草菇环保高效栽培技术创新及应用

草菇(Volvarie Havolvacea)又叫广东菇,中国蘑菇,是广东省乃至我国独具特色的食用菌之一,因其特殊的生长条件和商品特性使得草菇的产量远远供不应求。传统的草菇室内层架周年栽培模式存在劳动强度大,原材料处理水耗大、废水多,栽培原材料单一(废棉渣)、成本高;燃煤加温消毒粉尘废气多,菌种退化、产量低等困扰草菇产业健康发展的关键问题。