细胞微核的增加比例较．S9组显著降低。此外3种卷烟相比，1号测试卷烟烟气的基因毒性明显高于2号测试卷烟和K2R4F对照卷烟，2号卷烟烟气的基因毒性最低。

八大香型烤烟典型产地中部烟叶适宜复烤干燥温度研究

【目的】明确八大香型典型产地烤烟中部烟叶较适宜的复烤干燥温度范围。【方法】选取八大香型典型产地中部烟叶,在不同复烤干燥温度下对烟叶感官质量、风格特征进行评价。【结果】(1)清甜香型、清甜蜜甜香型和木香蜜甜香型中部烟叶适宜在70℃复烤干燥温度下加工;(2)蜜甜香型、醇甜香型和焦甜醇甜香型烟叶适宜在75℃复烤干燥温度下加工;(3)焦甜焦香型和焦香蜜甜香型烟叶适宜在75℃~80℃复烤干燥温度下加工。【结论】根据不同香型烤烟烟叶适宜的复烤干燥温度进行配方模块设计、配方模块复烤加工,可彰显烟叶香气风格特征,提升总体感官质量。

基于两维图论聚类分析的烤烟外观质量特征区域归类

采用2003～2008年全国烤烟中部烟叶外观质量评价数据,运用两维图论聚类分析方法进行了烤烟外观质量特征区域的归类。结果表明:①烤烟外观质量特征区域差异主要体现为色度、油分和身份的差异;②依据烤烟外观质量特征的相似性、地理位置的相连性以及自然生态环境的相近性原则将我国烤烟外观质量特征归类区域分为5个区20类。将第1～4类归为Ⅰ区,包括黑龙江、吉林、辽宁和甘肃;第5～8类归为Ⅱ区,包括山东、河南、陕西北部、安徽北部;第9～10类归为Ⅲ区,包括陕西南部、湖北、湖南西部、重庆、贵州西北部;第11～16类归为Ⅳ区,包括安徽南部、湖南东南部、广东、江西、广西东北部、福建;第17～20类归为Ⅴ区,包括贵州中部和南部、云南、四川南部、广西西南部。

白乳胶中乙酸乙烯酯及乙酸乙酯的分析

为了同时测定烟用白乳胶中残留单体——乙酸乙烯酯及其杂质乙酸乙酯，考察了萃取溶剂种类和用量、萃取方式、破乳、盐析、色谱柱的极性及有关分析条件对测定结果的影响，建立了用水破乳、正己烷萃取、丁酸乙酯作内标、采用GC同时测定烟用白乳胶中乙酸乙烯酯和乙酸乙酯含量的方法。结果表明：方法的检测限低于0．9μg／g，回收率为77％～82％，RSD〈3％。该方法适合烟用白乳胶中乙酸乙烯酯及乙酸乙酯的定量分析。

LC-MS／MS法分析尿液中丙烯醛、巴豆醛代谢产物--3-HPMA和3-HMPMA

建立了一种同时检测人尿样中丙烯醛和巴豆醛巯基尿酸类代谢物——N－乙酰基－S－（3－羟基丙基）半胱氨酸（3－HPMA）、N－乙酰基－S－（3－羟基丙基－1－甲基）半胱氨酸（3－HMPMA）的液相色谱－三重四级杆串联质谱（HPLC－MS／MS）方法。该方法以3－HPMA—D3、3－HMPMA—D，作内标，采用IsoluteENV．4-固相萃取柱对样品进行净化，Agilent Extend C18柱分离，多离子监测模式检测3－HPMA和3－HMPMA，并采用该方法测定了8名吸烟者和8名非吸烟者尿样中3－HPMA和3－HMPMA的含量。结果表明：①3－HPMA和3－HMPMA的精密度为2．41％～11．22％，回收率为91．11％～114．66％，检测限分别为1．0和1．3ng／mL；②8名吸烟者尿样中3－HPMA含量为943．05～6303．54ng／mL，3－HMPMA含量为1061．73～6373．74ng／mL。8名非吸烟者尿样中3－HPMA含量为14．13—640．93ng／mL，3－HMPMA含量为23．36～119．40ng／mL。

不同光质LED补光对日光温室内光环境及烟苗生长的影响

为了明确不同光质LED补光条件下日光温室内光环境及烟苗生长的差异,采用蓝、黄、红色发光二级管（LED）作为发光光源对日光温室烟苗补光,以不补光为对照,研究了不同光质LED补光对日光温室内光辐射强度及烟苗光合速率、生长的影响。结果表明,蓝色LED补光显著提高温室内400～510 nm波段的光辐射强度,黄色LED补光显著提高温室内510～610 nm波段的光辐射强度,红色LED补光显著提高温室内610～720 nm波段的光辐射强度。蓝色LED补光烟苗茎粗、干重、根冠比和壮苗指数显著大于对照和其他处理,株高最低;黄色LED补光烟苗株高较高;红色LED补光烟苗光合速率最高,株高显著高于对照和蓝色LED补光处理,干重、根冠比、壮苗指数显著大于对照和黄色LED补光处理。蓝色、黄色和红色LED补光均显著增加日光温室内的光辐射强度,调控温室内烟苗的生长。

多酚氧化酶抑制剂对烟叶质量的影响

为解决烟叶在调制过程中颜色过度转深问题,于烘烤前将l-半胱氨酸和硫脲两种多酚氧化酶抑制剂应用于烟叶,并对烤后烟叶的多酚含量、外观质量、评吸质量及烘烤过程中多酚氧化酶活性变化进行了分析。结果表明:烘烤前烟叶表面喷施浓度为4.0和8.0 mmol/L的l-半胱氨酸,烤后烟叶中总绿原酸含量和多酚总量明显增加,外观质量和评吸质量较对照有所改善,烘烤过程中多酚氧化酶的活性较对照有所降低。