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论食品监督抽检对食品安全监管的重大意义
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作者 褚红英 《现代食品》 2024年第10期145-147,共3页
食品安全是民生安全的“稳定器”、经济发展的“动力源”,同时也关系着和谐社会建设。为保障食品安全,我国食品安全监管工作持续推进。食品监督抽检是落实食品安全监管的主要手段,对提升食品安全监管效率意义重大。因此,文章基于食品监... 食品安全是民生安全的“稳定器”、经济发展的“动力源”,同时也关系着和谐社会建设。为保障食品安全,我国食品安全监管工作持续推进。食品监督抽检是落实食品安全监管的主要手段,对提升食品安全监管效率意义重大。因此,文章基于食品监督抽检的基本概念,分析了食品安全监管中食品监督抽检的意义以及食品监督抽检中存在的问题,并提出了有关的解决策略,以促进食品监督抽检的高效应用,提升我国食品安全问题的监管水平。 展开更多
关键词 食品监督 食品抽检 食品安全 安全监管
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药品不良反应监测方面药品监督管理部门问题及应对策略分析 被引量:3
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作者 汪晓琴 《西藏医药》 2022年第1期6-8,共3页
近年来,随着医疗事业的进一步发展,关于药品不良反应这一问题受到了人们的广泛关注。而对于药品不良反应的监测也是药品监督管理部门的重要工作之一,此项工作的质量高低会直接影响患者的用药安全。因此,药品监督管理部门必须深入分析现... 近年来,随着医疗事业的进一步发展,关于药品不良反应这一问题受到了人们的广泛关注。而对于药品不良反应的监测也是药品监督管理部门的重要工作之一,此项工作的质量高低会直接影响患者的用药安全。因此,药品监督管理部门必须深入分析现阶段药品不良反应监测工作存在的问题,并积极探索相关应对策略,以进一步加强药品不良反应监测。 展开更多
关键词 药品监督管理部门 药品不良反应 监测 问题 应对策略
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食品安全监督抽检中存在的问题与对策
3
作者 徐超 《食品安全导刊》 2022年第12期11-13,共3页
本文基于分析食品安全监督抽检的实践意义,对食品安全监督抽检中存在的问题展开讨论,随后提出一系列优化食品安全监督抽检方法的有效对策。通过本文的研究可知,相关部门应积极健全食品安全监督抽检机制,适当增加食品抽检及监督中的成本... 本文基于分析食品安全监督抽检的实践意义,对食品安全监督抽检中存在的问题展开讨论,随后提出一系列优化食品安全监督抽检方法的有效对策。通过本文的研究可知,相关部门应积极健全食品安全监督抽检机制,适当增加食品抽检及监督中的成本投入,加大人才培养力度,以此创造更可靠的食品安全监督抽检条件,保障食品安全。 展开更多
关键词 食品安全 监督抽检 安全风险 食品抽检
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市场监管与价格监管深度融合 探索规范监管严格执法新路径
4
作者 王怀彬 《中国价格监管与反垄断》 2022年第3期38-39,共2页
甘肃省临泽县市场监督管理局注重融合的理念,探索加强市场监管与价格监管工作深度融合的方式方法,通过开展公平竞争、涉企收费、物业服务、"护源行动"、投诉举报处理,激发监管动力,锻造了一支一专多能的执法队伍,走出了一条... 甘肃省临泽县市场监督管理局注重融合的理念,探索加强市场监管与价格监管工作深度融合的方式方法,通过开展公平竞争、涉企收费、物业服务、"护源行动"、投诉举报处理,激发监管动力,锻造了一支一专多能的执法队伍,走出了一条以热情服务、规范管理、严格执法高质量发展的路子。"公平竞争+价格监管"融合坚持把公平竞争和价格监管一起谋划、一起推进、深度融合,实现了公平竞争和价格监管相互促进、共同监管。 展开更多
关键词 严格执法 价格监管 市场监管 深度融合 公平竞争 甘肃省临泽县 物业服务 热情服务
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绿色分析测试技术在食品检验中的应用研究
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作者 张兴权 《食品安全导刊》 2023年第4期180-182,共3页
