基于产业核心竞争力评价体系的粮油产业园区高质量发展研究——以舟山国际粮油产业园区为例

近年来,受经济冲击、极端气候、俄乌冲突等因素持续影响,全球粮食危机愈演愈烈,这对中国粮食进口、粮价稳定等造成一定的输入性风险。在国内国际双循环新发展格局下,粮油安全已经上升为国家战略高度。作为推动粮油产业集群化发展、切实保障粮油安全的粮油产业园区应运而生。目前,粮油产业发展主要分为两种类型:一是以粮食原产地为依托,形成“五优联动”模式,即优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销;二是以粮食储运中转为依托,充分利用便利的交通区位条件,在主要港区形成“前港+中仓+后厂”模式。文章主要研究第二类发展类型,选取舟山国际粮油产业园区作为研究对象,以构建粮油产业核心竞争力评价指标作为切入点,系统剖析园区的发展现状以及所面临的各类挑战,从而有针对性地提出了提升产业结构、推动品牌创新、健全人才培育、完善园区服务等合理化对策,探索出一条以“坚持政府引导为要、储运中转为基、产业协同为本、高质量发展为重”的舟山特色粮油产业发展路径。

高大平房仓空调控温结合氮气气调对小麦品质的影响

对4个高大平房仓储粮小麦在度夏期间进行空调控温。在此基础上选取2个仓进行氮气气调,研究了单独空调控温以及空调控温结合氮气气调储粮过程中小麦的品质变化情况。研究结果表明:仅单独空调控温时,随着储藏时间的增加,小麦的害虫数量不断增加,而小麦的害虫数量在氮气气调后则开始呈现显著降低的趋势;两种储粮方式下小麦的水分含量、容重和面筋吸水率均随着储藏时间的增加而降低,其中氮气气调的小麦水分含量、容重和面筋吸水率降低程度稍低于仅空调控温的小麦;小麦的色泽、气味和呕吐毒素含量在储藏期间未发现明显改变,表明应用氮气气调未对其产生显著影响。

一种改进后用于浅圆仓顶部的进人孔

为改进现有浅圆仓仓顶进人孔气密性差及密封操作安全性低等问题,提出一种进人孔改进方案,即通过在孔洞口上端面设置凸形突起,搭配环状弹性厚胶条、可调式铰链、L型紧固夹和弹簧的组合使用,实现浅圆仓进人孔灵活开启和快捷密封的操作,既可保证作业人员安全,又能有效提高进人孔的密封效果,可为浅圆仓仓顶进人孔的改进与优化提供一定的参考。

一种新型粮仓密闭门的研发

为改进国内现有粮仓大门密闭性能及开锁门插接配合困难等问题,研发了一种用于粮仓的新型密闭门,该仓门提高了粮仓的气密性能,并通过改进仓门结构,实现了粮仓开锁门操作简单、传动稳定且省时省力的目的。2023年中储粮舟山直属库新建二期的24个浅圆仓在气密检测中,有2/3浅圆仓的仓门内未封塑料薄膜,取得500 Pa下的压力半衰期达到5~10 min的效果,为粮仓大门的挑选及推广提供一定的参考。

粮食水分在线检测系统检测小麦水分的效果分析

对我库7号仓安装的粮食水分在线检测系统进行小麦水分检测效果分析:小麦储存一定时间后,抽取仓内30根测水电缆,上、中、下3层共90个位置的小麦样品采用国标105℃烘箱法测定其水分含量,并与粮食水分在线检测系统检测结果进行比对分析,从而对该系统的检测效果进行评价。研究结果表明:粮食水分在线检测系统与国标方法检测数值间无显著性差异,适用于高大平房仓内小麦水分含量的快速测定。

微生物挥发性物质及其在粮食储藏中的应用

对微生物挥发性物质(MOVCs)在粮食中的应用进行了综述。对粮食真菌中MVOCs的检出情况进行简介,着重论述了MVOCs在粮食微生物污染检测、真菌毒素的质量控制,展望了未来其在粮食储藏领域的应用前景。

南方高温高湿地区高大平房仓散装储存大豆

在南方高温高湿地区,高大平房仓散装储存大豆具有一定的难度,运用四项储粮新技术,采取压盖密闭的储存方法,在南方高温高湿地区能够较长时间的保证大豆的安全储存。

空调控温与谷物冷却机控温适用性对比试验

通过对玉米和国产大豆进行控温储藏试验,表明夏季通过谷物冷却机和空调都能取得较好的控温效果,满足准低温储藏的要求,且使用谷物冷却机的能耗低于空调控温。

国内大豆加工产业现状及对策

目前,虽然国产大豆的产量呈现稳步上升的趋势,但大豆的进口量已大大超过了国产大豆的总产量,严重威胁国产大豆行业的发展。因此,本文深入分析当前国产大豆在加工中原料数量不足、产业链不成熟和加工能力粗放等现状,并提出产业发展的一系列措施和对策,希望能给国产大豆加工企业提供一些指引和帮助,实现新时期国产大豆加工业的可持续发展。

氮气气调结合超低剂量磷化铝杀虫效果初探

通过氮气气调储藏结合超低剂量磷化铝熏蒸,达到杀死储粮害虫的目的,试验结果表明在粮堆氮气浓度维持在94%~95%,在气调后半阶段于粮堆中投入大约1 g/m^(3)的磷化铝粉剂,能够保证杀死粮堆内所有害虫,达到安全度夏的目的。

不同改造工艺对软土地基仓房气密性影响

中央储备粮舟山直属库位于舟山本岛西部,东临舟山国际产业园区,南靠老塘山港区,北接跨海大桥,交通便利。库区占地面积90亩,为软土地基,是围海造田填起来的,总建筑面积19000平方米,建设有21m×54 m高大平房仓13幢,其中11幢为拱顶结构,于2000年建成装粮,剩余2幢为钢结构仓顶。

抓好“四单”作业管理 进一步促进仓储基础管理质量全面提升

“四单”作业管理是指在基层粮库实行的《粮食出入仓作业单》、《仓储保管检查单》、《中央储备粮质量控制单》和《粮食熏蒸作业单》。为落实安全生产保障措施，规范操作，落实安全生产主体责任，加强重点作业环节安全管理，确保安全生产制度和作业规程得到贯彻执行，有效防范和坚决遏制安全生产事故的发生，有效执行各项粮情检查制度，进一步提高仓储管理水平，确保中央储备粮质量良好、储存安全，中储粮总公司系统从2012年开始陆续实行了“四单”作业管理制度。

新型防虫密闭两用窗的开发与应用

随着科技的不断进步以及仓储条件的发展变革,粮食新式两用窗密闭应运而生。从储粮实用性及可操作性等方面对新旧两种仓窗密闭方式进行对比试验,为合理选用密闭方式提供参考。

超大仓容浅圆仓安全储存进口大豆技术探索

近年来大豆进口量一直处于较高水平,仅仅依靠高大平房仓已经不能满足进口大豆储存要求。但是由于进口大豆高油、高水等特点,给日常保管带来一定难度。通过综合运用机械通风、磷化氢熏蒸、倒仓等措施,能够保证进口大豆在超大仓容浅圆仓中安全储存。

高大平房仓内壁隔热试验

使用PEF板粘贴高大平房仓内壁,能够减少通过墙壁传导的热量,减缓墙壁四周粮温上升的速度,缩小“冷心”与“热皮”之间的温差。为进一步做好低温储粮工作提供前提条件。