应用体外产气法研究3种农业废弃物对黑山羊的饲用价值

为了测定甘蔗尾叶、香蕉茎秆、菠萝叶3种热带农业废弃物对海南黑山羊的饲用价值,采用体外产气法测定3种热带农业废弃物的体外干物质消化率和产气量,并测定其营养成分和单宁含量。结果表明:甘蔗尾叶、香蕉茎秆、菠萝叶的体外干物质消化率(IVDMD)依次为49.68%、61.86%和79.56%,饲料相对值(RFV)依次为62.65%、77.23%和139.81%。总产气量(GP)、IVDMD与粗蛋白质(CP)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)均呈负相关,RFV与CP和总能量(GE)呈不显著正相关,而与ADF和NDF呈显著负相关(p<0.05)。综上所述,甘蔗尾叶、香蕉茎秆、菠萝叶对于海南黑山羊均具有一定的饲用价值,可作为黑山羊的粗饲料;在3种废弃物中,菠萝叶的饲用价值最高。

二十种热带木本饲料的营养价值研究

测定了20种热带木本饲料的主要营养成分含量,并通过饲料相对值、干物质体外消化率、代谢能等指标进行营养价值评价。结果表明:20种热带木本饲料干物质平均含量为34.37%,有机物平均含量为93.98%,粗蛋白平均含量为12.67%,粗脂肪平均含量为4.01%,酸性洗涤纤维平均含量为30.18%,中性洗涤纤维平均含量为37.05%,平均饲料相对值为181.52%,平均干物质体外消化率为55.67%,平均代谢能为8.83 MJ/kg。饲料相对值由低到高顺序为:圆叶舞草(结荚期)<卵叶山蚂蝗(营养期)<洋金凤(营养期)<大叶山蚂蝗(结荚期)<糙伏山蚂蝗(营养期)<山毛豆(花期)<牛大力(营养期)<牛大力(结果期)<盾柱木(营养期)<木蓝(结荚期)<银柴(花期)<木豆(营养期)<儿茶(结荚期)<牛大力(花期)<盾柱木(结荚期)<两粤黄檀(营养期)<土密树(营养期)<银柴(结果期)<猪屎豆(结荚期)<银柴(营养期)<儿茶(营养期)<坡柳(营养期)<银合欢(花期)<红背山麻杆(花期)<儿茶(花期)<红背山麻杆(营养期)<凤凰木(结荚期)<山乌桕(营养期)。综合来看,本研究中木本饲料具有干物质、有机物、粗蛋白、粗脂肪含量较高,饲料相对值、干物质体外消化率和代谢能高,纤维成分含量低等特点,是优质的粗饲料资源。

海南省部分热带灌木饲用价值评定

本试验旨在评定海南省部分热带灌木的饲用价值。试验通过常规化学成分分析和体外产气技术测定了18种热带灌木主要营养成分含量、体外产气量(GP)、体外干物质消化率(IVDMD)和代谢能(ME),并对营养成分与GP、IVDMD和ME进行相关性分析,采用多元线性回归分析得出相关的预测模型。结果表明,18种热带灌木干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、有机物(OM)、单宁(TT)含量及饲料相对值(RFV)、ME、IVDMD平均值分别为32.22%、14.14%、3.99%、38.83%、33.67%、91.48%、1.53%、1.14、8.24 MJ/kg、58.85%。另外,DM、CP、EE、ADF、NDF和TT与GP、IVDMD和ME显著相关(P<0.05)。综上所述,热带灌木CP、EE含量高,NDF、ADF含量适中,TT含量低,RFV、ME和IVDMD高,说明热带灌木对海南黑山羊具有较高的潜在饲用价值。同时,本试验提出了适用于热带灌木的GP、IVDMD和ME的营养成分预测模型。

