高校后勤餐饮服务践行“两学一做”学习教育的切入点

高校后勤餐饮服务根据岗位的特点,认真执行党的路线、方针、政策,开展"两学一做"学习教育,"突出问题导向,带着问题学,针对问题改",把解决问题,确保食品安全贯穿饮食服务的全过程。高校后勤餐饮服务在为师生提供健康、安全的饮食的过程中,会遇到很多问题,而"两学一做"学习教育就是为了解决具体的问题。因此在高校后勤餐饮服务中践行"两学一做"学习教育,充分发挥其作用,真正做到带着问题深入的学,针对问题扎实的改,学做结合,以学促做。

高校学生宿舍管理优化的思考

面对学生宿舍管理中出现的与个性化需求之间的问题和矛盾,及时进行调控和处理是十分重要的。要持续探索适应时代发展的学生宿舍管理理念、管理制度和管理方法,提供高质量的后勤服务,最大限度发挥高校后勤的育人职能,促进高校后勤管理运行机制和高校学生素质教育高质量发展。

新时期高校食堂饮食安全问题与改进对策研究

高校是传承文明、培养人才的重要基地和摇篮,食堂是高校学生生活的必要组成部分,满足了学生对饮食方面的需求。然而,由于高校食堂具有原料品种多样化、工艺流程复杂、烹调方式多样、用餐人数大、用餐时间高度集中等特点,存在较多食品安全隐患。高校食堂的饮食安全问题,牵动着学子、家庭及文化人群的敏感神经而备受社会关注,因此探讨高校食堂饮食安全问题具有重要的现实意义。本文阐述了新时期高校食堂存在的主要饮食安全问题,分析了影响高校食堂饮食安全的主要因素,并提出改进的思路与措施。

关于高校校园绿化规划与养护管理的探讨

校园绿化是校园建设的重要组成部分,绿化养护管理决定着校园绿地功能的发挥。本文结合目前高校校园绿化的现实情况,论述了校园绿化的功能和规划原则,探讨了高校校园绿化养护管理的特点、存在的问题和相应的对策,旨在进一步提高校园绿化的总体水平。

新冠肺炎疫情下高校食堂管理方案及对策——运用HACCP模型进行食品安全及疫情防控管理指导

在新冠肺炎疫情下的特殊时期,高校食堂承担着师生员工的刚性用餐,面临着保障食品安全及疫情防控的双重挑战。文章中运用危害分析与关键控制点(HACCP)模型,针对疫情影响下的高校食堂安全管理要点进行深入分析,确定食品安全及疫情防控的关键控制点,并对关键控制点建立关键界限、监控、纠正措施、记录保持及验证程序,为高校食堂疫情管理提供理论及实践基础,并结合防疫工作中的实际,对发现的问题提出了对策及改进建议。