立筒仓新入仓玉米安全通风储粮技术试验

新入仓玉米由于产储地域气候差异、烘干技术水平参差不齐、运输过程外温急剧变化以及粮食的吸湿和解析作用等原因,造成入库时水分梯度过大,整仓水分不均匀,这对粮食的安全储存极为不利。基于以上原因,为了进一步降低保管难度、保证粮食品质,改变传统的通风风网布置模式和通风方式,通过布设“地槽+地上笼+竹笼”的通风系统,采用“压入式+吸出式”的通风方式,快速、高效均衡粮食水分,减小粮食水分梯度,使整仓粮食水分接近均匀,有效确保了储粮安全。

高效液相色谱检测样品真菌毒素不同进样体积检测结果的比较

以检测玉米中黄曲霉毒素B1含量为例,采用高效液相色谱———柱后衍生法,不同进样体积50μL(GB500922-2016第三法)、20μL、10μL分别测定,分析比较其结果差异程度,以期为日常检测过程提供一些技术参考.

“三小”技术研发在粮库“两个安全”中的应用探析

为了不断夯实中央储备粮“两个安全”管理水平,加快推进科技创新迈上新台阶,结合工作实际,以问题为导向,积极鼓励“三小”技术研发,并取得了丰富的科研成果,切实解决了实际工作中的难点和制约点,为企业实现高质量发展贡献力量.

粳稻综合控温保质储藏技术效果研究

针对云南地区在储粳稻耐储性差,粮情变化快的特点,将空调控温技术和排积热控温技术相结合,取长补短,发挥综合控温储粮技术应用效果,能够有效减缓粳稻品质劣变速度、降低水分损耗,充分保持粮食的新鲜度、营养成分及生命力。

综合储粮技术在中温低湿生态区中的应用

为了使粮食达到安全储藏的目的,将机械通风、空调控温和环流熏蒸技术综合应用,实现低温、准低温储粮,既延缓了粮食品质的劣变,又减少了粮食水分的损失,还降低了粮食因为虫害而造成的损耗,进一步提高了中温低湿储粮生态区粮食仓储企业的经济效益和社会效益,夯实了科技储粮管理水平.

高大平房仓偏高水分粳稻安全储存技术试验

结合中温低湿区储粮生态特点和粳稻储藏特性,适当提高粳稻入库水分,严格把控粳稻安全储存“温度和水分”两个关键点,满仓后进行机械通风平衡粮温和水分,综合运用“四合一”以及空调控温、惰性粉防虫等适用性储粮技术,强化科学管理,实现了低温或准低温储粮,抑制虫霉生长繁殖,减少粮食水分损失,保持粮食储藏品质,达到高大平房仓偏高水分粳稻安全储存的目的。

不同加热方式对花生油品质的影响

文章研究了两种加热方式对花生油的过氧化值、酸价和丙二醛的变化,以期为人们健康地利用花生油提供参考。以一级压榨花生油为原料,通过常规加热和电磁炉加热两种方式处理,加热温度分别为140℃、180℃、220℃、260℃及同一温度下分别处理1h、2h、3h、4h,探讨不同加热温度和处理时间条件下两种加热方式对花生油品质的影响。结果表明:相同温度和处理时间下,电磁炉加热对花生油品质的劣变程度与常规加热无明显差异性;两种加热方式下花生油的酸价(AV)、丙二醛含量均是随着温度的升高和时间的延长呈增大趋势,过氧化值均是先升高后降低。

三维粮情分析法在储粮实践中的应用分析

随着储藏技术的发展和应用,大型新建粮仓不断使用,装粮线高于7 m的高大平房仓以及装粮线高于25 m的浅圆仓、立筒仓越来越多,高粮层本身具有扦样及粮情监控等管理方面的困难,且粮堆太厚,气流运动形式复杂,粮堆内湿热转移严重,微生物繁殖过快,受气温变化及仓内局部害虫的生命活动所产生的热量影响,常常致使粮堆内温度差异而引起水分转移,导致局部粮堆水分增加而引起粮食变质。因此,如何更及时主动地采集粮食温度、水分数据以优化仓内的温、湿度条件,从而达到通过数据变化分析,及时发现隐患,降低粮情处理难度及工作量。粮情测控系统作为最主要的检测粮仓温、湿度的高效手段,已成为粮食管理的重要技术。如何正确使用粮情测控系统有着非常重要的意义,是保证安全储粮的最有效途径。

