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4种山药多糖的体外发酵特性比较研究
被引量:
10
1
作者
张宇喆
孔祥峰
+3 位作者
印遇龙
燕富永
杨峰
柏美娟
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
2009年第1期30-35,共6页
采用体外发酵技术评价分段醇沉得到的4个山药多糖对宁乡猪盲肠食糜体外发酵特性和发酵产物的影响,探讨其用作动物功能性营养调控剂的可行性。乙醇终浓度(%)分别为30、45、60和75时沉淀得到4个山药多糖,用硫酸蒽酮法测得其总多糖含量(%)...
采用体外发酵技术评价分段醇沉得到的4个山药多糖对宁乡猪盲肠食糜体外发酵特性和发酵产物的影响,探讨其用作动物功能性营养调控剂的可行性。乙醇终浓度(%)分别为30、45、60和75时沉淀得到4个山药多糖,用硫酸蒽酮法测得其总多糖含量(%)分别为45.85、56.24、90.91和13.87。选用正常饲喂的肥育宁乡猪,处死后无菌取盲肠食糜作为接种物,分别以4个山药多糖和葡萄糖为底物进行体外发酵。于不同发酵时间点记录产气量,48h后检测发酵液pH值、NH3和SCFA含量。结果表明,75%醇沉多糖发酵动力学参数最优,并极显著优于葡萄糖组(P<0.01);45%、60%醇沉多糖和葡萄糖组pH值最低,60%、75%醇沉多糖和葡萄糖组的NH3含量最低;葡萄糖组的乙酸、丁酸和异丁酸含量均显著高于其它处理组(P<0.05),60%醇沉多糖组的丙酸含量稍高于、丁酸和异丁酸含量略低于其它3个多糖组。丁酸和异丁酸含量与pH值和NH3含量呈显著相关。提示60%和75%醇沉山药多糖是2种理想的可被宁乡猪盲肠微生物利用的碳源,并可改变微生物产生的SCFA含量与组成。
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关键词
山药多糖
分段醇沉
宁乡猪
发酵特性
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职称材料
铬与胰岛素敏感性
被引量:
9
2
作者
徐海军
黄瑞林
印遇龙
《中国生物化学与分子生物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第7期608-614,共7页
铬可以提高动物机体组织对胰岛素的敏感性,但对其具体作用机制直到最近才有了较深入的认识.铬在吸收后主要由转铁蛋白运输.血液胰岛素水平升高可以促进转铁蛋白受体从细胞内的小泡中移位到细胞膜上.携带铬的转铁蛋白与细胞膜表面的转铁...
铬可以提高动物机体组织对胰岛素的敏感性,但对其具体作用机制直到最近才有了较深入的认识.铬在吸收后主要由转铁蛋白运输.血液胰岛素水平升高可以促进转铁蛋白受体从细胞内的小泡中移位到细胞膜上.携带铬的转铁蛋白与细胞膜表面的转铁蛋白受体发生结合,通过内吞作用将铬转运到细胞内.在细胞内,内吞小泡中的酸性环境可使铬从转铁蛋白中释放,4个三价铬离子与apochromodulin形成有活性的holochromodulin.Holochromodulin除了可与胰岛素和/或胰岛素受体直接结合起作用外,还可以通过激活AMPK激酶来降低细胞膜胆固醇含量,改善细胞骨架功能,促进GLUT4移位,然后又通过激活p38MAPK激酶增强GLUT4的内在活性,从而促进葡萄糖吸收.但其具体分子机制仍不完全清楚.本文就铬在提高动物机体组织对胰岛素的敏感性的作用机制问题进行综述.
