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粪便短链脂肪酸的测定方法优化及联合补充纳豆红曲对短链脂肪酸水平的影响
1
作者
包跃超
范志颖
+3 位作者
王奇
周海燕
杨国武
孟荟萃
《中国卫生检验杂志》
CAS
2023年第9期1025-1032,1045,共9页
目的建立液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)方法测定粪便短链脂肪酸(SCFAs),并检测经纳豆红曲干预后小鼠粪便中SCFAs的水平。方法利用2-硝基苯肼盐酸盐(2-NPH·HCl)对粪便样本进行衍生,上清液萃取吹干后初始流动相复溶上机。将41只7周龄~...
目的建立液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)方法测定粪便短链脂肪酸(SCFAs),并检测经纳豆红曲干预后小鼠粪便中SCFAs的水平。方法利用2-硝基苯肼盐酸盐(2-NPH·HCl)对粪便样本进行衍生,上清液萃取吹干后初始流动相复溶上机。将41只7周龄~8周龄ApoE-/-雄性小鼠随机分成4组:低脂饲料组(LFD)、高脂高胆固醇饲料组(HFD)、低脂饲料+0.3 g/kg纳豆红曲组(LFD+NR)和高脂高胆固醇饲料+0.3 g/kg纳豆红曲组(HFD+NR)。干预12周后检测粪便SCFAs水平和空腹血糖水平。结果目标待测物在LC-MS/MS下分离良好。所有待测物线性相关系数在0.997以上,回收率均在80.95%~119.45%,精密度均在0.2%~5.4%,满足方法学要求。联合补充纳豆红曲12周增加LFD饲养的ApoE-/-小鼠粪便丙酸和异丁酸水平。粪便中乙酸与空腹血糖水平成负相关,辛酸与空腹血糖水平成正相关。结论通过LC-MS/MS测定粪便SCFAs水平的方法准确度、灵敏度高,定量准确。粪便SCFAs含量与空腹血糖水平具有相关性,提示纳豆红曲可能通过影响粪便SCFAs含量影响血糖水平,需进一步探索机制。
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关键词
2-硝基苯肼盐酸盐
液相色谱串联质谱
短链脂肪酸
纳豆红曲
血糖
原文传递
题名
粪便短链脂肪酸的测定方法优化及联合补充纳豆红曲对短链脂肪酸水平的影响
1
作者
包跃超
范志颖
王奇
周海燕
杨国武
孟荟萃
机构
包头医学
院
深圳
市计量质量检测研究
院
精准医学检测研究中心
中山大学
深圳
公共
卫生学
院
(
深圳
)
营养
与食品安全
教研室
出处
《中国卫生检验杂志》
CAS
2023年第9期1025-1032,1045,共9页
基金
国家重点研发计划科研项目(2021YFF0701903)
深圳市科技计划资助(GXWD20201231165807008,20200830143250001)。
文摘
目的建立液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)方法测定粪便短链脂肪酸(SCFAs),并检测经纳豆红曲干预后小鼠粪便中SCFAs的水平。方法利用2-硝基苯肼盐酸盐(2-NPH·HCl)对粪便样本进行衍生,上清液萃取吹干后初始流动相复溶上机。将41只7周龄~8周龄ApoE-/-雄性小鼠随机分成4组:低脂饲料组(LFD)、高脂高胆固醇饲料组(HFD)、低脂饲料+0.3 g/kg纳豆红曲组(LFD+NR)和高脂高胆固醇饲料+0.3 g/kg纳豆红曲组(HFD+NR)。干预12周后检测粪便SCFAs水平和空腹血糖水平。结果目标待测物在LC-MS/MS下分离良好。所有待测物线性相关系数在0.997以上,回收率均在80.95%~119.45%,精密度均在0.2%~5.4%,满足方法学要求。联合补充纳豆红曲12周增加LFD饲养的ApoE-/-小鼠粪便丙酸和异丁酸水平。粪便中乙酸与空腹血糖水平成负相关,辛酸与空腹血糖水平成正相关。结论通过LC-MS/MS测定粪便SCFAs水平的方法准确度、灵敏度高,定量准确。粪便SCFAs含量与空腹血糖水平具有相关性,提示纳豆红曲可能通过影响粪便SCFAs含量影响血糖水平,需进一步探索机制。
关键词
2-硝基苯肼盐酸盐
液相色谱串联质谱
短链脂肪酸
纳豆红曲
血糖
Keywords
2-nitrophenyl hydrazine hydrochloride
Liquid chromatography tandem mass spectrometry
Short chain fatty acids
Natto and red yeast rice
Blood glucose
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
粪便短链脂肪酸的测定方法优化及联合补充纳豆红曲对短链脂肪酸水平的影响
包跃超
范志颖
王奇
周海燕
杨国武
孟荟萃
《中国卫生检验杂志》
CAS
2023
0
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参考文献
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