农产品质量检验检测现状及优化策略

随着生活水平的不断提高,人们对食品质量的要求也在不断提高,因此有必要加大对农产品安全的检验和检测。当前,农产品安全检测体系仍然存在很多问题,相关部门对此没有给予足够的重视。在新时代,必须全面优化农产品质量安全检测体系,以确保农产品质量。基于此,本文分析了农产品质量安全检测体系建设中存在的问题,并提出了相应的解决方案。

QuECHERS-GC-FPD法测定蔬菜水果中的12种有机磷农药残留

利用QuECHERS技术与气相色谱相结合,建立了一种快速、简便、廉价、高效、可靠、安全的蔬菜、水果中12种有机磷农药残留的检测方法。该法克服了传统萃取和净化前处理方法的不足,在节能环保、节约成本、操作处理、排除干扰、提高检测效率等方面均有较大的优势。该方法的检出限为6~10μg/kg,线性范围为0.01~1 mg/L,线性相关系数(R2)为0.9965~0.9993。本文成功地将该方法应用于黄瓜、苹果样品中12种有机磷农药残留量的测定,取得了令人满意的结果。