15种热带乔灌木单宁含量动态分析

通过对15种热带乔灌木不同月份(2009年3月至2010年2月)单宁含量的测定,以期明确部分木本饲用植物单宁含量及其动态变化趋势。结果表明:15种热带乔灌木单宁平均含量由低到高顺序如下:对叶榕(Ficushispida L.f.)(0.39%)<刺桐(Erythrina variegataLinn.)(0.77%)<克拉豆(Cratylia argentea(Desv.)Kuntze)(0.78%)<假木豆(Dendrolobium triangulare(Retz.)Schindl.)(1.16%)<木豆(Cajanus cajan(Linn.)Huth)(1.29%)<双荚决明(Senna bicapsularis(Linn.)Roxb.)(1.38%)<破布叶(Microcos paniculataLinn.)(1.56%)<圆叶舞草(Codariocalyx gyroides(Roxb.ex Link)Hassk.)(1.57%)<大果榕(Ficus auriculataLour.)(1.62%)<长穗决明(Senna didymobotrya(Fresen.)H.S.Irwin et Barneby)(1.82%)<大叶千斤拔(Flemingiamacrophylla(Willd.)Prain)(1.91%)<黄牛木(Cratoxylum cochinchinense(Lour.)Blume)(2.14%)<银合欢(Leucaena leucocephala(Lam.)de Wit)(2.34%)<金合欢(Acacia farnesiana(Linn.)Willd.)(2.67%)<白饭树(Flueggea virosa(Roxb.ex Willd.)Voigt)(2.80%);15种热带乔灌木单宁含量差异较大且含量随月份变化明显。不同植物种类、生长时期、生长环境等可能是导致单宁含量差异的原因。

新银合欢中单宁提取工艺优化研究

对新银合欢(Leucaena leucocephala)中单宁类物质的提取工艺进行优化研究,选择液料比、提取温度、提取时间、提取剂体积分数等因素分别进行单因素和正交试验。结果表明,在液料比40∶1、提取温度50℃、提取时间60min、丙酮体积分数50%的条件下,单宁提取效果最佳,测得新银合欢单宁平均含量为2.54%。

热研4号王草青贮研究

试验以热研4号王草为原料,通过鲜草直接青贮、半干青贮、添加粗饲料降解剂(3%,6%)、甲酸、蔗糖等处理,研究了调制热研4号王草青贮的方法,并通过体外产气法测定了王草青贮饲料的体外干物质消化率。结果表明:王草可以直接青贮,晾晒和添加粗饲料降解剂、甲酸、蔗糖等处理均能显著降低pH值和提高乳酸含量(P<0.01),2个水平的粗饲料降解剂无显著差异(P>0.05)。添加蔗糖能极显著降低pH值、提高乳酸含量和干物质体外消化率(P<0.01)。

柱花草菠萝皮混合青贮发酵品质研究

研究柱花草菠萝皮不同比例混合青贮发酵品质。试验设4个处理,分别为100%柱花草单独青贮(CK)、70%柱花草+30%菠萝皮(SP1)、60%柱花草+40%菠萝皮(SP2)、50%柱花草+50%菠萝皮(SP3),青贮30 d后开窖取样,测定青贮饲料发酵品质。结果表明:与对照组相比,柱花草与菠萝皮混合青贮显著提高了乳酸含量,显著降低了pH值、丁酸和氨态氮/总氮,提高了发酵品质;各混合组随菠萝皮混合比例增大,乳酸增多,pH值和丁酸降低;SP2、SP3处理组pH值、乙酸、丙酸、挥发性脂肪酸和氨态氮/总氮无显著差异。从发酵品质和菠萝皮利用角度出发,50%菠萝皮和柱花草混合青贮是可行的。

不同营养水平日粮对海南黑山羊肥育羔羊生长性能和器官指数的影响

试验旨在研究不同营养水平日粮对海南黑山羊肥育羔羊生长性能和器官指数的影响。采用2×3析因设计,将24只3月龄、体重为(10.56±1.28)kg海南黑山羊随机分成6个处理组,每个处理组4只羊(公、母各半),每只羊为1个重复。6个不同营养水平精饲料处理组分别为:试验1组粗蛋白质(CP)水平为15%、消化能(DE)水平为11.72 MJ/kg,试验2组CP15%、DE 12.55MJ/kg,试验3组CP 15%、DE 13.39 MJ/kg,试验4组CP 17%、DE 11.72 MJ/kg,试验5组CP 17%、DE12.55MJ/kg,试验6组CP 17%、DE 13.39MJ/kg,试验期90d。结果表明,精饲料粗蛋白质水平对试验羊平均日增重影响显著(P<0.05),17%CP日粮组试验羊有较高的平均日增重(P<0.05)和较低的料重比(P<0.05);日粮精饲料蛋白质和能量水平对心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、胃的脏器指数影响均不显著(P>0.05),随着精饲料消化能水平的增加,肠道的脏器指数逐渐减小(P<0.05)。结果提示,补饲不同营养水平精饲料对3月龄海南黑山羊育肥期羔羊平均日增重和料重比均有显著影响(P<0.05),对黑山羊肠道重量及肠道器官指数影响显著(P<0.05),而对其他内脏器官指数无显著影响(P>0.05)。

