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LTSE法与GB法对大肠菌群检测的比较
被引量:
1
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作者
兰淑东
孟丽娟
《中国卫生检验杂志》
CAS
1995年第2期116-116,113,共2页
为了适应冷饮卫生监督工作的需要,保证各类冷饮食品的卫生质量和饮用者的安全,我们参考了湖南省湘潭市卫生防疫站的经验,于1990年6~9月以LTSE法对60件小咸菜进行了大肠菌群监测,同时与GB法进行了比较,结果如下:1
关键词
食品微生物检验
大肠菌群
LTSE法
GB法
下载PDF
职称材料
题名
LTSE法与GB法对大肠菌群检测的比较
被引量:
1
1
作者
兰淑东
孟丽娟
机构
丹东市
卫生
防疫站
丹东市卫生局传染病办公室
出处
《中国卫生检验杂志》
CAS
1995年第2期116-116,113,共2页
文摘
为了适应冷饮卫生监督工作的需要,保证各类冷饮食品的卫生质量和饮用者的安全,我们参考了湖南省湘潭市卫生防疫站的经验,于1990年6~9月以LTSE法对60件小咸菜进行了大肠菌群监测,同时与GB法进行了比较,结果如下:1
关键词
食品微生物检验
大肠菌群
LTSE法
GB法
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
LTSE法与GB法对大肠菌群检测的比较
兰淑东
孟丽娟
《中国卫生检验杂志》
CAS
1995
1
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