中国营养学会第七届理事会青年工作委员会第二次学术交流会--分子营养学在慢性疾病研究中的应用会议纪要

分子营养学在慢性疾病研究中的应用学术会议于2011年8月1日在哈尔滨医科大学公共卫生学院召开。其中有来自北京大学、南京医科大学、吉林大学、第四军医大学、天津医科大学、厦门大学医学院、首都医科大学、中国营养学会、湖南省疾病预防控制中心等专家、学者共计40余人参会。会议由中国营养学会青年工作委员会主任委员、哈尔滨医科大学公共卫生学院院长、哈尔滨医科大学营养与食品卫生学教研室主任孙长颢教授主持。中国营养学会秘书长贾健斌教授到会祝贺致辞。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》2013修订版简介

近十几年来,国内外营养科学得到很大发展,在理论和实践的研究领域都取得了一些新的研究成果。有关国际组织和许多国家的营养学术团体先后在制定和修订“膳食营养素供给量（RDA）”的基础上,制定和发布了《膳食营养素参考摄入量（DRIs）》,为指导居民合理摄入营养素,预防营养缺乏和过量提供了一个重要的参考文件。中国营养学会于2000年制订了《中国居民DRI》,并于2010年将修订工作列为第七届理事会重点任务。为此成立了专家委员会、顾问组和秘书组,讨论确定了修订的原则和方法,

这种好脂肪你吃得太少了

程义勇军事医学科学院卫生学环境医学研究所研究员、教授、博士生导师，国家食物与营养咨询委员会委员，食品安全国家标准委员会营养与特殊膳食分委会主任，卫生部营养标准委员会副主任，中国营养学会第七届理事会理事长，《中国居民膳食营养素参考摄入量》修订专家委员会主任。