加强安全队伍建设 培养后备专家型人才——中粮集团质量安全人才培养工程建设实践

“人才是企业的资本”,高素质的人才队伍是企业保持竞争力的有力资本。中粮集团为适应全产业链战略和国际化发展需要,加强行业领军人才、国际化人才及青年人才培养,通过人才梯队建设打造集团“3131”人才工程,即在未来3~5年中培养30名企业领袖、100名行业领军人才、300名关键岗位经理人和1000名业务精英,逐步建立素质优良、结构合理的人才梯队。

一种大麦或麦芽喷涌潜力的检测方法

本文研究了大麦或麦芽喷涌潜力的检测方法，采用匀浆机制备大麦或麦芽的提取液，确定提取液的添加量为45ml／500ml，该方法的RSD为3.7%，可用于测定不同品种大麦的喷涌潜力。

新年寄语

新岁贺春,又是一载,努力与汗水已成昨日花,希冀与收获必是今朝果。新的一年,我谨代表中粮集团向《食品安全导刊》的读者致以最诚挚的节日祝福:愿《食品安全导刊》越办越好,也愿食品行业同仁以此为纽带,继续携手,一起努力控风险、治隐患、多交流、促提升,牢筑食品安全防线,共创食品行业美好未来!

建设事故警示室 构建立体化安全培训模式

为了从安全意识强化、安全知识教育、安全技能训练等方面提升员工安全素质,促进企业整体安全生产水平的提高,中粮集团建成并投用了生产安全事故警示室(简称事故警示室),为各基层企业打造了一个多手段、多层次、多维度的全员安全教育综合体验示范基地,旨在通过强化人员安全意识,全面提升企业员工安全认知能力与安全操作技能,形成优质、高效、科学、规范、有特色的安全培训体验模式,提升事故警示教育效率,丰富安全培训教育形式,构建立体化安全培训模式。