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候新庆:主厨的口碑与自由
1
作者
臧政齐(采访)
候新庆
《中国烹饪》
2019年第1期90-93,共4页
[侯新庆语录]关于学习年轻人可以尝试去社会餐饮工作,哪怕是一家小饭店,你都可以放手去做,全面锻炼自己的能力,这样丰富的工作经验和成长速度跟酒店是截然不同的。
关键词
成长速度
工作经验
年轻人
原文传递
题名
候新庆:主厨的口碑与自由
1
作者
臧政齐(采访)
候新庆
机构
不详
中山香格里拉酒店江南趣餐厅、中国大饭店厦宫中餐厅
香
格里拉
集团区域中餐
出处
《中国烹饪》
2019年第1期90-93,共4页
文摘
[侯新庆语录]关于学习年轻人可以尝试去社会餐饮工作,哪怕是一家小饭店,你都可以放手去做,全面锻炼自己的能力,这样丰富的工作经验和成长速度跟酒店是截然不同的。
关键词
成长速度
工作经验
年轻人
分类号
TB559 [理学—声学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
候新庆:主厨的口碑与自由
臧政齐(采访)
候新庆
《中国烹饪》
2019
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