我国食品工业持续快速发展 食品质量安全水平不断提高

今年是我国改革开放30周年,全球瞩目的北京奥运会获得了巨大成功, "同样精彩"的残奥会也圆满落下帷幕。值此收获改革的累累硕果和喜庆奥运成功的金秋时节,第六届中国食品安全年会在人民大会堂隆重开幕。中国食品工业协会会长王文哲在会上作了主题报告。

新年寄语

2004年食品工业要在党的十六届三中全会精神指导下，按照“三个代表”重要思想的要求，紧紧围绕市场需求，扎扎实实地做好以下几个方面的工作：

看凉茶如何演绎2007——未来没有能和凉茶抗衡的饮料

2006年5月，广东凉茶被国务院认定为国家级非物质文化遗产，使其获得了发展的加速度。同年底的盘点显示，广东凉荼悄无声息地赶超了可口可乐中国区总销量，成为饮料行业的一支“劲旅”，其代表品牌王老吉更是一路飙红，创造了30多亿元的年销售额。