随着我国科技实力的不断提升,绿色分析测试技术逐渐被应用于食品质量检测中,对提高食品检验水平具有很大的帮助。在此背景下,本文对绿色分析测试技术进行了简要介绍,并探究了新时期绿色分析测试技术在食品检验中的应用,希望能提供相关参... 随着我国科技实力的不断提升,绿色分析测试技术逐渐被应用于食品质量检测中,对提高食品检验水平具有很大的帮助。在此背景下,本文对绿色分析测试技术进行了简要介绍,并探究了新时期绿色分析测试技术在食品检验中的应用,希望能提供相关参考,进而促进绿色分析测试技术的应用推广,提高食品安全检验效率,破解食品安全检测难题。 展开更多
关键词 新时期 绿色分析检测技术 食品检验 具体应用
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应用离子色谱法 高效检测食品添加剂 被引量:3
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作者 李玉美 《中国食品》 2020年第8期120-120,共1页
一、食品添加剂概述在食品的生产过程中应用食品添加剂,能够提高食品品质,确保食品保存的时间,也为生产、包装以及加工提供了很大的便利。不过,食品添加剂的质量以及成分直接关系到食品安全,也会影响到人民群众的生命安全和社会经济的... 一、食品添加剂概述在食品的生产过程中应用食品添加剂,能够提高食品品质,确保食品保存的时间,也为生产、包装以及加工提供了很大的便利。不过,食品添加剂的质量以及成分直接关系到食品安全,也会影响到人民群众的生命安全和社会经济的可持续发展。 展开更多
关键词 食品添加剂 食品保存 食品品质 食品安全 离子色谱法 生产过程中 高效检测 生命安全
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原子吸收光谱仪在食品中的应用及日常维护对策分析 被引量:1
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作者 徐超 《食品安全导刊》 2022年第14期143-145,共3页
为保障食品安全检测质量,加强食品监管,本文基于原子吸收光谱仪的相关概念,对食品中应用原子吸收光谱仪的必要性展开分析,同时对原子吸收光谱仪在动物源类食品、农产品、乳制品检测中的具体应用以及原子吸收光谱仪的日常维护方法进行了... 为保障食品安全检测质量,加强食品监管,本文基于原子吸收光谱仪的相关概念,对食品中应用原子吸收光谱仪的必要性展开分析,同时对原子吸收光谱仪在动物源类食品、农产品、乳制品检测中的具体应用以及原子吸收光谱仪的日常维护方法进行了详细研究,以此突出食品领域中原子吸收光谱仪的使用价值。 展开更多
关键词 原子吸收光谱仪 食品安全 重金属 食品检测
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蔬菜农药残留原因及检测方法 被引量:3
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作者 褚红英 《食品安全导刊》 2020年第6期132-132,共1页
蔬菜含有大量的维生素和矿物质等营养元素,是人体维持身体机能的重要元素之一。然而由于菜农不合理使用农药,农作物种植环境的变化等,导致蔬菜中残留有一定的农药,如果农药残留过多,则可能威胁到人们的生命安全。因此,管理部门需要定期... 蔬菜含有大量的维生素和矿物质等营养元素,是人体维持身体机能的重要元素之一。然而由于菜农不合理使用农药,农作物种植环境的变化等,导致蔬菜中残留有一定的农药,如果农药残留过多,则可能威胁到人们的生命安全。因此,管理部门需要定期对蔬菜中的农药含量进行检测。本文主要分析蔬菜农药残留的原因,并详细分析了光谱法、酶抑制法、气相色谱法3种常见的检测方法。 展开更多
关键词 蔬菜 农药残留 检测方法
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农产品中农药残留检测前处理方法的研究进展 被引量:2
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作者 李玉美 《食品安全导刊》 2020年第12期103-103,共1页
农药残留指农药使用后残留在农作物体内的农药及其代谢物。近年来,我国各地频繁出现农产品农药残留物超标现象,已经引起了社会的普遍关注,甚至影响到农产品的质量和竞争力。国家加大了农产品农药残留物的检测,但是由于农产品中的农药残... 农药残留指农药使用后残留在农作物体内的农药及其代谢物。近年来,我国各地频繁出现农产品农药残留物超标现象,已经引起了社会的普遍关注,甚至影响到农产品的质量和竞争力。国家加大了农产品农药残留物的检测,但是由于农产品中的农药残留物成分复杂,增加了农药残留检测难度。因此,检测前需要对样品进行前处理。因此,研究农产品中农药残留检测前处理方法,对提高农产品农药残留物检测具有重要意义。 展开更多
