蕹菜研究进展综述

蕹菜作为一种重要的叶菜类,近年来需求急剧增加,产量和播种面积不断扩增。本研究从蕹菜的起源、种质资源、细胞学、新品种选育、繁殖材料、种子发芽生理、营养生理、营养成分等方面进行了综述。