一株产鼠李糖脂菌株的筛选、鉴定及其产物特性分析

鼠李糖脂是最常见,研究最深入,应用最广泛的一类生物表面活性剂。从油田附近、沼气池旁的土壤中分离得到了25株菌,通过硫酸-苯酚反应,乳化实验,排油性实验,薄层色谱实验筛选产鼠李糖脂的菌株并表征产生的鼠李糖脂,通过16S r DNA序列确定细菌的种属。硫酸-苯酚反应显示有2株菌可能产鼠李糖脂;5株菌的发酵液具有明显的乳化效果,命名为"其红"这株菌的乳化指数可达58.97%;1株菌的发酵液上清稀释10倍后排油圈直径仍可达3.53 cm;薄层色谱实验也显示"其红"菌产鼠李糖脂。在四个实验中"其红"菌都检测到了鼠李糖脂,故确认"其红"菌可以产鼠李糖脂。16S r DNA序列分析表明"其红"菌属于希瓦氏菌属(Shewanella)并与腐败希瓦菌(S.putrefaciens LMG 26268(T))相似度最高。

生物降解农药残留的研究进展

为了促进农药的降解,减少农作物中的农药残留量,本研究归纳了农药降解的方法,主要包括光解、化学降解和生物降解,分析了各种农药降解方法的优点和缺点,总结了外源物质(农药安全剂、油菜素内酯、褪黑素)促进农作物体内农药降解的途径及机理。指出了寡糖降低作物中农药残留的作用以及可能的机理,提出了关于促进农作物体内农药降解研究方面存在的一些问题以及建议。期望对降低农作物中农药残留有积极作用,对农业具有指导作用。

田间使用壳寡糖对茶叶芽长和品质的影响

通过田间试验研究使用壳寡糖对茶叶品质的影响。采用三种不同喷施方式A1(不同时间,喷施壳寡糖2次)、A2(不同时间,喷施壳寡糖3次)、A3(不同时间,喷施壳寡糖4次)对茶树进行处理。结果表明,施用壳寡糖对茶树新梢生长有影响,其中A3处理对促生效果最明显,净生长长度比对照提高7.36%,生长速率提高7.46%。三种处理方式均对茶叶品质显著改善,A3效果最佳:A3的水浸出物含量比对照提高44.41%,可溶性糖含量增加17.12%,茶多酚含量15.91%。上述田间试验结果说明,壳寡糖具有较好促生和提高品质效果,可应用于实际茶叶种植生产。

几丁质脱乙酰酶的特点及应用

几丁质是渔业生产过程中废弃虾蟹壳的主要组成成分。传统生产几丁质、壳聚糖和壳寡糖的方法是化学消化法,此方法的主要问题是环境污染严重,随着人们环保意识的提高,该方法已难以持续。此外由于化学法生产的壳聚糖和壳寡糖难以控制其聚合度、脱乙酰度和脱乙酰模式,因此很难研究壳寡糖的结构与功能之间的关系。几丁质脱乙酰酶(Chitin deacetylase EC 3.5.1.41)是一种可在温和条件下将几丁寡糖转化为壳寡糖的酶,利用此酶规模化生产具有特定乙酰化模式的壳寡糖已成为一个很重要的研究方向。鉴于该酶对于产业发展的重要性,本文对目前已经研究的几丁质脱乙酰酶的来源、结构特征、催化机制、脱乙酰化模式及几丁质脱乙酰化酶的应用等方面进行了综述。

植物糖生物学与糖链植物疫苗

植物糖生物学是研究植物与糖类互作机制、植物体内糖链与糖缀合物结构及生物学功能的科学,具体涉及糖信号、糖蛋白及其糖链功能、糖基转移酶及植物凝集素等研究方向。依据相关文献及实际研究经验,简要综述植物糖生物学的最新研究进展,其中重点介绍糖链植物疫苗并阐述其应用情况及作用机制。