凉品虽好，可别吃过头

炎热的夏天到了，各式各样的雪糕、冷饮等冷；东食品在市面上开始走俏。在平均气温达到30摄氏度的地方，人上街走一圈就已经满头大汗了，这个时候来一杯冰凉的汽水或者吃一块雪糕，真是一种享受。从营养学的角度看，在气温较高的时候，人体出汗会流失大量体液，通过喝冷饮可以补充水分、少量的矿物质、维生素和能量。

自然流产者绒毛组织中维生素A、E含量及流产影响因素分析

目的了解孕早期妇女的自然流产状况与维生素A、E营养状况的关系,为指导孕妇健康膳食提供科学依据。方法于2010年10月～2011年4月在广州市收集进行流产刮宫术的孕妇绒毛组织共258例(自然流产组63例,对照组195例)。对研究对象进行问卷调查及24 h膳食调查,并采用高效液相色谱法检测绒毛组织中的维生素A、E含量。结果自然流产组与对照组的比较中,年龄、体质指数、婚姻状况、流产史、孕周的差异均具有统计学意义(均有P<0.05);多因素Logistic回归分析显示,自然流产的危险因素为年龄(与≤22岁相比,23～岁组:OR=3.903,95%CI:1.533～9.937;≥29岁组:OR=2.896,95%CI:1.116～7.519)、流产史(OR=2.174,95%CI:1.105～4.278)和孕周≥8周(OR=3.532,95%CI:1.813～6.883)。自然流产组能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素E的摄入量与对照组比较,差异也无统计学意义。自然流产组绒毛组织中维生素A、E含量与对照组的比较,差异均无统计学意义(均有P>0.05)。结论年龄、流产史是自然流产的危险因素;未见自然流产者膳食维生素A、E摄入量及绒毛组织中维生素A、E含量增加。