粮食中真菌毒素及其代谢物的产生和影响

真菌毒素是由丝状真菌产生的次生代谢物,曲霉菌和镰刀菌是在粮食作物中产生真菌毒素的主要植物病原体。我国已被记录的真菌毒素有400多种,其中黄曲霉毒素、单端孢霉烯族毒素和玉米赤霉烯酮是最常见的影响人类和动物健康的真菌毒素。由于真菌毒素对生物的毒性作用以及对国际贸易的重要性,粮食中真菌毒素的检测意义重大。本文综述粮食中的主要真菌毒素及其来源和危害,为粮食安全储存和真菌毒素检验提供参考和理论依据。

三种防护剂在磷化氢熏蒸后控制实仓害虫效果的研究

为保护磷化氢熏蒸后的基本无虫粮,使用甲基嘧啶磷的两种剂型和马拉硫磷,通过喷雾和拌粮的方式控制仓房害虫,并分别测定了防护剂单独使用和联合使用的应用效果。结果表明:三种防护剂均可以延缓害虫的发生,防护剂的联用效果要好于单独使用,且甲基嘧啶磷两种制剂的联用效果最好,防护时间最长;乳油类防护剂对书虱的防治较好,粉剂类防护剂对甲虫防治效果较好。

豫南地区房式仓稻谷小功率轴流机冬季蓄冷通风效果研究

在豫南地区采用房式仓储藏中晚籼稻的过程中,通过应用小功率轴流风机分阶段缓释蓄冷通风技术,将安装在仓房底部风道口内的8台轴流风机以压入式通风的方式以及安装在仓房檐墙上方的4台轴流风机以吸出式通风的方式配合使用,将其与采用离心风机压入式通风的仓房进行对比实验,比较粮温和水分的变化。结果表明,轴流风机的降温效果与离心风机差别不大,且降温均匀性更好,使用轴流风机较使用大功率离心风机通风蓄冷减少水分损耗约0.11个百分点,结合电耗、水分损耗以及人工费用,共计减少损失约1.60万元。本研究为储粮仓房设施改造提供了新思路、新方法,同时为绿色科技储粮提供了一定的数据和理论支撑。

变频器在粮食皮带输送机上的应用分析

随着我国粮食产量的不断增长,粮食输送机在粮食运输中的作用越来越重要。目前,我国粮食输送机行业已经形成了规模较大的产业体系,作为市场上最常见的皮带输送机,其在粮食生产运输过程中发挥着重要作用。然而随着科技的进步和市场需求的变化,为了实现粮食输送机的智能化和节能化,要提高皮带输送机的输送效率和稳定性,最大限度地提升皮带输送机的机械性能并保障生产的安全性和可靠性。基于此,对变频器在粮食皮带输送机上的运用进行了探究分析,以便能够为提高粮食输送效率和安全性,推进粮食流通“四散化”,保障国家粮食安全提供一定的参考。

热损大豆含量对进口大豆储存品质的影响

为探讨热损大豆含量对进口大豆储藏品质的影响,确定进口大豆中热损大豆的最大限量,在进口大豆样品中分别加入0、0.2%、0.5%、1%、3%、5%的热损大豆,25℃下正常储存,定期测定其储藏品质。结果表明:在20个月的储藏期内,热损大豆含量在0.2%~3%之间的进口大豆与未含热损大豆的进口大豆样品(0)相比,水分、粗脂肪含量、粗脂肪酸值差别不大;热损大豆含量在5%的进口大豆与未含热损大豆的进口大豆样品(0)相比,粗脂肪含量、粗脂肪酸值有较大差异;在10个月的储藏期内,热损大豆含量分别在3%和5%的进口大豆样品在脂肪酸组成(亚麻酸、亚油酸、棕榈油、硬脂酸和油酸)上有显著性差异。综合来看,进口大豆的热损大豆含量不宜超过3%,才能更好延缓进口大豆储藏期间品质下降。

嗜卷书虱综合防治技术研究

研究了甲基嘧啶磷、马拉硫磷、大蒜素和PH3等药剂单独作用和两种药剂联合作用于嗜卷书虱卵、若虫和成虫时的作用效果,研究结果表明:四种药剂对嗜卷书虱三种虫态都有杀灭效果;三种虫态对甲基嘧啶磷、马拉硫磷、大蒜素的敏感性为:若虫>成虫>卵,对PH3的敏感性为:成虫>若虫>卵。根据协同毒力指数关系可知:甲基嘧啶磷和PH3、马拉硫磷和PH3两两联合使用时对嗜卷书虱成虫的c.f值分别为80.68和55.8,均表现出增效作用,其中甲基嘧啶磷和PH3联合增效较明显。大蒜素和PH3联合时对嗜卷书虱成虫、若虫和卵三种虫态的c.f值分别为-59.5、-51.54和-63.01,均表现为拮抗作用。

散装稻壳粮面压盖技术对淮河流域中晚籼稻储存品质影响研究

通过稻壳粮面压盖储粮技术与常规储粮实仓对比试验,研究分析了散装稻壳粮面压盖对中晚籼稻储存品质的影响.从试验结果分析出,采用散装稻壳粮面压盖技术可有效抑制表层粮温升高,延缓粮堆表层稻谷脂肪酸值增长速度,降低稻谷黄变速率,抑制储粮害虫对表层粮堆的损害,减少表层粮堆水分流失,在销售出库中获得较高经济效益,具有实用性、经济性、易操作等优点.因此,采用散装稻壳粮面压盖储粮技术对淮河流域中晚籼稻提质增效储存具有可行性.