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春夏之交养生有道
1
作者
韩应成
秋实
《中国食品》
2009年第9期66-67,共2页
春夏之交花红柳绿,自然界阳气升发,所以春季养生一定要顺应春令舒畅生发之气。从饮食上加以调适,春天新陈代谢旺盛,饮食宜甘而温,富含营养,以健脾扶阳为食养原则。忌过于酸涩,宜清淡可口,忌油腻生冷,尤不宜多进大辛大热之品,...
春夏之交花红柳绿,自然界阳气升发,所以春季养生一定要顺应春令舒畅生发之气。从饮食上加以调适,春天新陈代谢旺盛,饮食宜甘而温,富含营养,以健脾扶阳为食养原则。忌过于酸涩,宜清淡可口,忌油腻生冷,尤不宜多进大辛大热之品,如参、茸、附子、烈酒等,以免助热生火。春天宜多吃含蛋白质、矿物质、维生素(特别是B族维生素)丰富的食品;特别是各种黄绿色蔬菜,
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关键词
养生
B族维生素
新陈代谢
绿色蔬菜
自然界
蛋白质
矿物质
下载PDF
职称材料
洪福颐养烹佳肴
2
作者
韩应成
《中国烹饪》
2009年第3期78-81,共4页
洋参蟹黄狮子头;心心相连;鸿福一品肘;蟹黄鱼翅;琉璃葫芦;
关键词
狮子头
蟹黄
鱼翅
琉璃
原文传递
题名
春夏之交养生有道
1
作者
韩应成
秋实
机构
中国药膳专业技术委员会
首都保健营养美食学会
不详
出处
《中国食品》
2009年第9期66-67,共2页
文摘
春夏之交花红柳绿,自然界阳气升发,所以春季养生一定要顺应春令舒畅生发之气。从饮食上加以调适,春天新陈代谢旺盛,饮食宜甘而温,富含营养,以健脾扶阳为食养原则。忌过于酸涩,宜清淡可口,忌油腻生冷,尤不宜多进大辛大热之品,如参、茸、附子、烈酒等,以免助热生火。春天宜多吃含蛋白质、矿物质、维生素(特别是B族维生素)丰富的食品;特别是各种黄绿色蔬菜,
关键词
养生
B族维生素
新陈代谢
绿色蔬菜
自然界
蛋白质
矿物质
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
洪福颐养烹佳肴
2
作者
韩应成
机构
中国药膳专业技术委员会
出处
《中国烹饪》
2009年第3期78-81,共4页
文摘
洋参蟹黄狮子头;心心相连;鸿福一品肘;蟹黄鱼翅;琉璃葫芦;
关键词
狮子头
蟹黄
鱼翅
琉璃
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
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1
春夏之交养生有道
韩应成
秋实
《中国食品》
2009
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职称材料
2
洪福颐养烹佳肴
韩应成
《中国烹饪》
2009
0
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