《中国畜牧杂志》双期征稿启事

《中国畜牧杂志》(Chinese Journal of Animal science)是国家综合性畜牧科技期刊和全国中文核心期刊,1953年创刊,由中国科学技术协会主管,中国畜牧兽医学会主办。

《中国畜牧杂志》双期征稿启事

《中国畜牧杂志》(Chinese Journal of Animal Science)是国家综合性畜牧科技期刊和全国中文核心期刊,1953年创刊,由中国科学技术协会主管,中国畜牧兽医学会主办,中国农业大学动物科技学院和北京博亚和讯农牧技术有限公司共同承办。

科技撬动产业未来 产学研联动共谋发展——首届中国猪业科技大会暨中国畜牧兽医学会2015年学术年会侧记

科学技术是第一生产力。在过去的近20年里,科技的进步与渗透对中国猪业的快速发展无疑起到了积极的推动作用。时至今日,中国畜牧业早已告别短缺时代,向供需基本平衡的发展阶段演进,生猪业作为畜牧产业结构的主体在全球生猪业中占有重要席位,产量和消费量已位居全球之首。然而,不可否认的是,中国猪业虽有大国之量,却仍乏强国之力。特别是自2013年以来,中国猪业面临了产能过剩、资源相对短缺、质量安全深受质疑、环保压力的窘迫、疫病风险的威胁等诸多问题的困扰,低迷的猪价与成本的攀升形成巨大反差,行业遭遇了10年来首次全面亏损。经过长时间的深度调整,目前生猪产品价格虽进入上升通道,但产业发展所暴露的深层次问题和矛盾依然存在。产业成熟尚需时日,效率和模式将成为未来发展的重中之重。作为产业发展的重要驱动力,科技的力量在产业未来发展中的贡献将更进一步凸显,产学研的联动也将成为实现产业价值最大化的有效途径。2015年9月18—20日,经过两年精心筹划的首届中国猪业科技大会在鹭岛厦门隆重召开,为处于发展关键期的生猪产业注入满满的正能量。本届大会围绕"生态、质量、效率"主题,6个特邀报告、21个热点论坛轮番上演,涵盖遗传与育种、营养与饲料、疫病防控、工艺与设备、生态环保、猪业经济等诸多板块,多角度、大视野,聚焦当前我国生猪产业链各环节所面临的主要技术创新与产业发展热点、难点及未来走向等问题。3天会议,日程紧凑,参会代表听课的认真程度超乎想象。《中国畜牧杂志》作为行业媒体代表之一,全程参与了此次盛会,并对其中部分内容予以整理,仅供参考,现场精彩绝非寥寥数语所能言及。

中国赖氨酸市场的竞争转变

众所周知，赖氨酸是一种人类和动物必需的氨基酸之一，学名二氨基己酸。按其光学活性可分为L型（左旋）、D型（右旋）和DL型（消旋）3种构型，其中只有L型赖氨酸才能为生物体所利用。通常所说的商品赖氨酸均指L型赖氨酸。饲料中添加赖氨酸，能增进动物食欲，促进生长。在动物的成长阶段添加赖氨酸可以降低原料成本。

泰高发力中国 创新共赢未来

2015年8月31日,泰高中国动物营养湖南工厂新生产线开工典礼暨品牌发布会在湖南湘潭隆重召开,泰高集团全球首席执行官率总部相关人员及技术专家、亚太区负责人等高层悉数出席,共同见证泰高中国动物营养开启新的里程碑。借此契机,博亚和讯网、《中国畜牧杂志》采编团队对荷兰泰高高管及技术团队进行了专访,以探寻未来十年中国动物营养领域的市场变化。

精彩只因全心投入——访中国维生素产业发展高层论坛主策划人之一王希军

自2006年由北京博亚和讯农牧技术有限公司(以下简称"博亚和讯")成功策划组织了第一届中国维生素产业发展高层论坛(以下简称"维生素高层论坛")以来,这个团队就将"维生素高层论坛"进行到底,并成功塑造了一个维生素行业的品牌会。在这里,汇集了维生素产业链各环节的优秀企业与行业精英,从维生素生产企业,到贸易商,再到终端用户,群贤毕至,共同探讨产业链的和谐、持续、健康、快速发展。维生素产业作为饲料及畜牧产业一个不可或缺的环节,我们一直对其发展予以高度关注。同时,本刊作为维生素高层论坛的主要合作媒体,自论坛第一届召开以来就以主要支持媒体的角色参与论坛,并配合每届论坛主题思想及产业的热点问题,为读者精心准备专题,以期引起业界共鸣。2009年12月,第四届维生素高层论坛将在武汉举行。我们除了对本届论坛精彩内容更多期待的同时,也有这样的疑问:在热烈的论坛现场气氛背后,是与会者们思维的碰撞与激荡,灵感与共鸣也在此间产生。那么,究竟是什么使维生素高层论坛能够在行业大大小小众多论坛、会议中脱颖而出,并具有如此的感召力和生命力?借此次维生素特别策划专题,论坛的主要策划人王希军先生为您解读论坛创办的起始,并与您分享博亚和讯的智慧。

