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中国白酒文化国际传播中的政府责任体系研究 被引量:9
1
作者 杨龙 王洪渊 陈国林 《酿酒科技》 2016年第2期107-111,共5页
中国白酒进军国际市场是大势所趋,中国白酒国际化战略必须坚持文化先行。主要探讨中国白酒文化国际传播的障碍,阐述在中国白酒文化国际传播中政府责任效应发挥的重要性。同时,通过提出构建中国白酒文化国际传播中政府责任体系的建议,旨... 中国白酒进军国际市场是大势所趋,中国白酒国际化战略必须坚持文化先行。主要探讨中国白酒文化国际传播的障碍,阐述在中国白酒文化国际传播中政府责任效应发挥的重要性。同时,通过提出构建中国白酒文化国际传播中政府责任体系的建议,旨在厘清我国白酒及文化进入国际市场中的政府责任。 展开更多
关键词 中国白酒文化 国际传播 政府责任 建议
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中国白酒产业理性认知——产业本质特征研究 被引量:2
2
作者 崔风暴 蒲岚 冯学愚 《酿酒科技》 北大核心 2014年第4期100-102,106,共4页
中国白酒产业进入调整期,理性回归源于理性认知,挖掘产业本质特征是产业理性认知的逻辑起点。社会属性大于自然属性的产品本质特性决定了产业具有恒久且不可复制的酒体特色和人文文化传统,这构成白酒产业的本质特征。论证该本质特征的... 中国白酒产业进入调整期,理性回归源于理性认知,挖掘产业本质特征是产业理性认知的逻辑起点。社会属性大于自然属性的产品本质特性决定了产业具有恒久且不可复制的酒体特色和人文文化传统,这构成白酒产业的本质特征。论证该本质特征的存在逻辑及形成机理构成文章主体内容及研究架构。 展开更多
关键词 白酒 行业 本质特性
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中国酒文化变迁的影响因素研究 被引量:5
3
作者 杨小川 《酿酒科技》 北大核心 2014年第8期127-130,共4页
从古到今影响酒文化变迁的因素较多,通过从社会体制更替、经济发展、技术进步、社会发展和外来文化侵入对酒文化的影响进行分析,提出这些影响因素不应动摇中国传统酒文化发展的根本,更应该是"百花齐放、百家争鸣""和而不... 从古到今影响酒文化变迁的因素较多,通过从社会体制更替、经济发展、技术进步、社会发展和外来文化侵入对酒文化的影响进行分析,提出这些影响因素不应动摇中国传统酒文化发展的根本,更应该是"百花齐放、百家争鸣""和而不同"的和谐局面,尽管酒文化变迁是一个不可逆转的现象,但是如何将之纠正到健康的轨道还需要政府、行业、企业和消费者共同努力。 展开更多
关键词 酒文化 变迁 影响因素
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中国白酒酒名英译现状及其翻译研究 被引量:7
4
作者 闵小梅 肖莉 李艳 《酿酒科技》 2015年第12期122-126,共5页
以德国功能派目的论为理论依据,对我国市场上几百个白酒英译名进行了分析,结果表明,合格的译名寥寥无几。对于白酒酒名这种特殊文本,译者在翻译时应当遵循信息原则、简洁原则及审美原则。根据不同酒名的具体特点,除了采取传统的直译或... 以德国功能派目的论为理论依据,对我国市场上几百个白酒英译名进行了分析,结果表明,合格的译名寥寥无几。对于白酒酒名这种特殊文本,译者在翻译时应当遵循信息原则、简洁原则及审美原则。根据不同酒名的具体特点,除了采取传统的直译或意译等翻译策略,谐音意译、拼音调整、拼凑新词等都是可取的翻译策略。 展开更多
关键词 白酒酒名 商品名英译 翻译目的论
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国内酒文化旅游研究现状分析及展望 被引量:18
5
作者 孟宝 郭五林 +1 位作者 尹奇凤 杨龙 《酿酒科技》 北大核心 2014年第11期104-110,共7页
