认真贯彻实施畜牧法 推进现代畜牧业又好又快发展——山东省临沂市贯彻实施畜牧法的调查与思考

《中华人民共和国畜牧法》的颁布，是我国畜牧法制建设的一件大事，是畜牧业发展史上的重要里程碑，为我国新时期现代畜牧业发展奠定了重要的法律基础。最近，临沂市组织专人对全市贯彻实施畜牧法的基本情况进行了调查分析和讨论研究，发现了存在的问题，提出了应对措施。

兽医临床上滥用抗生素的危害

近几年来,随着我国社会经济,文化的发展,我的医疗卫生水平发展越来越快。其中西医药物治疗发展最为迅速,越来越多的西医抗生素类药物被使用在临床治疗中。临床治疗工作方面,不仅仅将抗生素类药物使用在对人体机能的诊断治疗中,同时在兽医临床上也广泛使用抗生素类西医药物。从事医疗卫生行业的医护人员都很清楚地知道,抗生素类药物在临床诊断治疗工作中有很重要的意义,因为抗生素类药物能够针对性地解决细菌感染问题,抗生素类药物的开发降低了细菌感染的死亡概率。但是由于最近几年来科技越来越先进,各种各样的抗生素种类被开发出来,使得抗生素类药物已经成为临床诊断治疗中的必选治疗药物。有的疾病本生可能并不需要抗生素类药物治疗就能痊愈,可是因为抗生素类药物发展太快了,原本的普通药物治疗被抗生素类药物治疗所取代,导致了抗生素类药物滥用的现象出现。过度使用抗生素类药物在临床治疗中产生了许多的危害,尤其是在兽医临床治疗中,危害作用更加明显。牲畜的感染类疾病,以及传染类疾病,这些都是滥用抗生素类药物的结果。目前为止,该如何合理地使用抗生素类药物已经成为我国医疗卫生行业所面临的最严峻的重要问题。

酶联免疫吸附法在畜产品兽药残留检测中的应用

本文简要介绍了酶联免疫吸附法(ELISA)的原理与类型，概述了ELISA技术在兽药残留检测中的应用及ELISA操作过程中应该注意的问题。兽药残留是“兽药在动物源食品中的残留”的简称，兽药残留是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及(或)其代谢物，以及与兽药有关的杂质。随着人们对食品安全的重视和对兽药滥用造成危害的认识加深，兽药残留分析现在已变得迫切和重要[1]。用于测定兽药残留的方法有很多，有高效液相色谱法(HPLC)、高效薄层色谱法(HPTLC)、气质联用法(GC-MS)、液质联用法(LCMS)、毛细管电泳-质谱法(CE-MS)[2]，这些方法对样品的前处理过程较繁琐，操作复杂，耗时长，难以满足现场快速测定样品的要求。酶联免疫吸附技术具有检测快速、灵敏度高、特异性强等特点，成为快速检测兽药残留的有效手段。

动物产品中盐酸克伦特罗残留危害及检测方法

简述了盐酸克伦特罗的危害及其检测方法的研究进展,指出简易检测法、分光光度法、免疫分析法、色谱分析法及各种联用技术的优缺点,新兴的滴金免疫技术、生物传感器技术以及荧光免疫分析法由于其明显的技术优越性,必将成为CLB检测技术的新宠。

猪尿中盐酸克仑特罗残留检测的质量控制

本试验通过测定每次药残检测实验中的加标回收率来绘制质控图,以探寻加标回收率质控图在猪尿中盐酸克仑伦特罗残留检测中的应用效果。结果表明,加标回收率质控图能对猪尿中的盐酸克仑特罗进行有效的监控。

沂蒙黑山羊成年母羊体重及体尺性状的回归分析

采用逐步回归方法对105只沂蒙黑山羊成年母羊的体重和6个主要体尺性状进行了回归分析,获得沂蒙黑山羊成年母羊体重和主要体尺指标的最优回归方程为Y=0.261X_3+0.665X_4+2.029 X_6-23.458(P<0.01)。研究明确了沂蒙黑山羊成年母羊体重与体尺指标的关系,可为今后沂蒙黑山羊的选育工作提供参考。