绿汁发酵液与纤维素酶对王草青贮品质的影响

本研究探讨了绿汁发酵液与纤维素酶对王草(Pennisetum purpureum×P.americanum)青贮品质的影响。试验设对照组(CK)、绿汁发酵液处理组(PFJ)、纤维素酶处理组(CEL)和绿汁发酵液+纤维素酶混合处理组(PC),分别贮藏1、2、3、5、7、14和30 d后开罐,分析其pH值、挥发性脂肪酸、氨态氮和可溶性碳水化合物等成分的含量。结果表明,各处理对王草青贮后的干物质含量无明显影响;pH值均在第1天内快速下降,第5天时达到最小值,且在整个青贮过程中各添加组的pH值均显著低于对照组(P<0.05);添加组的乳酸含量在第1天时快速升高,随发酵时间的延长,乳酸、乙酸、丙酸和总挥发性脂肪酸的含量以及AN/TN值都在升高,PFJ与CK组中丁酸含量的变化趋势相反,而PC组在整个青贮过程均未检测到丙酸与丁酸;PC组还兼具PFJ组提高粗蛋白含量与CEL组降低中性洗涤纤维含量增加可溶性碳水化合物含量的优势。综合考虑,混合添加绿汁发酵液与纤维素酶对王草青贮发酵品质的改善效果最好。

不同添加剂对柱花草青贮品质的影响

以热研2号柱花草为原料,通过直接青贮(CK)、添加山梨酸(0.2%)、蔗糖(2%)、青贮宝(0.1%)等处理,30 d后测定了柱花草青贮饲料pH值、乳酸、乙酸、丙酸、丁酸等含量并分析其主要营养成分含量。结果表明:柱花草直接青贮品质较差,添加山梨酸、蔗糖、青贮宝等处理能降低pH值和提高乳酸含量,添加2%蔗糖能极显著降低pH值(p<0.01)、提高乳酸含量(p<0.05),改善青贮品质,提高营养价值。

利用HPLC法测定王草青贮饲料中的有机酸

建立并优化了测定王草青贮饲料中乳酸(LA)、乙酸(AA)、丙酸(PA)、丁酸(BA)的高效液相色谱检测方法。采用20 mmol/L NaH2PO4/H3PO4(pH2.65)-甲醇二元梯度洗脱程序在高效液相色谱-紫外检测器上完成4种有机酸的定性定量分析。结果表明,4种有机酸在0.015～2.25 mg/mL范围内的线性关系较好,相关系数R2≥0.999 4,精密度、稳定性的RSD均小于5%,样品回收率在88.44%～114.51%,LA、AA、PA、BA的检出限分别是1.40、3.31、3.57、5.23μg/L。该方法简单、准确、重复性好,可用于王草青贮饲料中有机酸测定。

黄秋葵叶粉对海兰褐蛋鸡部分生产性能及蛋品质的影响

研究了黄秋葵叶粉对产蛋高峰期海兰褐蛋鸡部分生产性能和蛋品质的影响,旨在找出最适宜添加量,为进一步开发新型天然饲料添加剂奠定基础。试验组黄秋葵叶粉添加量分别为3%(T3)、4%(T4)、5%(T5)、6%(T6),对照组为不添加黄秋葵叶粉组(0%,T0)。试验共进行12周,预饲期1周。结果表明:试验组蛋重较对照组均有不同程度的提高,T3、T4组的产蛋率、产蛋量比对照组有所提高,T4、T5组采食量和T4组的料蛋比较对照组有所降低;各试验组在试验鸡蛋黄的着色效果均较对照组有显著提高(p<0.05);各试验组哈夫单位较对照组均有提高,其中T3、T4组较对照组差异显著(p<0.05);各组蛋形指数、蛋黄相对重和蛋壳相对重比对照组都略有提高,T4组蛋黄相对重与对照组有显著提高(p<0.05)。这表明,饲料中添加适量黄秋葵叶粉具有提高海兰褐蛋鸡生产性能和蛋品质的作用,其中以4%的添加量效果最好。