酒文化旅游是当前文化旅游研究和实践的一大热点。通过文献检阅和分析,系统归纳了当前国内酒文化(白酒、葡萄酒、啤酒和黄酒)旅游现状及存在的问题。对酒文化的传承和创新不足;对酒文化旅游开发不够重视;酒文化旅游经济、社会效益不够突... 酒文化旅游是当前文化旅游研究和实践的一大热点。通过文献检阅和分析,系统归纳了当前国内酒文化(白酒、葡萄酒、啤酒和黄酒)旅游现状及存在的问题。对酒文化的传承和创新不足;对酒文化旅游开发不够重视;酒文化旅游经济、社会效益不够突出;酒文化旅游开发缺乏国际化视野。未来的中国酒文化旅游需要加强对中国酒文化的系统研究,在借鉴和创新的基础上构建中国酒文化旅游的特色模式,实现把酒文化旅游打造成中国旅游一大名片的战略目标。 展开更多
关键词 白酒文化 葡萄酒文化 啤酒文化 黄酒文化 旅游开发 研究进展
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基于地理标志保护的中国白酒产区化趋势分析 被引量:6
6
作者 孟宝 郭五林 王兵 《酿酒科技》 北大核心 2014年第10期128-131,136,共5页
中国白酒酿造对自然环境具有很强的依赖性,当前中国白酒行业地理保护意识正在崛起,但地理标志保护工作仍存在很多的问题。中国白酒产区划分的提出将有助于将地理标志保护这一资源优势得以最大限度体现。分析了中国白酒产区化的现状及必... 中国白酒酿造对自然环境具有很强的依赖性,当前中国白酒行业地理保护意识正在崛起,但地理标志保护工作仍存在很多的问题。中国白酒产区划分的提出将有助于将地理标志保护这一资源优势得以最大限度体现。分析了中国白酒产区化的现状及必然性,在此基础上指出中国白酒产区化的困难所在:自身特色和行业水平影响下的产区划分依据不明确,各个层面对白酒产区化重视不够和对产区化的意义认识不够,用于地理标志产品的研发资金投入明显不足,市场推动力不足。进而提出中国白酒产区化的建议:加强科学研究,培育成熟的消费市场,行业协会的促成,职能部门的推动,政府宏观的引导。 展开更多
关键词 中国白酒 产区 地理标志保护 困难 建议
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白酒文化主题特色旅游深度开发研究——宜宾个例分析 被引量:11
7
作者 孟宝 郭五林 +1 位作者 谢美英 陈永平 《酿酒科技》 2015年第4期119-123,共5页
作为中华传统文化的重要表征之一,中国白酒文化具有旅游文化资源的属性特征。在中国白酒之都宜宾,白酒文化的地域文化特色尤为明显。在分析宜宾市白酒文化旅游开发现状基础上,提出宜宾市白酒文化旅游资源的开发驱动力、关键及保障举措,... 作为中华传统文化的重要表征之一,中国白酒文化具有旅游文化资源的属性特征。在中国白酒之都宜宾,白酒文化的地域文化特色尤为明显。在分析宜宾市白酒文化旅游开发现状基础上,提出宜宾市白酒文化旅游资源的开发驱动力、关键及保障举措,力图通过宜宾白酒文化主题特色旅游的深度开发,将宜宾白酒产业优势转化为白酒文化优势、白酒旅游优势,同时提升宜宾城市形象,促进其更新发展。 展开更多
关键词 白酒文化 特色旅游 深度开发 驱动力 宜宾
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中国白酒文化在国际市场传播的问题与思考 被引量:13
8
作者 林洁 王平春 《酿酒科技》 2015年第12期130-133,共4页
随着世界经济一体化进程的不断加快,洋酒对国内白酒市场的冲击以及传统白酒市场的竞争日益激烈,白酒国际化成为中国白酒企业长远发展的必由之路,但是中国白酒目前处于竞争混乱、市场集中度低、消费群体认可度不够的状态,国际化之路存在... 随着世界经济一体化进程的不断加快,洋酒对国内白酒市场的冲击以及传统白酒市场的竞争日益激烈,白酒国际化成为中国白酒企业长远发展的必由之路,但是中国白酒目前处于竞争混乱、市场集中度低、消费群体认可度不够的状态,国际化之路存在内外部环境双重挤压的不利影响,中国白酒文化在国际市场传播道路上任重道远。中国白酒需要加强基础研究,大力推动白酒产品标准化,推动共赢合作,携手建立白酒营销联盟,借助文化效应,积极实施白酒文化渗透,争取政府扶持,助力中国白酒国际化进程。 展开更多
关键词 中国白酒 国际化 营销
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基于品牌符号的川酒文化资源开发模式研究 被引量:3
