特色优质农产品精准鉴别与溯源分析技术研究与应用

目前我国已有农产品区域公用品牌5000多个,地理标志农产品2000多个,在市场竞争中具有价格优势,特色优质农产品相关产值突破1万亿元.在经济利益的驱动下,市场上出现了普通农产品冒充特色优质农产品等假冒伪劣现象.成果以农产品内源特征性生物和化学标记为着力点,发明了高值农产品种类快速鉴定、特色地理标志农产品精准溯源、优质农产品品质准确鉴别等系列精准鉴别与溯源分析关键技术,为政府市场监管和行业品牌保护提供了技术支撑,有力地促进了农业高质量发展.