提高奶牛泌乳高峰期乳品品质的关键措施

泌乳高峰期是发挥奶牛生产潜力、保证牛奶高产、乳品优质的重要阶段。除选择高性能品种、良好把握干乳期、搞好日常管理和创造良好环境外,关键要科学供给充足营养,特别是增加饲料能量浓度、提高日粮蛋白质比例、使用饲料添加剂、增加粗料和谷物饲料饲喂次数、实施"预支"或"引导"饲养等。在实际生产管理中,乳脂率和产奶量可提高12%和18%左右。