中医药文化背景下药膳食疗应用历史及经验研究——评《中医食疗学》

药膳食疗是中医治疗体系中的重要元素,中华传统医学历经几千年的探索与研究逐渐形成了系统性的食疗学科体系,基于中医药文化背景,其朴素的思想基础已经深入国民内心。在我国历史发展的过程中,食疗运用的广泛性得到不断增强,彰显出其强大且便捷的治疗效果,为人民的生活带来福祉。由施洪飞和方泓编著、中国中医药出版社出版的《中医食疗学》一书.