围包散装玉米组合式通风干燥试验

将收购的大量高水分玉米堆放于罩棚中,采用围包散装的方式堆码,采用移动组合式就仓干燥系统进行通风干燥试验。试验结果表明:玉米干燥期间未发生生霉现象,脂肪酸值基本未变化,玉米水分由16.8%降至14.2%,整垛水分比较均匀,较好地保持了玉米的原始品质。

低浓度臭氧降解小麦呕吐毒素技术初探

基于呕吐毒素(DON)在小麦籽粒中的分布特性,从粮食生产实际出发,探寻一种低浓度臭氧降解粮食呕吐毒素的技术。实验结果表明,小麦中的呕吐毒素主要分布在籽粒皮层部位,有利于与臭氧结合反应。3 mg/L臭氧对主要分布在小麦原粮表皮外侧的呕吐毒素有较明显的去毒效果,呕吐毒素降解率可达50%,同时对小麦面筋含量基本无影响,并能有效降低霉菌总数(至少1个数量级)。但实仓储存的原粮水分含量低,会极大限制臭氧在籽粒中的进一步渗透,去毒效果受限于呕吐毒素在籽粒中的分布情况。此外,液质联用(UPLC-MS)和核磁共振(NMR)分析结果表明,臭氧对呕吐毒素的主要降解产物为己二酸二甲酯,是一种低毒性物质。本研究结论对提高粮食安全储藏水平和探索新型绿色储粮技术具有重要的现实意义。

应用膜下环流通风技术实现平房仓玉米低温储存

关中地区平房仓储存的玉米在冬季通风降温、春季密闭压盖后,夏季再利用粮堆"冷心"适时进行膜下环流通风均衡粮温,能确保整仓储粮长期保持低温状态,提高储藏稳定性,有效抑制虫霉孳生,延缓储存品质劣变速度,实现玉米的低温储存和保水增效的目标。

仓用高效害虫诱捕杀灭器的应用

介绍了在粮堆表面布置害虫诱捕杀灭器进行害虫防治的情况和应用效果,研究在仓内粮食储存过程中储粮害虫的发生及规律,为害虫诱捕杀灭器进一步应用提供可行数据,为免熏蒸和绿色储粮提供技术支持.