锁阳化学成分研究

目的：研究锁阳肉质茎的化学成分。方法：采用硅胶柱层析、MCI、Sephadex LH-20柱、中压制备高效液相色谱等技术对锁阳水提取物进行分离纯化,并根据理化性质和波谱学手段进行结构鉴定。结果：从锁阳水提物中分离得到15种化合物,分别鉴定为：南酸枣苷（1）、异落叶松脂醇-4-O-β-D-葡萄糖苷（2）、木犀草素-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（3）、3,4-二羟基苯乙醇醋酸酯（4）、山楂酸（5）、儿茶素（6）、熊果酸（7）、龙胆酸（8）、甘露醇（9）、间苯三酚（10）、β-谷甾醇（11）、胡萝卜苷（12）、芸香苷（13）、棕榈酸（14）、表儿茶素（15）。结论：其中,化合物4、5、8～10为首次从该植物中分离得到。

茶叶中有效成分提取工艺研究

目的:优选茶叶中主要有效成分的最佳提取工艺。方法:分别以儿茶素(CT)包括其单体表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和咖啡因(CF)的含量和浸膏得率、清除DPPH.的活性为评价指标,选择乙醇浓度(A)、料液比(B)和提取时间(C)为考察因素,采用L9(34)正交试验优选茶叶有效成分的最佳提取工艺。结果:根据不同的提取目的选择不同的评价指标加权分析会得到不同的提取工艺条件。若以提取CT为目的,则选浸膏得率、EGCG和CT的含量、清除DPPH.的活性为评价指标得最佳提取工艺为:12倍量75%乙醇,提取3次,每次30 min;若以提取CF为目的,则选浸膏得率和CF的含量为评价指标得最佳提取工艺为:12倍量60%乙醇,提取3次,每次30 min;若以综合提取为目的,则选浸膏得率、CT和CF的含量、清除DPPH.的活性为评价指标得最佳提取工艺为:8倍量60%乙醇,提取3次,每次30 min。结论:根据不同的提取目的优选工艺条件可为工业化生产提供参考。