关键词 农产品 农药残留 处理方法
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危害分析在小微食品企业安全风险管控中的应用探析 被引量:1
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作者 张万福 《中国食品》 2021年第11期42-43,共2页
随着现代科技的不断进步,食品生产企业发展迅速,越来越多的新技术被应用到食品生产加工过程中,新型食品原料、食品种类走上餐桌,新的营销手段也层出不穷,随之而来的则是各种食品安全事件发生的频次、特点、危害和影响范围大小的新变化... 随着现代科技的不断进步,食品生产企业发展迅速,越来越多的新技术被应用到食品生产加工过程中,新型食品原料、食品种类走上餐桌,新的营销手段也层出不穷,随之而来的则是各种食品安全事件发生的频次、特点、危害和影响范围大小的新变化。消费者在食品问题上的关注重点已不局限于食品质量,而是更加注重食品的安全。 展开更多
关键词 食品生产企业 营销手段 食品种类 安全风险管控 新型食品 食品安全事件 食品质量 食品生产加工
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应用气相色谱技术 助力食品安全检测 被引量:1
11
作者 褚红英 《中国食品》 2020年第8期119-119,共1页
一、气相色谱技术概述气相色谱检测技术在具体运用过程当中分为固定相和流动相,由于所用的固定相不同,也可划分为用固体吸附剂作固定相的气固色谱和用涂有固定液的单体作固定相的气液色谱。在具体的检测过程当中,气相色谱技术可以划分... 一、气相色谱技术概述气相色谱检测技术在具体运用过程当中分为固定相和流动相,由于所用的固定相不同,也可划分为用固体吸附剂作固定相的气固色谱和用涂有固定液的单体作固定相的气液色谱。在具体的检测过程当中,气相色谱技术可以划分为以下四种类型:第一种类型是由分离原理来进行划分的,以分配色谱(气液色谱)和吸附色谱(气固色谱)为主。 展开更多
关键词 气相色谱技术 气液色谱 固体吸附剂 食品安全检测 固定液 分离原理 气固色谱 分配色谱
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分析食品质量检验存在的问题与对策探讨 被引量:1
12
作者 李玉美 《食品安全导刊》 2020年第21期33-33,共1页
食品质量是现阶段我国市场发展当中的重点问题,尤其是在近年来食品安全问题多发的情况下,对于食品质量检验也有了更高的要求。在本文中,将就食品质量检验存在的问题与对策进行研究。
关键词 食品质量检验 存在问题 对策
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如何通过检验检测提高食品安全性关键探索
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作者 褚红英 《食品安全导刊》 2020年第21期22-22,共1页
食品安全是现今我国社会发展中的重点问题,对于保证人们的健康具有重要的意义。在该情况下,需要以科学措施保障食品安全。在本文中,将就如何通过检验检测提高食品安全性进行研究。
关键词 检验检测 食品安全性 关键
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提高食品添加剂的检验质量
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作者 张艳晨 《食品安全导刊》 2020年第9期73-73,共1页
在社会经济快速发展的背景之下,人们对食品安全也提出了更高的要求。食品添加剂的使用为食品生产提供了便利,然而,由于食品添加剂具有其特性,因此在添加过程中应当根据法律法规,只有这样才能够推动食品添加剂产业的健康发展。作为检验... 在社会经济快速发展的背景之下,人们对食品安全也提出了更高的要求。食品添加剂的使用为食品生产提供了便利,然而,由于食品添加剂具有其特性,因此在添加过程中应当根据法律法规,只有这样才能够推动食品添加剂产业的健康发展。作为检验部门应当加强对食品添加剂的检查,从而确保食品安全。本文就如何提高食品添加剂的检验质量进行探讨,希望能够彻底贯彻食品添加剂法规。 展开更多
关键词 食品添加剂 检验 质量
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