壳聚糖硒对肉仔鸡生产性能、肠道菌群的影响

摘要：试验共设5个组，对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组在基础日粮中分别添加0.01％、0.05％、0.10％和0.20％壳聚糖硒，试验期42d。结果表明：与对照组相比，在1～42d时，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组平均日增重分别提高了2.52％（P〉0.05）、9.88％（P〈0.05）、11.82％（P〈0.05）和9.30％（P〈0.05），平均日采食量分别提高了2.28％（P〉0.05）、4.67％（P〉0.05）、4.24％（P〉0.05）和9.24％（P〈0.05），料重比Ⅱ、Ⅲ组分别降低了4.49％（P〉0.05）、6.74％（P（O.05）；在22～42d时，盲肠内双歧杆菌数量分别提高了0.59V00（P〉0.05）、3.79％（P〉0.05）、7.23％（P〈0.05）和0.95％（P〉0.05），乳酸杆菌数量分别提高了0.48V00（P〉0.05）、4.78％（P〉0.05）、5.38％（P〈0.05）和5.26％（P〈0.05），大肠埃希茵数量分别降低了6.06％（P〉0.05）、10.88％（P〈0.05）、15.57％（P〈0.05）和21.51％（P〈0.01）。壳聚糖硒适宜的添加水平为0.10％。

粮食质量安全监测工作探讨

粮食质量安全问题受到广大粮食工作者和消费者的普遍重视,针对粮食质量安全监测工作的现状,给出相应的工作建议,以期对保证粮食质量安全有积极的促进作用。