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食品防腐剂的大是大非
1
作者
忆潮
王振文
《化学与生活》
2003年第1期50-52,共3页
在很多人眼里,食品防腐剂无疑是个危险分子,与我们的健康有着不共戴天之仇。鉴于防腐剂如此的不招人待见,因此我们的绿色法庭就为您——拷问食品防腐剂。
关键词
食品防腐剂
健康
人工合成物
添加剂
安全
原文传递
题名
食品防腐剂的大是大非
1
作者
忆潮
王振文
机构
不详
中国食品添加剂生产应用工业协会防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会
出处
《化学与生活》
2003年第1期50-52,共3页
文摘
在很多人眼里,食品防腐剂无疑是个危险分子,与我们的健康有着不共戴天之仇。鉴于防腐剂如此的不招人待见,因此我们的绿色法庭就为您——拷问食品防腐剂。
关键词
食品防腐剂
健康
人工合成物
添加剂
安全
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
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1
食品防腐剂的大是大非
忆潮
王振文
《化学与生活》
2003
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