D-氨基葡萄糖盐酸盐的制备研究

从龙虾壳制备的甲壳素，经盐酸水解得Ｄ－氨基葡萄糖盐酸盐，收率＞５０％，纯度＞９８．７％。水解条件考察表明，以１２ｍｏｌ／ＬＨＣｌ水解２．５～３ｈ效果最佳。