不同含水量对不同生长时期的王草青贮品质的影响

本试验旨在研究不同含水量与不同生长时期对王草青贮发酵品质的影响,探究优质王草青贮饲料的最适生长时期与最佳含水量。试验分别对生长30,50,70,90d的王草调制成3个水分梯度(高水分>75%、半干:65%～75%、低水分<65%),贮藏35d后开罐,分析其pH值、挥发性脂肪酸、氨态氮、可溶性碳水化合物等成份的含量。结果表明:半干青贮能获得较低的pH值和较高的乳酸含量,经晾晒处理的王草青贮料生成的PA、BA较少,AN/TN值也较低。王草的生长时期越久其DM、WSC、NDF与ADF的含量越高,而CP的含量变化则随成熟度增加而降低。半干处理还能增加生长30d与50d王草青贮料的CP含量。综合考虑生产实践中选用生长50d的王草进行半干青贮,既可获得优质的青贮料又能保证有较高的产量和营养品质。

黄秋葵叶粉对海兰褐蛋鸡盲肠微生物及肠道组织结构的影响

试验旨在研究饲料中添加黄秋葵叶粉对海兰褐壳蛋鸡肠道微生物及肠道组织结构的影响。选取处于同一生产水平的海兰褐壳蛋鸡450只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复30只,试验组黄秋葵叶粉添加量分别为3%(T3)、4%(T4)、5%(T5)、6%(T6),对照组为不添加黄秋葵叶粉组(0%,T0)。试验预试期1W,正试期12W。结果表明日粮中添加黄秋葵叶粉可在一定程度上降低大肠杆菌的数量,促进盲肠中双歧杆菌和乳酸杆菌的增殖,其中以4%添加量效果最好。在42d和84d时屠宰,试验组鸡回肠、空肠和十二指肠的肠壁厚度较对照组均有提高,其中84d时各试验组空肠肠壁厚度极显著高于对照组(P<0.01);试验组回肠、空肠和十二指肠的绒毛高度(VH)及绒毛高度/隐窝深度(V/C)均显著高于对照组;42d时,试验组T3、T4回肠和各试验组空肠隐窝深度较对照组显著降低(P<0.05),试验组十二指肠隐窝深度较对照组均有所下降,差异不显著;84d时,各试验组回肠及T3、T4组空肠和十二指肠隐窝深度较对照组显著降低(P<0.05)。这表明,日粮中添加适量黄秋葵叶粉在一定程度上具有改善蛋鸡肠道微生物菌群和肠道组织结构的作用,其中以4%的添加量效果最好。

日粮营养水平对海南黑山羊肥育羔羊血液指标的影响

试验旨在研究不同营养水平精料补饲对海南黑山羊肥育羔羊血液生理生化指标的影响。采用2×3析因设计,将24只3月龄、体重相近([10.56±1.28)kg]的海南黑山羊随机分成6个处理组,每个处理组4只羊,每只羊为1个重复。采用2个蛋白质水平(15%和17%)和3个消化能水平(11.72、12.55、13.39 MJ/kg DM),设计6种精料补充料,自由采食,试验期90 d。结果表明:精料中蛋白质水平和消化能水平对第90 d末黑山羊血液中丙氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶活性无显著影响(P>0.05)。含17%蛋白质、12.55 MJ/kg消化能精料组黑山羊血液中尿素氮含量最高(P<0.05)。第90 d末黑山羊血液中葡萄糖含量随着精料中消化能水平的提高而显著提高(P<0.05)。第90 d末含17%蛋白质精料组黑山羊血液中胆固醇、总蛋白和血红蛋白含量显著高于含15%蛋白质精料组(P<0.05)。精料中蛋白质水平对黑山羊血液中红细胞和白细胞含量影响不显著(P>0.05)。精料中消化能水平对黑山羊血液中总蛋白、白蛋白、球蛋白、血红蛋白、红细胞和白细胞含量影响均不显著(P>0.05)。结果提示,日粮蛋白质水平对试验第90 d海南黑山羊血液中尿素氮、总胆固醇、甘油三酯、总蛋白和血红蛋白含量影响显著(P<0.05),日粮能量水平对试验第90 d黑山羊血液中葡萄糖含量影响显著(P<0.05),蛋白质水平和能量水平以及二者交互作用对试验第90 d黑山羊血液中丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶、红细胞和白细胞含量均无显著影响(P>0.05)。

