多相流动力学第2卷，热量和力的传递，第三版

多相流动广泛地存在于自然界和工业过程中。对这些过程的分析、控制和预测需要了解多相流动力学。本书是作者多相流动力学系列专著的第2卷。该专著共3卷，系统总结了多相流动力学的基本原理、数学模型和数值方法。第1卷详细推导了局部时间和空间平均的多相流体力学基本方程组和计算方法，对多孔介质体系的质量、

天然产物：人类生存不可或缺的重要资源

天然产物是指自然界中生物有机体（植物、动物、微生物等）的代谢产物，通常具有一定的药理学或生物学活性。随着生物分子分离纯化与鉴定技术的发展，有越来越多的天然活性物质被发现，特别是一些药用植物、海洋生物和真菌的代谢产物，具有消炎、抗癌、抗氧化、预防损伤、调节血糖等特殊功效，已成为新药开发与设计的研究热点。

制备色谱技术

1903年，M．S．Twsett在关于植物色素的研究报告中首次使用了“色谱”这一名称，但其实早在19世纪初，利用吸附的原理进行物质分离纯化的方法就已经建立了，并且从一开始就以工程规模进行着各种尝试，只是在那个漫长的探索阶段，化学家和工程师的工作几乎没有交集。当今这个飞速发展的时代，尽可能快地实现基础研究成果的转化是必然的趋势，以信息技术为桥梁，