“牛蒡之乡”的产业化之路

丰县金陵乡地处黄河故道,5.9万亩耕地,95％为沙质土壤,适宜深根菜类生长。1991年,我们利用种植保健蔬菜山药的沟引种朱蒡500亩,喜获丰产丰收,平均亩产4000斤,收入8000元。由于效益驱动,我们乡牛蒡面积连年扩大,到1997年,建立了两万亩牛蒡种植墓地。