放牧补饲条件下沂蒙黑山羊生长发育规律研究

经测定沂蒙黑山羊公羊1、3、6、9、12月龄体重分别达24月龄体重13.9%、26.68%、44.15%、60.98%、71.75%;母羊1、3、6、9、12月龄体重分别达24月龄体重14.39%、26.81%、41.80%、53.74%、64.15%。沂蒙黑山羊在12月龄以前体高、体长、胸围、管围生长较快,之后除体高有所增加外,体长、胸围、管围变化不大。沂蒙黑山羊生长发育曲线表明,从出生到9月龄体重呈直线上升趋势,9月龄后体重生长减缓,公羊生长趋势均高于母羊。9月龄体重占成年羊体重的50%以上,表明沂蒙黑山羊早期生长发育快。

饲粮铁添加水平对60～90日龄新西兰肉兔生长性能、屠宰性能及血液指标的影响

本试验旨在研究饲粮铁添加水平对60~90日龄新西兰肉兔生长性能、屠宰性能及血液指标的影响。试验选取104只53日龄体重相近新西兰肉兔,随机分成4个组,每组26个重复,每个重复1只兔。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加50、100、200 mg/kg铁,铁添加形式为七水硫酸亚铁(FeSO4·7H2O),纯度为98%。预试期7 d,正试期30 d。结果表明:1)饲粮铁添加水平对60~90日龄新西兰肉兔平均日增重(ADG)和料重比(F/G)有影响显著(P<0.05),对平均日采食量(ADFI)无显著影响(P>0.05)。随着饲粮铁添加水平的增加,ADG先增加后降低,F/G先降低后增加;当饲粮铁添加水平为100 mg/kg时,ADG最高,F/G最低。2)饲粮铁添加水平对60~90日龄新西兰肉兔全净膛屠宰率和半净膛屠宰率有显著影响(P<0.05),随着饲粮铁添加水平的增加,全净膛屠宰率和半净膛屠宰率先增加后降低,当饲粮铁添加水平为50 mg/kg时最高。3)饲粮铁添加水平对60~90日龄新西兰肉兔肝脏指数无显著影响(P>0.05),对肾脏指数和脾脏指数有显著影响(P<0.05)。饲粮铁添加水平为50、100、200 mg/kg时,肾脏指数显著高于对照组(P<0.05);饲粮铁添加水平为100、200 mg/kg时,脾脏指数显著高于对照组(P<0.05)。4)饲粮铁添加水平对60~90日龄新西兰肉兔血液中铁、铜、钙、锌、镁含量无显著影响(P>0.05);饲粮铁添加水平对血小板分布宽度(PDW)、平均血小板体积(MPV)、血小板大细胞比率(P-LCR)有显著影响(P<0.05)。综合本试验测定指标,60~90日龄新西兰肉兔饲粮中适宜的铁添加水平为50~100 mg/kg。

山东省沂水县羊群布鲁菌病基线调查

布鲁菌病(以下简称布病)是由布鲁菌感染动物和人,造成生殖系统损害为主、可能伴随骨胳和多器官损坏的一种人兽共患传染病。该病可以动物中以牛羊感染常见,猪、犬等多种动物均可感染,以羊种布鲁菌对人造成的感染最为严重[1],布病的流行不仅会对养殖业造成巨大损失,而且具有非常重要的公共卫生意义。

规模化奶牛场疫病综合防控技术

随着我国奶牛养殖业的飞速发展，许多大规模、高标准的奶牛场正逐步建立，养牛的数量也日益增多。但牛病的危害越来越严重，成为养殖企业的主要困惑。目前奶牛易患的疾病有乳腺炎、子宫内膜炎、腐蹄病，这些疾病会影响奶牛的健康，导致奶牛被淘汰；而口蹄疫、结核杆菌病、布鲁氏菌病等传染病则给养殖业带来更大的危害。其中，布鲁氏菌病、结核病等均为人畜共患病。因此，养殖户应树立新的防病理念，加快奶牛场健康化、一体化的步伐。本文围绕奶牛场几种常见的重大疫病，介绍相关综合防控措施，以期为奶牛养殖企业提供技术借鉴。

羊场魏氏梭菌病的综合控制技术

魏氏梭菌是一种广泛分布于土壤、水源等自然界以及动物肠道中的重要病原体，常导致人和家畜多种重要疾病。而羊源魏氏梭菌(产气荚膜梭菌)作为一种常见致病菌，常常引起羊猝死症、羊肠毒血症、羔羊腹泻等疾病，由于该菌引起的感染发病急、病程短、死亡率高，常给羊养殖业造成难以估量的经济损失。因此，了解羊产气荚膜梭菌病，树立正确的养殖理念，掌握正确的羊产气荚膜梭菌病预防控制技术，对羊场养殖至关重要。本文就羊场羊产气荚膜梭菌病提出相应控制技术，仅供参考。