9
作者 耿子扬 张莉 《酿酒科技》 北大核心 2014年第5期108-111,共4页
通过品牌符号系统的建立和运用,为地方品牌文化资源的系统开发提供分析框架。在分析品牌符号系统和品牌文化资源关系的基础上,对品牌文化资源开发进程的推进方式和影响因素进行分析。具体分析了基于川酒文化品牌符号系统的川酒文化资源... 通过品牌符号系统的建立和运用,为地方品牌文化资源的系统开发提供分析框架。在分析品牌符号系统和品牌文化资源关系的基础上,对品牌文化资源开发进程的推进方式和影响因素进行分析。具体分析了基于川酒文化品牌符号系统的川酒文化资源开发模式。 展开更多
关键词 品牌符号 品牌文化资源 川酒文化
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从五个角度看待国家政策对中国酒的影响 被引量:2
10
作者 郭五林 孟宝 +1 位作者 刘万明 梁祝 《酿酒科技》 2015年第5期121-125,129,共6页
2012年以来酒驾禁令、八项规定、军队禁酒等国家政策对酒行业产生了明显的影响。从不同角度出发,对当前的酒业发展认识和判断会有明显不同。本研究团队综合国内各种学术会议、学术论文中的名家观点,从酒类企业、酒行业、地方政府、国家... 2012年以来酒驾禁令、八项规定、军队禁酒等国家政策对酒行业产生了明显的影响。从不同角度出发,对当前的酒业发展认识和判断会有明显不同。本研究团队综合国内各种学术会议、学术论文中的名家观点,从酒类企业、酒行业、地方政府、国家、国际五个角度着眼,进行概括提炼,多层次地分析了依法治国背景下提出的国家政策对酒行业的不同影响。指出国家政策对中国酒行业当前的发展具有制约和压抑作用,但从长远来看,具有保护和促进作用。很多企业会在近期进入冬眠期。但在此时期转型升级的企业会得到持续健康发展。今后中国酒的发展必须加强调控和预警,防止"公地悲剧"出现。 展开更多
关键词 中国酒 冬眠 政策
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川酒原产地地理标志品牌公信力研究——结构、内涵及措施 被引量:4
11
作者 崔风暴 王云川 谢莲碧 《酿酒科技》 北大核心 2014年第3期109-112,共4页
公信力问题日渐成为白酒行业之殇,业界频频探因循由,力求化解之道。借鉴传统品牌公信力分析及建构理论,以川酒原产地地理标志品牌为媒介载体,实则针对川酒行业公信力的信用结构及内涵进行内省式解析,构建了三层次信用结构体系,并对体系... 公信力问题日渐成为白酒行业之殇,业界频频探因循由,力求化解之道。借鉴传统品牌公信力分析及建构理论,以川酒原产地地理标志品牌为媒介载体,实则针对川酒行业公信力的信用结构及内涵进行内省式解析,构建了三层次信用结构体系,并对体系中关键公信力度量指标——技术力、文化力的建立路径提出对策措施。 展开更多
关键词 白酒 川酒 原产地地理标志 品牌公信力
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李白饮酒诗的文化史意义 被引量:2
12
作者 廖小勤 冉华森 《酿酒科技》 2015年第10期131-133,共3页
目前,无论是对李白的考证性研究,还是非考证性研究都已经较为深入,而从大文化的视角展开对李白诗歌的研究尚不够充分,尤其是专以李白的饮酒诗为对象,通过文本解读,揭示其呈现于李白情感世界中的盛唐风貌及其独特的文化史意义,对于丰富... 目前,无论是对李白的考证性研究,还是非考证性研究都已经较为深入,而从大文化的视角展开对李白诗歌的研究尚不够充分,尤其是专以李白的饮酒诗为对象,通过文本解读,揭示其呈现于李白情感世界中的盛唐风貌及其独特的文化史意义,对于丰富李白研究具有积极的意义。 展开更多
关键词 酒文化 李白 饮酒诗 文化意义
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我国白酒国际化的语用翻译途径研究 被引量:6
13
作者 吴春容 《酿酒科技》 2015年第6期106-108,112,共4页