山梨酸对王草青贮品质及其营养成分的影响

研究添加不同比例山梨酸对王草青贮发酵品质及营养成分的影响,以确定其适宜的添加量。试验设对照组和5个不同添加比例处理组,添加量分别为0.05%、0.1%、0.15%、0.2%、0.25%。结果表明,添加山梨酸能显著降低青贮饲料pH(P<0.05),提高乙酸、丙酸和总酸含量(P<0.05),添加高于0.1%的山梨酸能显著提高乳酸含量(P<0.05);添加山梨酸能显著提高粗蛋白质(CP)含量(P<0.05),但对干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和可溶性碳水化合物(WSC)含量无显著影响(P>0.05)。因此,从改善王草青贮发酵品质和营养价值综合考虑,王草青贮时添加高于0.15%的山梨酸效果较好。

不同处理对王草青贮品质及其体外消化率的影响

试验以热研4号王草为青贮原料,研究不同处理对王草青贮饲料发酵品质和体外消化率的影响,共设置鲜草直接青贮(C)、半干青贮(W)、添加粗饲料降解剂(3%,6%)(BA)、甲酸(FA)、蔗糖(S)等6个处理。结果表明:王草直接青贮品质不高;晾晒和添加粗饲料降解剂、甲酸、蔗糖等处理能显著降低pH值和提高乳酸含量,两个水平的粗饲料降解剂无显著差异;添加蔗糖处理能极显著降低pH值、提高乳酸含量和体外消化率。综合考虑,晾晒和添加剂处理能明显改善青贮品质和体外消化率,其中半干王草添加2%蔗糖效果最好。

体外产气法评定几种山蚂蝗亚族植物的营养价值

选用3头装有永久性瘤胃瘘管的海南黑山羊作试验,运用体外产气法评定山蚂蝗亚族(SubtribeDesmodiinae)中3个属6个种的营养价值。结果表明,不同山蚂蝗间72 h产气量(以0.2 g样品为发酵底物,下同)及干物质降解率变化差异显著(p<0.05),平均最高为糙伏山蚂蝗(分别为24.5 mL、52.5%),产气量最低的是单节假木豆(16.4 mL),干物质降解率最低为假木豆(36.9%);植物在不同生育期的产气量及降解率各不相同,以结荚期营养价值较高;相关性分析表明,山蚂蝗产气量与干物质降解率间存在极显著正相关关系,而单宁含量与产气量及干物质降解率无显著相关关系,即单宁含量对山蚂蝗营养价值无明显影响。

柱花草粉对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

选取健康35周龄海兰褐蛋鸡450只,随机分为5组,每组90只。分别在饲粮中添加0%、2%、4%、6%、8%的柱花草粉,进行饲养试验,试验期90d。在试验期间测定不同比例的柱花草粉对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。试验结果表明,4个添加不同比例柱花草粉的试验组蛋鸡的生产性能均显著高于没有添加柱花草粉的对照组;添加6%柱花草粉效果最佳,较对照组产蛋率平均增加15.75%,蛋重平均增加1.71%,料蛋比降低5.51%,死淘率降低10%,对蛋形指数、蛋黄相对重、蛋壳相对重、哈夫单位值均无显著影响。

集约化养殖废水处理技术进展

近年来,我国规模化养殖场发展迅速,大型集约化养殖场在全国各地获得了迅速发展,并取得了举世瞩目的成就。这种集约化养殖模式提高了饲养技术和管理水平,提高了生产效率和饲料转化率,降低了成本,增加了经济效益。但是,