临沧市8个主栽澳洲坚果品种的果仁品质分析与综合评价

为准确了解临沧主栽澳洲坚果品种果仁品质,建立品质综合评价模型,选用色谱法和电感耦合等离子体质谱法对临沧市主栽的8个澳洲坚果品种开展果仁品质分析研究并通过变异分析、聚类分析、主成分因子分析和定量分析方法进行分析与评价。结果显示:(1)8个品种果仁外形整体较大,除果仁出仁率偏低外,其余主要指标与国内外与报道研究结果基本一致,K等3种有益矿物质含量相对较高,Pb等5种有害重金属元素含量均较低,具有较高的营养价值和食用价值。(2)系统聚类分析可将8个坚果品种分为果型纵径和蛋白质含量具有优势类群、重量和蔗糖含量具有优势类群、出仁率和脂肪具有优势类群;主成因子分析显示,‘农试788’等4个品种得分为正数,明显优于其它4个品种。(3)果仁含有肉豆蔻酸等8种脂肪酸,其中油酸、棕榈油酸、棕榈酸的含量明显较高。总体而言,临沧主栽澳洲坚果品种果仁整体表现较好,部分指标优于其他产区,果仁品质存在明显差异,具有改良空间。

临沧市核桃提质增效关键技术研究

指出了临沧市核桃种植面积为53.359万hm^(2),但由于种植管理粗放、病虫害严重等原因,导致核桃单产低、品质差、效益低等问题。结合课题组多年的经验,提出了采用合理密度控制、调整树体结构、肥水管理、合理林下套种、病虫害综合防治等技术,提高了核桃品质和产量,提高了林地的利用率,形成了一套核桃提质增效新实用技术,并在临沧市进行了示范推广,结果表明:单位面积核桃亩产提高了50%以上,达到核桃丰产稳产的目标。

澳洲坚果种质资源耐热性调查与分析

随着全球气候变暖,在夏季持续高温干燥天气下,我国广东、广西澳洲坚果产区不耐热的澳洲坚果种质新梢叶片出现黄化现象,直接或间接影响光合作用,进而影响产量和品质。为了筛选耐热种质应对气候变化,以位于广东省湛江市的国家热带果树种质资源(澳洲坚果)圃内的145份种质资源为试材,调查不同种质的耐热性,分析比较不同程度热敏感种质的生理特性。结果表明,湛江地区6-7月下半昼(12:00-18:00)和上半夜(18:00-24:00)经历了6次较长时间的气温高峰和湿度低谷,导致热敏感种质新梢叶片黄化。不同种质新梢叶片黄化程度因其热敏感程度不同而异,供试145份种质可划分为耐热、轻度热敏感、中度热敏感、重度热敏感种质4类。随着种质热敏感程度的加剧,叶片的叶绿素(叶绿素a+叶绿素b、叶绿素a、叶绿素b)含量均显著下降而呈现褪绿黄化;超氧阴离子自由基(O_(2)^(-))大量积累,脂氧合酶(LOX)活性显著增强,丙二醛(MDA)含量显著增加,表明由活性氧积累引发的细胞膜脂过氧化加剧。与耐热种质相比,轻度热敏感种质的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性显著增强;随着热敏感程度加剧,中度热敏感种质和重度热敏感种质的SOD活性均显著低于耐热种质,POD活性仍显著增强,而中度热敏感种质和重度热敏感种质的CAT活性无显著性差异,表明细胞抗氧化代谢失调。

临沧市山茶花嫁接苗培育技术规程编制

临沧市凤庆县为山茶花的传统重要栽培地区,为促进山茶花产业健康快速发展,满足临沧地区山茶花嫁接培育规范化的技术需求,针对临沧山茶花特征特性拟定规程,就山茶花嫁接苗培育过程中的育苗地选择和处理、砧木培育、接穗选择与准备、嫁接方法及嫁接后管理等提出具体要求和规定,以期为临沧市山茶花的培育提供参考。

临沧澳洲坚果园间作套种技术研究

澳洲坚果果实风味独特、口感香脆,且有着十分丰富的食用和药用价值,长期以来在国际市场上都处于供不应求的状态。临沧市地处我国西南部,其自然地理气候均十分适宜澳洲坚果的种植。考虑到澳洲坚果为多年生作物,且果树之间间隙大,对此可以充分利用其树小、空余地大的特点展开园间作套种,以合理配置土地资源、缓解产业争地矛盾。基于此,对临沧澳洲坚果园间作套种技术进行介绍。