国际化是当前我国白酒行业关注的热点。在分析了我国白酒国际化现状的基础上,提出了白酒国际化的语用翻译途径,即在宏观上,将白酒国际化纳入文化外宣的大背景,国家、企业的双轨联动,加大国际宣传的实体平台建设;微观上,出版以酒为主题... 国际化是当前我国白酒行业关注的热点。在分析了我国白酒国际化现状的基础上,提出了白酒国际化的语用翻译途径,即在宏观上,将白酒国际化纳入文化外宣的大背景,国家、企业的双轨联动,加大国际宣传的实体平台建设;微观上,出版以酒为主题的双语诗词集,加强酒企业英文网站建设,提高酒产品介绍及广告翻译的质量,为我国白酒国际化取得实效提供保障。 展开更多
关键词 白酒 国际化 语用翻译 翻译学
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白酒经济中新媒体发展研究 被引量:1
14
作者 赵伟 《酿酒科技》 2015年第1期124-127,共4页
媒体对白酒经济的发展有着重要作用,新媒体的快速发展给白酒经济带来了极大的机遇与挑战。通过对比白酒经济中传统传媒和网络新媒体定义及特征差异,总结传媒在白酒经济中的作用,分析新媒体与白酒经济的发展现状与趋势,总结白酒经济中网... 媒体对白酒经济的发展有着重要作用,新媒体的快速发展给白酒经济带来了极大的机遇与挑战。通过对比白酒经济中传统传媒和网络新媒体定义及特征差异,总结传媒在白酒经济中的作用,分析新媒体与白酒经济的发展现状与趋势,总结白酒经济中网络新媒体发展迟缓的原因。白酒经济应顺应传统媒体不断向网络新媒体发展的过程,挖掘自身的新媒体因素,构建白酒经济中白酒企业与消费者之间的良好关系,促进白酒经济健康快速发展。 展开更多
关键词 白酒经济 新媒体 塑化剂
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中国白酒产业理性认知——产业价值创造方式评价
15
作者 崔风暴 蒲岚 冉华森 《酿酒科技》 北大核心 2014年第5期112-114,118,共4页
价值创造是白酒产业发展的核心动力,价值创造方式与产业结构、市场结构的匹配度,直接关系着产业价值创造能力和发展程度。从白酒产业价值链角度出发,对白酒产业价值链结构、价值创造方式进行分析评价,归纳总结其优势及不足,并指出未来... 价值创造是白酒产业发展的核心动力,价值创造方式与产业结构、市场结构的匹配度,直接关系着产业价值创造能力和发展程度。从白酒产业价值链角度出发,对白酒产业价值链结构、价值创造方式进行分析评价,归纳总结其优势及不足,并指出未来白酒产业价值创新导向和推进创新的基础条件。 展开更多
关键词 白酒 产业价值 创造方式
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新常态下白酒产业发展中的政府角色定位研究——以四川省宜宾市为例
16
作者 王毅 《酿酒科技》 2016年第2期112-116,120,共6页
在当前经济新常态下,白酒产业不仅受到国际与国内宏观经济下行的深刻影响,也面临行业内部调整的严峻挑战。政府理应在坚持让市场在资源配置中发挥决定性作用的前提下,不断调整自身角色,通过制定战略规划、提供政策杠杆、搭建合作平台、... 在当前经济新常态下,白酒产业不仅受到国际与国内宏观经济下行的深刻影响,也面临行业内部调整的严峻挑战。政府理应在坚持让市场在资源配置中发挥决定性作用的前提下,不断调整自身角色,通过制定战略规划、提供政策杠杆、搭建合作平台、筹措发展基金、输送合格人才、规划服务方式、推动创新发展,充分发挥白酒产业的市场活力与发展能动性,引导白酒企业走出低谷,走上可持续的科学发展之路。 展开更多
关键词 新常态 宜宾市 白酒产业 政府角色
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阴阳五行视角下的宜宾中小白酒企业战略实施路径研究
17
作者 白如彬 《酿酒科技》 2015年第7期109-112,116,共5页
针对宜宾中小白酒企业品牌化发展战略实施中战略摇摆不定、执行不力的问题。通过对宜宾白酒企业的访谈调查,运用中医取象比类的方法,从阴阳五行思想的角度对宜宾中小企业职能部门的现状进行了系统分析,认为宜宾中小白酒企业需要通过实... 针对宜宾中小白酒企业品牌化发展战略实施中战略摇摆不定、执行不力的问题。通过对宜宾白酒企业的访谈调查,运用中医取象比类的方法,从阴阳五行思想的角度对宜宾中小企业职能部门的现状进行了系统分析,认为宜宾中小白酒企业需要通过实行战略引领、财务先行、生产保证、人才跟进和营销促进的实施路径才能摆脱困局,实现企业的发展战略目标。 展开更多
