春季肉鸡饲养的关键

春季是育雏的黄金季节，但在春季尤其是早春季节，冷暖空气活动频繁，气温波动大，加之肉雏鸡体小、抗病力弱、敏感性强、生长速度快、代谢旺盛等因素，此时若管理稍有疏忽，容易造成大批死亡。因此，春季育雏应注意抓好以下环节：

油脂在家禽生产中的应用

脂类是动物所需的三大营养物质之一，是含能最高的营养素。动物直接分解日粮中脂肪产生脂肪酸比从醋酸盐或葡萄糖合成脂肪更节约能量。1953年美国最先在饲料中使用油脂，迄今已有半个多世纪的历史。随着动物营养研究不断深入和现代畜禽生产、动物福利要求的提高，脂类在动物营养学中的重要作用日益得到重视，日粮中添加油脂也日益受到推崇。本文将对油脂的分类、营养价值及其在家禽生产中的研究应用做一综述。

三种中药复方体外抗高致病性蓝耳病毒的效果观察

蓝耳病又称猪繁殖与呼吸综合征（PRRS）,由猪繁殖与呼吸综合征病毒（Porcine reproductive and re-spiratory syndrome virus,PRRSV）感染所致。经过对分离的猪繁殖与呼吸综合征病毒株全基因序列测序分析表明,其基因序列发生变化主要是在NSP2区缺失了30个氨基酸,其中仅在一段基因序列中就连续缺失了29个氨基酸[1-2],命名为高致病性猪蓝耳病毒,其致病机制与猪的品种和遗传高度相关[3],并且与中和抗体有感染依赖性[4]。

简析如何做好安全猪肉全程质量控制

＂民以食为天,食亦以安为先＂对于我国人民群众肉类消费以猪肉为主,但是如何做好安全猪肉全程质量控制呢？笔者根据多年从事动物检疫工作与大家一起来共同探讨：1加强生猪全程监管,提高肉品安全质量继续深入抓好以生猪定点屠宰为基础的肉食品安全工作。夏季以来,针对出现的以高热为特征的猪病这一情况,为有效地防止病死猪肉流入市场,畜牧部门坚持一手抓猪病的防治,一手抓猪肉市场的监管工作。畜牧部门多次做出重要批示并召开会议,

浅析动物防疫监督检查站监督工作

公路动物防疫监督检查站路查监督工作需要立足本部门实际,制定科学合理的规划和措施,就是着眼推动经济社会更好更快发展。作为省界动物卫生监督检查站的工作人员,践行监督工作的实质就应该是切实做好新形势下动物疫病监督检查、确保疫病不传播的工作;就是认真根据行业规章制度,面向当前形式,夯实监督检查后劲;就是坚持以人为本,从人民群众根本利益出发,进一步转变监督检查理念,创新工作体制机制,推进实践科学发展观,为此笔者进行了专题调研。同时,

种母鹅的不同阶段的饲养管理

随着生活水平的不断提高,人们的口味也随之改变,越来越多的人都对鹅产品产生了很大的兴趣,因此饲养种鹅成了促进养殖业发展的又一途径。养好种母鹅,获得优良的种蛋,将直接影响到其生产性能发挥及下一代的生长发育。笔者根据种母鹅的产蛋前期,产蛋期,孵化期,休产期的不同阶段特点,分别将饲养管理简要介绍如下：

猪链球菌病的防治措施

猪链球菌类疾病是由一种或几种致病性链球菌引起的一类疾病的总称,该病是人畜共患病传染性较强,一般在牲畜中的检出率约五成。猪通在感冒后会有该病与慢性猪瘟等同时出现,因此防治难度较大。

猪链球菌病的防治措施

猪链球菌类疾病是一种或几种细菌共同感染导致的牲畜和人类一类疾病总称,这种疾病在牲畜和人群中有较强的传染性,一般在牲畜中的检出率会保持在大约五成。猪通常在感冒后患有该病并与慢性猪瘟等同时出现,因此面临的防治工作有较大难度。

2011年全球畜产品市场前景预测:鸡肉、牛肉需求提振 促进全球肉类贸易增长

2011畜产品市场预览牛肉预计出口量增加,从而扭转近几年下降趋势。南美和印度产量的增加抵消北美和大洋洲产量的下滑。然而,世界牛肉贸易增长依旧受到供给偏紧和动植物卫生检疫的制约。

树叶饲料资源的科学利用

（一）树叶的饲用价值 树叶的营养成分和饲用价值因树种、产地、季节、部位和调制方法不同而异,一般鲜叶、嫩叶营养价值最高,其次为青干叶粉、青落叶,枯黄干叶营养价值较差。同时在种类繁多的树叶中，以紫穗槐叶和刺槐叶等利用价值较高，适口性好。

秸秆饲料调制技术三例

（一）青贮青饲料在青贮过程中,营养物质损失较少,并能提高饲料的适口性和消化率。玉米、高粱的秸秆、鲜稻草、各种青绿藤蔓、牧草、水生饲料均可制作青贮。但是,制作青贮正值秋忙季节,这是限制青贮的主要因素。1.常规青贮。有青贮窖法、青贮壕法、塑料袋青贮法等。