不同操作方法对粳稻出米率值影响的研究

出米率是米厂及储粮库点评判稻谷优劣的重要指标。在实际检验过程中,由于没有相应的国家标准及检验方法,因此稻谷出米率值的检验结果准确性有待考量。通过比较不同操作方法对粳稻净稻谷出米率值的影响,以出米率值最大为依据,根据碾磨出大米达到三级精度为判定标准,确定测定粳稻出米率的规范化操作方法为:待测试样为净稻谷140 g,碾磨时间30 s,卡槽位置为第5格,过筛方式为顺时针筛30 s,逆时针筛30 s,同时精米机中心轴温度过高会降低出米率值,为提高出米率试验结果的准确性提供科学依据。

惰性粉防虫与低温储粮技术在大型浅圆仓中的综合应用

将食品级惰性粉防虫杀虫技术与低温储粮技术相结合,可以取长补短,发挥综合技术应用效果,实现绿色储粮。食品级惰性粉对储粮害虫具有很好的防治和触杀作用。低温储粮技术可以有效降低粮温,一方面可以减弱粮食旺盛的呼吸作用,降低干物质的消耗,延缓粮食品质劣变,有效保持粮食的新鲜度、营养成分及其生命力;另一方面可以抑制虫害的生长繁殖,减少粮食损耗。将两项技术综合应用,实现大型浅圆仓夏季免熏蒸绿色储粮目的,达到低温、准低温储粮目标,降低保管员的劳动程度,减少单仓吨粮费用,取得最佳的经济效益、生态效益和社会效益。

大型浅圆仓粳稻安全储粮试验

浅圆仓储存粳稻在云南地区尚属首次,缺乏有效的储粮管理经验。在粳稻实际储粮管理过程中,结合本地区气候特点,严把入库质量关,在入仓前及入仓过程中采取多种有效储粮控制措施,严格加强储粮期间科学管理,确保粮情稳定,实现准低温储粮,经过一个储粮周期,粳稻相关质量指标无明显变化,品质良好,实现了大型浅圆仓粳稻长期安全储存。

改善通风气流运动均衡性 降低粮堆水分梯度试验研究

在粮食保管过程中,通风死角位置存在降水难、降温慢、杀虫不彻底、易产生粮食发热、品质劣变速度快等问题。本试验建立预防为主的储粮理念,在粮食入仓前将手工编织的竹笼预埋在常见的通风死角和杂质聚集区,并且改变原有的"U"字形地上笼布设工艺,由原来的地上笼末端距墙1m,改变为末端直接靠墙布设,改善通风气流运动均衡性,减少通风死角,在通风降水的同时有效降低粮堆水分梯度,减少后期储粮管理风险。

高大平房仓磷化氢熏蒸气密性改进研究

本文通过改善仓房气密性、规范熏蒸操作、优化杀虫时机和及时评价药剂效果等方面进行了改进试验,验证了磷化氢有效浓度保持时间直接影响杀虫效果的结论。试验发现聚乙烯薄膜四周密闭仓房的方法可以显著提升仓房气密性,显著延长磷化氢气体有效浓度保持时间;两种环流方式对熏蒸效果影响不显著。

仓储保管信息化数据库管理

为了满足现代科技兴储发展的需要,利用大数据技术将所有的粮食仓储保管实现数据互联、预警分析、质量可追溯,形成快速、高效、节能、绿色的粮食仓储保管模式将成为一种必然趋势.

高大平房仓气密性改造对熏蒸效果的影响

通过提升仓房气密性、规范熏蒸操作、优化杀虫时机和及时评价药剂效果来提升高大平房仓熏蒸杀虫效果。改造后的仓房气密性500 Pa压力半衰期由55 s~60 s提高到90 s以上,250 mL/m~3~500 mL/m~3磷化氢浓度维持时间显著提高,仓房熏蒸时有效杀虫浓度维持时间显著增加,在现有施药方式和剂量下不需补药即可达到杀虫目标。