珠芽黄魔芋实生籽育种技术

珠芽黄魔芋引种于西双版纳,经数十年的推广种植表明该良种具有产量高、品质优、抗逆性强、适应性广等特点。利用珠芽黄魔芋的实生籽进行种芋繁育,是解决当前缺种量大的重要途径之一,同时可降低育种成本,有利于促进珠芽黄魔芋产业的发展。经过多年探索和试验研究,本文作者总结出一套珠芽黄魔芋优良种芋繁育技术,包括大田选择、整地、种子处理、田间管理、采挖贮藏等方面,以期为珠芽黄魔芋实生籽育种提供理论参考和技术借鉴。

疏密降冠修剪对深纹核桃冠层特性和产量的影响

为探讨疏密降冠修剪对深纹核桃冠层特性和产量的影响,连续2年对2处试验地修剪组和对照组的共36株深纹核桃进行冠层特性和产量测定。结果显示,修剪后,深纹核桃树体冠层的叶面积指数和冠层郁闭度数于第2年逐渐恢复,并略微提高,同时其落叶期延后5~10 d;此外,修剪后的树体高度显著降低,干果单株和折算每公顷产量于修剪后第1年略微变化后,第2年显著上升。

农村澳洲坚果产业发展存在问题及对策

澳洲坚果是一种绿色、高产、高效、具有巨大市场潜力的朝阳产业。在分析当前我国农村澳洲坚果产业发展中存在问题的基础上,提出了加强领导,加大宣传;科学规划,合理布局;强化科技措施,做好技术服务;创新经营方式,实现专业化、规模化和产业化发展;建立澳洲坚果生态园;实现澳洲坚果营销信息化;与资源丰富的地区建立合作关系等发展对策。

中国澳洲坚果产业发展前景与存在问题

为进一步促进我国澳洲坚果产业发展,提升其市场竞争力,需要提高澳洲坚果科技成果转化率。介绍了我国澳洲坚果产业发展现状;从产业服务体系、供给端技术、品牌营销、科研周期、人才团队方面分析了我国澳洲坚果产业发展前景;并对当前我国澳洲坚果产业发展过程中存在的体制机制不畅、资金投入不足、专业技术人才匮乏、产学研结合不够紧密等问题进行了探讨。

2017—2021年澳洲坚果研究进展与热点分析

本文基于2017—2021年Web of Science(WoS)和中国知网(CNKI)数据库中以澳洲坚果为主题发表的相关文献,利用WoS自带分析工具和文献计量学软件CiteSpace,分析澳洲坚果研究现状、研究热点和发展趋势,以期为我国澳洲坚果产业发展提供参考。结果显示:2017—2021年澳洲坚果领域发文量国际发文量呈增长趋势,但增幅变化不大,澳大利亚在WoS占总体发文量的36.86%。Food Science Technology是WoS收录期刊中发文量占比最多(16.99%),其次是Environmental Sciences(11.86%)和Plant Science(10.58%)。国际研究方向主要集中在澳洲坚果的基因组和宏基因组、种仁及油料、栽培种质和杂交种植、种壳剩余物加工利用和种植园管护5个方面。国内期刊发文量在2021年增速显著,此前则逐年下降,研究热点与国际联系紧密,包括澳洲坚果种仁油料和蛋白、品种选育、土壤磷利用、虫害防治和种仁干燥加工等方向。文献计量分析表明澳洲坚果的花枯病是坐果率偏低的主要原因之一,而真菌分离株的腐生或共生能力还未确定,应深入研究,为提高澳洲坚果产量及产业发展提供科学依据和理论支撑。

