发用护理品的体外功效评价

从结构组成角度阐释毛干和头皮损伤机理和发用护理品的作用原理。介绍发用护理品体外功效性评价方法和适用条件,并探讨现有功效评价技术中存在的问题和解决途径。

酶稳定化技术及其在洗涤剂开发中的应用

酶的稳定性问题是影响其在洗涤剂中应用性能的重要因素。综合运用蛋白质工程、化学修饰、稳定剂添加和微囊包载技术可增强酶的稳定性,提升加酶洗涤剂的使用效果。本文概述了4种酶稳定化技术的基本原理及其研究现状;介绍了酶稳定化技术在洗涤剂开发中的应用进展和发展前景。

常用表面活性剂对耐热超氧化物歧化酶活性的影响

通过改进邻苯三酚法考察了常用阴离子型、非离子型和两性离子型及阳离子型表面活性剂与耐热超氧化物歧化酶(TcSOD)混合后体系的相对活性。结果表明,椰油脂肪酸单乙醇酰胺(CMEA)、月桂基葡萄糖苷(APG1200)和N-月桂酰谷氨酸钠(SG)在质量分数为1%～20%,pH=4～8时对TcSOD活性没有抑制作用;脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)与CMEA或椰油脂肪酸二乙醇酰胺(6501)复配及十二烷基硫酸钠(K12)与单硬脂酸甘油酯(GMS)或6501复配均较单一AES和K12对TcSOD活性的抑制作用低;多数表面活性剂-TcSOD混合体系在pH=6～8时SOD活性较稳定。

表面活性剂与耐热超氧化物歧化酶混合溶液的储存稳定性

通过考察表面活性剂-耐热超氧化物歧化酶TcSOD混合溶液在不同储存时间、不同复配组合、不同储存温度、不同质量分数、不同pH条件下的SOD保留活性,研究了表面活性剂对TcSOD储存稳定性的影响。90 d储存的结果表明,无论是30还是45℃,单一表面活性剂鲸蜡硬脂醇聚氧乙烯(25)醚(A25)、单硬脂酸甘油酯(GMS)、椰油酰胺丙基二甲基甜菜碱(CAB)以及复配表面活性剂脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)或十二烷基硫酸钠(K12)+GMS,AES或K12+N-月桂酰谷氨酸钠(SG)对混合溶液SOD保留活性的影响最小;高温储存是加速多数混合溶液TcSOD失活的协助因素;与离子型表面活性剂相比,混合溶液的SOD保留活性随非离子型表面活性剂质量分数增加而显著下降;非离子型表面活性剂-TcSOD混合溶液SOD保留活性峰值出现在pH=6,阴离子型和两性离子型表面活性剂-TcSOD混合溶液SOD保留活性在pH=6～8时较高。