期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
PET瓶绿豆爽饮料的生产 被引量:1
1
作者 孙曙光 蔡冬波 +2 位作者 贺强之 张建宇 张秀莲 《山东食品发酵》 2007年第2期21-22,共2页
利用优质的绿豆为原料,经过清洗、漂烫、浸提、粗滤、精滤等工艺后得到澄清的绿豆汁,调配后进行超高温瞬时杀菌,最后采用无菌冷灌装的方法灌装。产品不但最大程度的保持了绿豆原有的各种营养成分,而且口感甘甜清香,能提神消暑,市场前景... 利用优质的绿豆为原料,经过清洗、漂烫、浸提、粗滤、精滤等工艺后得到澄清的绿豆汁,调配后进行超高温瞬时杀菌,最后采用无菌冷灌装的方法灌装。产品不但最大程度的保持了绿豆原有的各种营养成分,而且口感甘甜清香,能提神消暑,市场前景广阔。 展开更多
关键词 绿豆汁 绿豆爽 绿豆爽饮料
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部