不同刈割时间和高度对青贮玉米营养成分的影响

本文研究了不同刈割时间和高度对青贮玉米鲜物质量,干物质量,营养成分和纤维含量的影响。结果表明:随着刈割时间的推迟,青贮玉米全株鲜物质量呈现增加趋势,粗脂肪含量,酸性洗涤纤维,中性洗涤纤维含量在不同刈割时间差异显著(P <0. 05),其中酸性洗涤纤维和中性洗涤的含量随着刈割时间的推迟,其含量都呈现逐渐增加的趋势,粗蛋白含量是先增加后降低。随着刈割高度的增加玉米秸秆中的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的含量呈现降低趋势,且刈割高度在12 cm和22 cm时,酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量差异显著(P <0. 05)。

酶联免疫吸附法测定猪肉中的盐酸克伦特罗

本文介绍了酶联免疫吸附法测定猪肉中的盐酸克伦特罗的方法。利用盐酸克伦特罗试剂盒对猪肉组织中残留的盐酸克伦特罗用酶标仪进行测定分析。该法操作简便快速,是保证肉品卫生安全较好的检测方法。

饲料中钙含量测定方法的探讨

钙和磷是畜禽必须的两种常量元素，对动物的健康生长和生产性能的提高有着不可或缺的作用。根据不同畜禽的生长需要，饲料标准规定了各种饲料中钙和磷的含量指标。因此，经常对饲料中钙和磷的含量进行检测是必要的。但是，在国家标准方法中，当采用于法分解样品时，

全株青贮玉米品控关键技术研究

本研究通过研究青贮玉米生物性状及玉米刈割时间和高度,开展青贮全株玉米及品控技术试验研究,以及青贮高效饲喂技术试验示范,研究解决适合本地区青贮玉米的品种和全株青贮霉变控制研究与饲喂技术问题,推动饲草料基地建设,加速全株青贮玉米技术推广应用。

沂蒙黑猪与三元猪肉质微量元素、氨基酸组成分析

本试验对沂蒙黑猪与"杜长大"三元猪的背最长肌微量元素和氨基酸含量进行了测定与分析.结果表明沂蒙黑猪背最长肌肌肉中矿物元素含量较"杜长大"三元猪丰富,其中铁、锌、硒含量显著高于"杜长大"三元猪(P<0.05),钙的含量沂蒙黑猪与"杜长大"三元猪差异不显著(P>0.05),沂蒙黑猪必需氨基酸总量、风味氨基酸总量显著高于"杜长大"三元猪(P<0.05)。

酶联免疫法测定生猪尿液中的盐酸克伦特罗

盐酸克伦特罗（CLB）俗名“瘦肉精”，是一种化学合成类物质，曾被国内外当作“促生长剂”和“营养重分配剂”被广泛用于生猪的饲养中，以促进家畜生长，提高瘦肉率，从而获取更大的经济效益。CLB在动物体内代谢慢，易形成累积性残留，通过食物链直接危害人的身体健康。人若食用含有过量CLB的食品，会引起一系列的心血管系统和神经系统的不良反应症状，严重危害人体健康。因此，各国政府都禁止CLB作为饲料添加剂用于肉用动物的生产中。

猪呼吸道疾病的预防与治疗问题浅析

猪病是影响猪肉质量的重要因素,猪的呼吸系统疾病约占40%.因此,农民在饲养过程中必须注意防治呼吸道疾病,避免呼吸道疾病对猪生长发育的影响,影响了猪肉的质量,进而影响到农民的经济利益.笔者在对猪呼吸系统疾病进行分析的基础上,提出了相应的预防和治疗措施.

一例猪瘟和猪伪狂犬病的鉴别诊断

主要介绍了在具有相似临床症状和解剖病变情况下,通过实验室血清学ELISA方法进行猪瘟病毒抗体、抗原和猪伪狂犬病毒gE抗体、gB抗体的检测。根据检测结果,综合分析,得出结论,达到鉴别诊断猪瘟和猪伪狂犬病的目的。