论·产业发展 食安为首

随着我国社会主义市场经济不断发展,食品安全逐渐成为备受关注的焦点。回顾2018全国茶叶质量安全态势,总体态势平稳有保障,但风险防控实际成效与广大人民群众期盼仍然尚存差距。行业在发展,安全是基础,提高茶叶质量安全风险管理能力成为了茶叶行业的必修课。2018年中国茶叶质量安全总体态势平稳有保障根据农业农村部公布的国家农产品质量安全风险监测数据显示,2018年我国茶叶抽检合格率为97.2%,较2017年下降1.7个百分点(图1)。