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出口滑子蘑罐头生产工艺的改进 被引量：1
1
作者 丛立生 刘金秀 《现代商检科技》 1996年第4期54-55,共2页
出口滑子蘑罐头生产工艺的改进丛立生，刘金秀（丹东商检局）（丹东罐头食品总厂）滑子蘑罐头在日本市场上是极受次迎的产品。滑子蘑含有十七种氨基酸和多种维生素，用它制作的罐头滋味鲜美．是一种高档营养珍品。我国从１９７９年开始... 出口滑子蘑罐头生产工艺的改进丛立生，刘金秀（丹东商检局）（丹东罐头食品总厂）滑子蘑罐头在日本市场上是极受次迎的产品。滑子蘑含有十七种氨基酸和多种维生素，用它制作的罐头滋味鲜美．是一种高档营养珍品。我国从１９７９年开始引进日本滑子蘑菌种培植，并试制出滑... 展开更多
关键词 滑子蘑罐头 生产 出口商品 工艺改进
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