饲粮中霉菌毒素快速检测技术研究现状及发展方向

霉菌毒素的污染广泛存在,对饲料和粮食造成严重危害,给食品和农业造成巨大的经济损失,因此对霉菌毒素的监管也越来越得到重视。传统霉菌毒素检测方法虽然有着良好的重现性和准确度,但存在试验周期较长,实验过程相对复杂等缺点。霉菌毒素快速检测技术因检测较为快速、灵敏,且检测成本相对较低,实验过程简捷等特点,越来越被市场关注。文章就应用较为广泛的胶体金酶联免疫层析快速检测技术进行比较评价。

柠檬酸钙制备及在动物生产中的应用进展

柠檬酸钙在食品行业作为钙补充剂和营养强化剂使用的历史悠长,而作为一种新型饲料添加剂,近年来在饲料生产、动物生产中的应用越来越广泛。作为一种有机酸盐,柠檬酸钙不仅可作为酸化剂在饲料工业中应用,还可以为动物提供钙源,对预防疾病和提高动物生产性能发挥积极的作用。综述了柠檬酸钙的生产制备工艺、理化性质、功能作用以及柠檬酸钙在动物生产中的应用前景。

微生物发酵饲料菌株专利分析

以中文数据库中的检索结果为样本,采用定性分析与定量分析相结合的方式对微生物发酵饲料领域进行一次全面的统计分析,总结了微生物发酵饲料的现状和发展趋势,以及在中国的申请量、主要申请人在该领域的研究水平和专利申请状况,为国内企业的研发方向提出了建议,同时为国内申请人如何布局及转化专利提供借鉴。最后结合微生物发酵饲料的优缺点,对其未来进行了展望。

东北地区玉米收储制度改革浅议

2008年,为防止谷贱伤农和解决东北玉米主产区农民卖粮难问题,国家出台了玉米临储政策,有效缓解了东北地区农民卖粮难问题,提升了市场价格,保护了农民利益和种玉米的积极性。之后随着玉米收购价格不断提高,逐渐出现了国际与国内、关外与关内价格倒挂的现象,库存量逐年增长,财政负担沉重;此外,受金融危机影响,农产品价格大幅回落,下游深加工产品价格下跌,玉米深加工产能过剩,改革已经成为市场共识。2016年国家进行玉米收储制度改革,实行市场化收购加补贴的新机制。我们详细分析了2008年~2015年我国玉米市场情况、存在的问题、政策调整情况,并探讨了促进我国玉米种植和加工产业健康发展的建议。