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关键词
铬
含铬调节子
胰岛素
胆固醇
葡萄糖转运载体4
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职称材料
题名
4种山药多糖的体外发酵特性比较研究
被引量:
10
1
作者
张宇喆
孔祥峰
印遇龙
燕富永
杨峰
柏美娟
机构
中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养代谢过程与生理调控重点实验室农业生态工程重点实验室
华中
农业
大学
动物
科技
学院
中国科学院
研究
生院
出处
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
2009年第1期30-35,共6页
基金
湖南省科学技术厅科技计划项目(06FJ3046)
中国科学院知识创新工程重要方向项目(KSCX2-Yw-N-022)
+1 种基金
国家十一五支撑计划项目(2006BAD12B07-6
2006BAD12B02-5-2)
文摘
采用体外发酵技术评价分段醇沉得到的4个山药多糖对宁乡猪盲肠食糜体外发酵特性和发酵产物的影响,探讨其用作动物功能性营养调控剂的可行性。乙醇终浓度(%)分别为30、45、60和75时沉淀得到4个山药多糖,用硫酸蒽酮法测得其总多糖含量(%)分别为45.85、56.24、90.91和13.87。选用正常饲喂的肥育宁乡猪,处死后无菌取盲肠食糜作为接种物,分别以4个山药多糖和葡萄糖为底物进行体外发酵。于不同发酵时间点记录产气量,48h后检测发酵液pH值、NH3和SCFA含量。结果表明,75%醇沉多糖发酵动力学参数最优,并极显著优于葡萄糖组(P<0.01);45%、60%醇沉多糖和葡萄糖组pH值最低,60%、75%醇沉多糖和葡萄糖组的NH3含量最低;葡萄糖组的乙酸、丁酸和异丁酸含量均显著高于其它处理组(P<0.05),60%醇沉多糖组的丙酸含量稍高于、丁酸和异丁酸含量略低于其它3个多糖组。丁酸和异丁酸含量与pH值和NH3含量呈显著相关。提示60%和75%醇沉山药多糖是2种理想的可被宁乡猪盲肠微生物利用的碳源,并可改变微生物产生的SCFA含量与组成。
关键词
山药多糖
分段醇沉
宁乡猪
发酵特性
Keywords
Chinese yam polysaccharides
segmenting ethanol-precipitation
Ningxiang pig
fermentation characteristics
分类号
Q946.91 [生物学—植物学]
R285.5 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
铬与胰岛素敏感性
被引量:
9
2
作者
徐海军
黄瑞林
印遇龙
机构
中国科学院
亚热带
农业
生态
研究所
动物
营养
代谢
过程与
生理
调控
重点
实验室
皖西
学院
化学与生命
科学
系
中国科学院
研究
生院
出处
《中国生物化学与分子生物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第7期608-614,共7页
基金
国家重点基础研究发展规划(973计划,No.2004CB117502)~~
文摘
铬可以提高动物机体组织对胰岛素的敏感性,但对其具体作用机制直到最近才有了较深入的认识.铬在吸收后主要由转铁蛋白运输.血液胰岛素水平升高可以促进转铁蛋白受体从细胞内的小泡中移位到细胞膜上.携带铬的转铁蛋白与细胞膜表面的转铁蛋白受体发生结合,通过内吞作用将铬转运到细胞内.在细胞内,内吞小泡中的酸性环境可使铬从转铁蛋白中释放,4个三价铬离子与apochromodulin形成有活性的holochromodulin.Holochromodulin除了可与胰岛素和/或胰岛素受体直接结合起作用外,还可以通过激活AMPK激酶来降低细胞膜胆固醇含量,改善细胞骨架功能,促进GLUT4移位,然后又通过激活p38MAPK激酶增强GLUT4的内在活性,从而促进葡萄糖吸收.但其具体分子机制仍不完全清楚.本文就铬在提高动物机体组织对胰岛素的敏感性的作用机制问题进行综述.
关键词
铬
含铬调节子
胰岛素
胆固醇
葡萄糖转运载体4
Keywords
chromium
chromodulin
insulin
cholesterol
GLUT4
分类号
Q291 [生物学—细胞生物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
4种山药多糖的体外发酵特性比较研究
张宇喆
孔祥峰
印遇龙
燕富永
杨峰
柏美娟
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
2009
10
下载PDF
职称材料
2
铬与胰岛素敏感性
徐海军
黄瑞林
印遇龙
《中国生物化学与分子生物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009
9
下载PDF
职称材料
已选择
0
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