《中国居民膳食营养素参考摄入量》2023修订版简介

《膳食营养素参考摄入量》(dietary reference intakes,DRIs)是衡量群体与个体膳食营养素摄入是否适宜的参考标准,也是指导居民平衡膳食、合理营养和预防慢性病的科学依据,更是国家制定营养政策及食物发展计划的重要依据。早在1938年,我国首次发布《中国民众最低限度之营养需要》,之后陆续以《营养素需要量表》《每日膳食中营养素供给量》《推荐的每日膳食中营养素供给量》《中国居民膳食营养素参考摄入量》等颁布。