感受欧洲畜牧展会文化——《中国畜牧杂志》走进Euro Tier

作为全球最大的畜牧业盛会,欧洲畜牧技术与管理展览会(以下简称"Euro Tier")在过去数年来以其独特的展览形式和专业的办展风格赢得了全球畜牧行业的喜爱,吸引了越来越多的国际展商和观众参展、参观。2012年11月13—16日,《中国畜牧杂志》受Euro Tier主办方德国农业协会(以下简称"DLG")邀请,派遣记者赴德国汉诺威参观了这一久负盛名的国际展会,采访了Euro Tier的组织者、参展商和观众代表,并与全球畜牧业同行共同度过了美好难忘的4天。本篇报道,记者以独立视角讲述了自己在Euro Tier参观期间的所见所闻所感,希望有助于畜牧行业读者了解这一享誉国际的高规格展会及其背后蕴藏的文化内涵。

神农:精耕绿色产业之梦

“我有一个梦想——做一个最绿色的人。” “我常常在想，在蓝天白云下，快乐的小孩与快乐的小猪在绿色的草地上快乐的生活。”

帝斯曼本土化战略渐入佳境

2015年8月底,荷兰皇家帝斯曼旗下动物营养部入驻阿里巴巴旗下“农村淘宝（简称‘村淘’）”。作为全球领先的饲用预混料生产商,帝斯曼此举引起业内一片惊叹,关注之余,不免好奇这家老牌劲旅葫芦里究竟卖的什么药。博亚和讯网、《中国畜牧杂志》在第一时间联络帝斯曼营养产品部中国区副总裁博礼敦博士（Dr.Nathan Bird,业内通称“鸟博士”）,专程赴上海同博士会面。

“黄金链”驱动“四驾马车”——四川圣迪乐村集团蛋鸡产业全链式增长模式

中国蛋鸡产业在全球的产量优势尽显无疑,但这并不能与"蛋鸡强国"划上等号。在面对产量优势与养殖成本的增加、种源安全、食品安全、市场波动、疫病等问题的矛盾,也许我们更加清醒——蛋鸡产业格局变革,是时候了!于是,就有了众多行业的先行者。圣迪乐村集团即是典范。3年前,本刊第一次走进圣迪乐村感受圣迪乐模式,那时的圣迪乐村印象中新鲜、绿色、安全、共享,似"现代农民安居乐业的世外桃源"。3年里,圣迪乐村用实践为其注入更多的内涵。如果说任何一个模式都不会一成不变,那么圣迪乐模式在变化中成长,不变的是他们的信仰和理念——以市场为导向,以科技为支撑,以品牌为中心,以共赢为目的。榜样的力量无穷。我们也相信,无数个榜样也将铸造一个积极、和谐的气场——我们需要这样的气场。

奥克特:品质与品格齐飞——访山东奥克特化工有限公司总经理助理孙建勇先生

山东奥克特化工有限公司，始建于1975年，地处“书画之乡”山东高唐，是一家以出口创汇为主的外向型综合企业，主要从事氯化胆碱、糠醛、大蒜素、1-氨基蒽醌及医药中间体等高新技术生化产品的生产和销售，是目前全国最大的氯化胆碱生产基地，山东省高新技术企业，拥有省级企业技术中心。

北有禾丰——破解禾丰快速成长的密码

金卫东 禾丰创立于1995年，正逢中国饲料行业变革之时、民族工业危难之际。七位创业者聚义而起，奋力抗争，带领一批有为青年，怀揣理想，追求成功。大家进则共襄盛举，退则同舟共济。经过15年风雨历程，始见阳光灿烂，事业小有所成。如今，禾丰已经成为中国饲料行业不可忽视的一支力量，位于中国饲料工业十强之列，并且以其清新、高效的风格，以及卓有成就的人才队伍建设，令同行刮目相看。昔日的一柄稚芽，今日已巍然成为大树参天。