以桉树皮为原料的有机基质对植物苗期生长酶活性的影响

尾巨桉为巨桉(父本)和尾叶桉(母本)的杂交种。具有生长迅速,干形通直,出材量高,轮伐期短,萌芽力强,适应性强等优点,现已成为云南省重点林区、重要的商品用材林基地和林产工业基地的主要栽培树种。因其含有内源植物生长抑制物,其木材加工剩余物的处理问题至今仍未得到有效解决。通过添加尿素、鸡羊粪、EM菌和酵素菌于桉树皮中进行腐熟发酵,促进其内源抑制物降解,使其成为理化性质与泥炭土相似的有机基质。为揭示3种不同腐熟程度(未腐熟,腐熟40 d,腐熟60 d)桉树皮复配3种体积比(10%,20%,30%)珍珠岩对植物苗期生长酶活性的影响,采用两因素三水平对4种作物(番茄、青花、生菜、辣木)进行大棚育苗盒育苗,在生长6~8周后测定叶片中6种与碳、氮代谢相关的酶(SS,SPS,Rubisco,GS,GOGAT,NR)活性。结果表明,腐熟程度与复配珍珠岩比例对番茄、青花、生菜的SPS酶活性存在极显著交互作用(P<0.01),整体而言氮代谢相关酶的活性受腐熟程度的影响比碳代谢相关酶大。3种蔬菜在腐熟60 d桉树皮中的酶活性均显著高于对照泥炭土、桉树皮生料与腐熟40 d桉树皮(P<0.05),其中,生菜在复配30%珍珠岩中的酶活性显著更高(P<0.05);此外,3种蔬菜在复配20%珍珠岩的腐熟40 d桉树皮基质中的酶活性显著高于泥炭土(P<0.05)。而辣木在泥炭土中的酶活性显著高于桉树皮基质(P<0.05),且在生料中显著高于经腐熟的桉树皮(P<0.05)。桉树皮内源化合物对植物生长过程中碳、氮代谢相关酶活性的影响机理有待进一步研究。

配方施肥对核桃树体生长及产量的影响

本文以临翔区圈内乡、凤庆县落党镇8年泡核桃树为实验材料,采用3因素3水平的正交试验设计,分析施肥对地径、树高、冠幅的影响,根据极差的大小3个因素的主次顺序为N>P>K,各因素的最佳水平为N_1、P_3、K_2,即处理组合为N_1P_3K_2时产量最高。根据极差的大小可知对核桃冠幅增量影响的3个因素的主次顺序为P>N>K,各因素的最佳水平为P_2、N_1、K_2,即处理组合为P_2N_1K_2时冠幅增长最大;对核桃地径增量影响的3个因素的主次顺序为K>N>P;各因素的最佳水平为K_2、N_1、P_2,即处理组合为K_2N_1P_2时地径增长最快。

五种魔芋中主要营养成分及重金属元素分析

采用分光光度法、全自动凯氏定氮法、索氏抽提法和电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)检测技术对白魔芋(Amorphophallus albus)、黑魔芋(Amorphophallus nigrum)、滇魔芋(Amorphophallus yunnanensis Engl)、珠芽魔芋(Amorphophallus bulbifer)和汀盛1号魔芋中葡甘露聚糖、蛋白质、脂肪、粗纤维和重金属元素进行测定分析。结果表明,魔芋中的葡甘露聚糖含量较为丰富,可达干质量的60%左右,脂肪含量较少为0.06%~0.54%之间,蛋白质含量为4.16%~7.86%,粗纤维含量为3.10%~4.70%,重金属元素中Mn含量最高,为8.170~53.290 mg/kg,其中黑魔芋中最高为53.290 mg/kg,且不同品种的魔芋中葡甘露聚糖、脂肪、蛋白质、粗纤维、微量元素的含量均有显著差异,但白魔芋整体营养价值最高。本研究可为当前发展林下特色产业,选择魔芋种植品种、魔芋市场价值定位和精深加工等产业链提供理论依据。

1986~2022年魔芋软腐病研究进展与热点分析

基于1986~2022年Web of Science(WoS)和中国知网(CNKI)数据库中以魔芋软腐病为主题发表的相关文献,利用CNKI和WoS自带分析工具以及文献计量学软件CiteSpace 6.1.R6,分析了魔芋软腐病的研究现状、研究趋势和研究热点,以期为我国魔芋软腐病研究领域提供理论支撑。结果显示:1986~2022年魔芋软腐病领域国内外发文量总体呈增长趋势,特别是2000~2010年间发文量增长明显,2010年后研究热度不减,总体发文量较稳定。研究领域内发文量较多的作者及机构间有一定的合作关系。国内外研究方向主要集中在魔芋软腐病的病原菌鉴定、抗病品种选育以及病害防治等三大方面。文献计量分析表明魔芋软腐病研究领域仍存在防控效果不明显等问题,优良抗病性品种培育亟待加强,其也是未来一段时间内的研究方向。

