影响稻米食味品质因素的研究进展

稻米食味品质的形成是多种因素综合作用的结果。本文作者主要从稻米的基本理化性质如直链淀粉、蛋白质、脂肪等方面,稻米食味相关的遗传基因如Wx基因、ALK基因和fgr基因,栽培管理条件如土壤、温度、光照、水肥管理等方面,以及收获加工贮藏如收割时期、干燥贮藏等方面对水稻食味品质的影响进行了详细阐述。通过对这些影响因素的深入探讨可以为培育食味品质优良的水稻提供理论依据和技术手段。

中韩合作寒冷地水稻品种选拔试验

自2007年丹东农业科学院稻作研究所与韩国农村振兴厅作物学院合作,开展寒冷地水稻品种选拔试验,就东亚气候变化对作物生长及产量变动情况开展合作研究。经2007-2009年试验,基本明确了韩国参试的30个品种及中国的11个参照品种的田间长势、抗病性能及产量变化情况。试验表明韩国品种较普遍具有早熟性、分蘖力强、品质优等特点。但不同年份,不同的气候特点,不同品种间在抗病性能上有很大差异。通过开展合作研究,进一步促进了国际间品种与技术的交流,增强了水稻种质资源的引进与利用。

辽东地区旱稻田除草剂配方的筛选

为适应节能节水栽培,旱稻的播种面积在辽宁地区逐年扩大。旱稻田杂草危害严重,是阻碍旱稻发展的瓶颈所在。为此,将该地区近年常用的除草剂进行复配施用试验,得出用60%丁草胺乳剂300 /667m^2＋12%农思它乳剂300 /667m^2＋56%2甲4氯钠50 g/667m^2进行土壤封闭处理,当杂草长到3～4片叶时用30%丙草胺200 /667m2＋60%丁草胺200 /667m^2＋稻农闲30 g/667m^2进行茎叶处理,防效显著。

不同插秧密度和施肥量对水稻新品种丹粳17号产量及其产量性状的影响

[目的]探求丹粳17号合理的密度和施肥量。[方法]设计4种插秧密度3种施肥量,采用随机区组设计进行田间试验,对不同密度、不同施肥量对产量及其性状的效应进行分析。[结果]密度对产量、穴成穗数和穗粒数具有显著影响,随着密度的增加穴成穗数增加,穗粒数减少,但产量不一定增加,产量受穗数和穗粒数的共同作用。施肥量则主要影响结实率,从而影响产量。随着施肥量的增加,结实率降低,产量降低。密度和施肥在产量、成穗率、株高、结实率和穴成穗数上表现出较明显的互作效应。[结论]实际生产中可以针对特定的密度采用相适应的施肥量。

我国旱稻生产的发展趋势与前景

早稻是从水稻品种通过人工选育而产生的变异型，通常直播于旱地，靠雨养或干旱发生到一定程度适量补充灌溉的旱作稻。

高产优质水稻新品种丹粳18的选育及高产栽培技术

丹粳18是由丹东农业科学院稻作研究所于2003年冬在海南以"下北/中系8801"为母本,"特94-6选异"为父本人工杂交选育而成的新品系。该品种产量高、米质优、抗稻瘟病,适于在大连、丹东沿海稻区种植。2013年通过辽宁省品种审定委员会审定。

智利硝酸钾在水稻上的叶面喷施效果

为检验智利硝酸钾叶面肥对水稻的作用效果进行试验,结果表明:用智利硝酸钾叶面肥的处理抗病性明显好于对照,并且籽粒相对饱满,水稻产量提高。其中,基施氯化钾10 kg/667 m2,叶面喷施智利硝酸钾0.315 kg/667 m2的处理效果最好,产量最高。

多抗水稻新品种丹粳14高产栽培技术

习近平总书记在2020年中央农村工作会议上讲话:要下大力气抓好粮食生产,稳住粮食播种面积,稳定粮食产量。中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上,我们的饭碗应该主要装中国粮,2019年,我国粮食生产再创历史新高,产量达6 638.5亿kg,正因如此,一个大国只有立足粮食基本自给,才能掌握粮食的主动权,进而才能掌控经济社会发展这个大局。水稻是辽宁省的优势粮食作物,也是保证该区农业增产、农民增收的重要产业。

水稻应用“富靠奇”微生物菌剂试验初报

采取大区对比试验方法,通过在不同时期施用不同数量"富靠奇"微生物菌剂,分析其对水稻的影响,结果表明:该菌剂对水稻有促进生长、增强抗病性和提高产量的作用,尤以插秧后施用增产明显。插秧后施用"富靠奇"68 ml/667 m2加常规追施化肥量50%的处理产量最高,较常规对照区增产16.9%,较插秧后单独使用该菌剂136 ml/667 m2的处理增产3.6%;从经济效益分析,于水稻插秧后施用"富靠奇"的2个处理,较常规对照区分别增效22.6%和22.8%,两者基本持平。

水稻穗颈瘟药剂防治筛选试验

为了在水稻生产中筛选出高效防治水稻穗颈瘟的药剂,以丹东当地防治水稻穗颈瘟常用的药剂组合75%三环唑+40%稻瘟灵(大地丰)乳油为对照(CK),设置12.3%吡唑醚菌酯+4.7%氟环唑(欧帕)乳油+75%三环唑粉剂、40%稻瘟灵(丰派)乳油+75%三环唑粉剂、40%稻瘟灵(富士一号)+75%三环唑粉剂、75%干悬浮三环唑粉剂(欧艳)+40%稻瘟灵乳油(富士大道)4种药剂组合为处理,以丹粳668水稻品种为试验对象,比较不同药剂处理的防效试验。2年试验结果表明,12.3%吡唑醚菌酯+4.7%氟环唑(欧帕)乳油+75%三环唑(稻艳)组合药效最好,水稻增产幅度最大。

丹东地区优质稻米生产技术

随着消费者对食品品质要求的日益提升,绿色、安全、优质的稻米生产正迎来新的机遇。针对丹东地区的水稻种植条件,提出一套全面的优质稻米生产技术流程。根据水稻不同生长阶段的特点,详细阐释各环节的技术措施与注意事项,以期提高丹东地区水稻生产效率和技术水平,从而提升稻米品质。

旱稻新品种——丹粳8号

１品种来源丹粳８号是丹东农科院以丹粳２号为母本、中院Ｐ２３７为父本杂交选育而成。１９９９年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定命名。２特征特性旱田种植从出苗至成熟生育日数１３０天左右,在辽宁８月中旬抽穗,９月下旬成熟,属于中熟品种。株高９０厘米,茎秆粗壮,...