“京”字鸡也会有春天

我国蛋鸡业起步于上个世纪70年代末期,虽起步较晚但发展迅速。蛋鸡行业的发展为丰富百姓餐桌、提高生活水平做出了巨大的贡献。根据FAO统计,我国鸡蛋产量在2008年即已达到2275万t,占世界鸡蛋总产量的37%以上。按同期人口计算,我国人均鸡蛋年占有量达17.5kg左右。曾几何时,谈起蛋鸡行业的发展难题,种源问题无法回避。我国蛋鸡业在最能体现行业科技水平的品种方面长期依赖进口,这是蛋鸡行业之殇,也是从业者心中挥之不去的阴影。今天,在蛋鸡领域,种源危机的时代已逐渐离我们远去。可尽管如此,蛋鸡业的发展仍然凸显诸多问题,如规模化水平亟待提升、市场竞争秩序需要规范,问题的解决需要行业人士的共同努力。

从“全产业链”看中粮饲料部

2009年初,中粮集团董事长宁高宁正式提出全产业链战略构想,之后从中央媒体、到地方媒体、再到世博会,有关"产业链、好产品,让生活更美好"的系列广告高调亮相,相关报道也铺天盖地。一年间,中粮集团通过多方媒体对"全产业链"战略多次进行解读,但外界对此仍"只知其一、不知其二",赞扬声有之,疑惑声亦有之。这也难怪。企业的横向边界该有多宽、纵向边界该有多长、空间边界该有多远等问题,是永恒的热点话题和争论焦点。中粮粮油饲料部总经理刘晓雨先生在2009年初接受《中国畜牧杂志》采访时,就曾对中粮的全产业链战略,尤其是中粮饲料部作为全产业链的纽带在战略规划中的价值体现与理念做了特别解读。时隔一年,当我们重新梳理中粮集团特别是饲料部在此期间实施的几大举措时,我们发现:中粮饲料已经开始由战略的制定过渡到大规模战略实施阶段。那么,中粮饲料凭借哪些优势实现他的雄心战略?作为连接全产业链不可或缺的纽带,在推动集团整体战略实施进展时如何施展功力,与产业链其他环节协同互补,实现整个链条的有效整合?对此,我们再次邀请刘晓雨先生为我们进行一一释疑。

旺大:飞跃十年

十年前，中国的猪用预混料行业诞生了这样一家企业，她以猪预混料、全价料为核心业务，从事猪预混料、全价料的专业化研发、生产和销售。

星湖科技:低调的领先者

2009年,广东肇庆星湖生物科技股份有限公司（以下简称星湖科技,证券代码：600866）是名副其实的明星股,备受股民的青睐,重组题材加上漂亮的业绩,使星湖科技成为资本市场的新宠，也给投资者带来了意外惊喜和丰厚的超额收益。

大成生化:跨进新时代

大成生化与味之素在美国持续四年之久的涉及知识产权纠纷的＂337调查＂终于落幕了。最终,大成生化以初裁、终裁、上诉全胜的战绩战胜了对手,这家中国的赖氨酸企业也成功地捍卫了自己的利益和尊严。

好伙伴——富朗特

有这样一家企业，我们未谋其面，先闻其声。这家企业，5年前刚刚注册成立时，在行业内默默无闻；3年前便开始进入行业前10名；2009年有可能会位居行业前3甲。

维生素动物营养实验室——打开饲用维生素应用的黑匣子

随着维生素产业逐步向中国转移,中国作为全球极少数可以生产已知的全部14种单体维生素的国家之一,俨然已经是全球维生素的生产中心,中国维生素企业异军突起,维生素产业也正经历着从自由竞争到垄断竞争的过渡。但在维生素应用方面的积累中国依然还非常薄弱,一方面依赖国外商业公司研究成果在动物营养中使用,另一方面对维生素产品质量检测也相对混乱。维生素动物营养实验室(本文简称"实验室")的成立对于中国动物营养界在维生素应用研究领域来说,如果能长久持续地为行业提供相关研究成果,注定是一个里程碑式的成就。时至今日,对于饲料行业来说,维生素动物营养实验室依然披着一层神秘的面纱。其成立的背景和初衷为何?从成立至今进行了哪些有价值的研究和活动?未来又有哪些规划?本期邀请合作方北京福乐维生物技术有限公司董事长李卫东和中国农业大学动物科技学院维生素动物营养应用技术学术带头人马秋刚博士为我们解密。

安佑,在行动

洪先生和他的安佑事业 前奏 1992年,安佑集团作为台湾第一家幼畜料和预混料专业制造工厂在台南成立,成立之初就推出了乳猪超早期断奶及乳猪人工哺育的世界领先技术，同时提供全面性肉猪、种猪饲料管理方案。