关键词 阴阳五行 中小白酒企业 发展战略
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新文科背景下广播电视学专业升级改造路径研究
18
作者 魏敏 彭贵川 《新闻研究导刊》 2023年第19期17-19,共3页
2021年4月,习近平总书记在清华大学考察时指出,“加强基础学科培养能力,打破学科专业壁垒,对现有学科专业体系进行调整升级,瞄准科技前沿和关键领域,推进新工科、新医科、新农科、新文科建设,加快培养紧缺人才”。新文科作为一种全新的... 2021年4月,习近平总书记在清华大学考察时指出,“加强基础学科培养能力,打破学科专业壁垒,对现有学科专业体系进行调整升级,瞄准科技前沿和关键领域,推进新工科、新医科、新农科、新文科建设,加快培养紧缺人才”。新文科作为一种全新的教育教学理念,其目的在于培养学生的创新能力和跨学科综合素质,在国家战略发展中担负起责任。文章立足于广播电视学专业所具有的特色和优势,结合新形势下经济社会发展需要和融媒体时代行业动态需求,探讨广播电视学专业升级改造路径及人才培养方向。以新文科建设理念为指引,以宜宾学院广播电视学专业为研究个案,立足立德树人根本任务,契合新文科人才培养要求,提出广播电视学推进专业建设要深化多学科交叉融合,建立融合学科和交叉学科,培养学生的融合素质和实践能力;准确把握技术发展趋势,把前沿信息技术全方位融入教学实践,优化教学实践效果,培养学生的技术应用能力;持续高效推进校企合作,畅通高校与行业的合作渠道,全面提升学生的职业技能和就业竞争力。 展开更多
关键词 新文科 广播电视学 专业升级 人才培养 学科融合
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中法意三国酒业发展典型模式调研报告 被引量:2
19
作者 郭五林 孟宝 梁祝 《酿酒科技》 北大核心 2014年第10期123-127,共5页
结合中国白酒之都宜宾、世界葡萄酒中心法国波尔多、世界著名葡萄酒产区意大利蒙特普齐亚诺三地。通过对比分析,总结出波尔多的品牌发展模式,蒙特普齐亚诺的代工模式。宜宾酒业发展具有两种模式的特征,是两种模式的共存,但出现了两层皮... 结合中国白酒之都宜宾、世界葡萄酒中心法国波尔多、世界著名葡萄酒产区意大利蒙特普齐亚诺三地。通过对比分析,总结出波尔多的品牌发展模式,蒙特普齐亚诺的代工模式。宜宾酒业发展具有两种模式的特征,是两种模式的共存,但出现了两层皮现象。建议宜宾酒业从全球酒类市场着眼,定位自身在世界酒类市场中的地位和作用,明确自己的压力所在和动力源泉。把建设世界酒类产品集散中心和中国白酒营销中心作为宜宾酒业发展的目标,防止宜宾成为世界顶级白酒的代工基地,加速宜宾酒业国际化进程。深刻研究国际酒类市场的特点,创新驱动五粮液的国际化进程。 展开更多
关键词 中国宜宾 法国波尔多 意大利蒙特普齐亚诺 酒业发展模式 对策建议
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健康白酒文化理论与四川白酒产业持续发展 被引量:3
20
作者 孟宝 梁祝 陈利容 《酿酒科技》 2015年第7期105-108,共4页
当前中国白酒处于前所未有的深度转型期,整个行业要实现生存与发展,健康白酒文化的构建与传播是关键之一。论文提出健康白酒文化的基本概念和理论框架,并阐述了健康白酒文化对四川白酒产业持续发展的意义,在此基础上进一步指出四川白酒... 当前中国白酒处于前所未有的深度转型期,整个行业要实现生存与发展,健康白酒文化的构建与传播是关键之一。论文提出健康白酒文化的基本概念和理论框架,并阐述了健康白酒文化对四川白酒产业持续发展的意义,在此基础上进一步指出四川白酒健康文化构建与传播的对策建议。健康白酒文化的构建和传播是四川白酒乃至中国白酒产业未来发展的关键所在,对其系统性、可操作性的研究将会是未来白酒研究的一个热点。 展开更多
关键词 健康白酒文化 白酒产业 持续发展 四川
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