微量元素与基因表达

动物的生长发育，都是基因表达的结果。大量研究表明：日粮中的微量元素对许多基因的表达均有影响。本文从分子生物学的角度阐述了微量元素对基因表达的调控方式及其调控。

苹果渣作为饲料资源的开发与利用研究

苹果渣为果汁加工的副产品，营养丰富，适口性好，可用作动物的饲料。本文论述了苹果渣的营养成分、加工利用方式和在畜禽生产中的应用效果。

丝兰提取物作为饲料添加剂的应用

丝兰（Yuccasehidigcra）俗名洋菠萝，是龙舌兰科丝兰属植物，主要分布于美国西南部和墨西哥北部的沙漠地区，在我国浙江省有种植，为常绿灌木，四五年可长到3～4米高，可作为城市绿化种植树种。丝兰属提取物（Yuccaschidigeraextract，YSE）是以丝兰属植物为原料，通过甲醇（或乙醇）等溶剂回流提取、浓缩得到粗品，