中幼龄澳洲坚果园套种小饭豆对杂草的生态防治研究

在临沧市未产果和初产果的澳洲坚果园中套种小饭豆进行杂草生态防治试验,观察记录各个时期小饭豆和杂草生长情况。结果表明,小饭豆生长迅速,具有及时覆盖地面的优势,能减少杂草对营养、水分、光照的竞争,抑制杂草的生长,同时保证澳洲坚果的食用安全,节约管护费用,增加土壤有机质。因此采用套种小饭豆的模式能有效解决澳洲坚果种植园内杂草生态防治的问题。

木质素热塑性酚醛塑料的固相缩聚研究

木质素储量丰富,是森林资源生物质资源中最丰富的可更新芳香族化合物。木质素的利用是木质素研究领域中一个重要方向。本研究使用木质素为原料制备木质素酚醛树脂,研究了固相缩聚下木质素树脂的物理化学变化,讨论了3种固化温度(1 h、2 h、3 h)对树脂的影响,采用FTIR、TG、DSC等方法对材料性能进行表征。通过探讨不同温度下固相缩聚对树脂性能、热性能、表面形貌等指标影响规律,研究木质素酚醛纤维的固相缩聚行为。结果表明酚醛树脂经过固相缩聚内部材料继续交联反应,反应后树脂残碳率最高达25.3%。适当延长干燥时间有利于酚醛树脂的分子量提高,分子量分布变窄。从而使得聚合物的稳定性和分子链的规则性得到提升。综合分析得出干燥2 h的酚醛树脂具有较优秀的热稳定性,和较高的热固化温度且苯环邻位取代程度高。

不同覆盖物对勃氏甜龙竹笋生长与品质的影响

在云南省临沧市临翔区开展不同覆盖物(竹叶、菜籽饼和玉米秆)对勃氏甜龙竹笋生长和品质影响的研究。结果显示:与对照组相比较,菜籽饼显著增加了竹林土壤的平均温度,达到20.9℃,高于对照(19.8℃);而玉米秆显著增加了竹林土壤的平均湿度,达到74.90%,高于对照(71.00%)和其他2种处理;玉米秆覆盖后,竹笋质量和蛋白质含量明显增加,分别达到1020 g/个和2.60%,高于对照(753 g/个和2.06%)和其他2种处理;而竹笋内各种有害元素的含量并没有显著增加。研究认为,采用玉米秆覆盖竹林是促进勃氏甜龙竹笋生长和笋品质的有效措施。

云南临沧核桃病虫害种类及防治措施

针对临沧市核桃主要种植区进行了病虫害的调查。调查结果表明:主要病害有13种,主要虫害有3目10科19种。采用改善核桃种植区的生态环境,加强核桃园管理,提高植株抗病虫能力,提倡生态调控,以园艺措施、物理防治、生物防治和化学防治为一体的综合防治策略,适时、合理使用高效、低毒、低残留化学农药,将病虫害的危害控制在经济阈值以下,可做到早发现、早防治、早治了。

临沧主栽核桃品种坚果特性及营养成分评价

为全面综合评价临沧主栽核桃品种资源,以3个核桃品种坚果作为试验材料,分别对果实形态性状及蛋白质、脂肪酸、矿物元素含量等进行检测分析。结果表明,不同核桃品种间品质存在差异,3个品种在坚果纵径、横径、棱径、仁重、粒重、壳厚、出仁率方面差异显著,而核桃内含物蛋白质、脂肪酸、矿质含量差异不显著。综合评价结果表明,品质较好的品种有临宝核桃、漾濞泡核桃。

白花油茶与红茶油茶嫁接培育山茶花试验研究

临沧市凤庆县为山茶花的传统重要栽培地区,当地繁殖山茶花的主要方式为嫁接繁殖,其所用的砧木多为白花油茶和红花油茶,分别用白花油茶和红花油茶作为砧木进行了嫁接培育山茶花试验。结果表明:在同等条件下,用白花油茶作砧木嫁接的山茶花成活率、保存率较红花油茶作砧木嫁接的山茶花成活率、保存率均高15%以上,前3年长势平均每年较红茶油茶株高高3.4 cm,地径粗0.12 cm,冠幅宽1.8 cm。