小麦胚微波灭酶工艺参数研究

研究了微波功率、处理时间、投料量和小麦胚初始水分含量对脂肪酶和脂肪氧化酶相对酶活力的影响．结果表明：微波对小麦胚中的脂肪酶和脂肪氧化酶钝化效果显著，对小麦胚起稳定作用．当投料量为180～210g，初始水分含量为13％-17％时，微波灭酶的最佳参数为：微波功率450～720W，灭酶时间2．5—3．5min．

控温储粮技术应用试验

控温储粮技术应用试验是根据天津地区的气候特点(冬季寒冷干燥、夏季高温高湿),大型储粮仓房的围护结构和储粮特征等因素,综合考虑并采取具体的、针对性的措施,使仓房达到很好的控温储粮效果。控温储粮技术能有效地降低粮食由于呼吸作用和储粮害虫、微生物的生命活动所引起的损失和品质变化,同时还减少和避免了化学药剂的使用,降低对粮食及环境的污染,达到"三低"、"三高"的要求。控温储粮技术已经成为目前和今后科学储粮技术发展的新方向。

敌敌畏、酒精、磷化氢混合环流熏蒸防治书虱试验

在敌敌畏中掺入酒精与磷化氢混合环流熏蒸 ,使混合气体在粮堆内均匀分布 ,解决了敌敌畏在粮堆内的施药难题 ,达到彻底防治书虱的目的。

高水分玉米安全度夏储粮试验

在房式仓内储存14.8%的高水分玉米,通过采用聚乙烯塑料膜密闭,结合磷化铝化学熏蒸使粮堆内保持有效磷化氢浓度,抑制了霉、虫孳生,确保了高水分玉米安全度夏。

高大平房仓仓内膜下环流综合控温技术试验

针对高大平房仓控温性能差的问题,使用菱镁板对高大平房仓顶部进行隔热改造,使用聚苯板密封仓房门、窗、通风口,使用TPER保温板对粮堆表层进行隔热处理,并使用聚乙烯薄膜对粮堆表层密封,冬季通风降温,夏季利用仓内均匀设置的环流系统进行膜下环流,充分利用粮堆内自身冷源达到环流控温的目的,实现绿色储粮。