在秦含章百岁寿辰庆典暨铜像揭幕仪式上的讲话

各位领导、各位来宾： 上午好! 秦含章先生1908年2月出生于江苏无锡。20世纪30年代出国留学比利时、法国、德国。回国后历任国立中央大学等几所大学的教授，新中国成立后于1949年到中央国家机关工作，担任食品工业部、轻工业部参事。1960年组建轻工业部发酵科研所，任所长、名誉所长数十载，第三、五、六届全国人大代表。