丹育母猪的母性——断奶仔猪数多,且仔猪的日增重高

丹育母猪拥有较高的遗传潜力来生产大量富有活力的仔猪。为保证这种较高的遗传潜力能够在生产上得到最好的应用，SEGES丹麦养猪研究中心从管理角度和育种角度，在近几十年来长期致力于研发母猪的母性。

丹育猪场管理模式(北欧农场)实例分析

1总体概况1.1生物安全首先,生物安全十分重要,需要严格执行。日常规则中规定:不隔离和洗澡不能进入生产区;工作轮班是21天上班,7天休息;在场内就餐,不许带任何东西进入猪场,以确保预防疾病的进入;进和出有严格的分区。我们需要高度重视出猪台,因为通过出猪台感染疾病会有85%的机会进入猪场。肥育猪进入出猪台后,要将后面的门锁上。

如何达到母猪年断奶30头仔猪的目标——来自丹麦农场管理的现场经验

据中国国家统计局数据，中国2011年初全国存栏生猪4．77亿头，约占世界总存栏量的60％，2011年中国生猪出栏总量为661亿头，约占世界总出栏量的54．55％。不难看出中国与全世界相比，出栏率还是略低于世界平均水平。

丹麦粪肥管理法律与策略——对中国养殖业的启示

过去的20年,丹麦的养猪生产成绩得到了提升,同时其对环境的影响显著降低,这离不开丹麦农业部门制定的粪肥管理与施放原则。

丹麦养猪产业考察学习有感

2014年11月，笔者有幸参加了由中国畜牧业协会组织的赴丹麦养猪考察活动，在2周时间里，我们既进行了短期的养猪理论学习，也参观了丹麦的种猪场、育肥猪场，饲料公司、屠宰公司，粪尿处理设备、养猪设备公司等，参观后人家对丹麦养猪业的现代化、专业化和可持续化发展的理念和技术印象深刻，对丹麦养猪业的极高效率十分感叹，丹麦国土面积虽小，但养猪业却取得了全世瞩目的骄人成绩（包括其他畜禽养殖业）。

丹麦猪育种体系与遗传进展

从图3中可以看出，丹育3个品种的核心群中对E．coli0149F4ab／bc能产生抗体的基因型（rr）频率在2010年的时候都几乎接近1。特别长白和大白分别从最初的1％和20％的（rr）基因型频率到2010年已经接近1。根据2013年的数据显示，丹育大白的核心群（rr）基因型频率是1。这大大降低了断奶仔猪腹泻的概率，从而直接提升了0～30kg的日增重，间接地提高了育肥期的日增重。

丹麦猪育种体系与遗传进展

本文通过对丹育的整体情况以及整个育种体系进行比较详细的介绍,特别是丹育对基因组选择的应用,进行系统的介绍。同时,通过大量的数据形象地表现出他们在各经济性状上取得的遗传进展。为国内的猪育种提供一个借鉴。

丹麦猪肉食品安全体系

丹麦共有5000个猪场，年出栏生猪2800万头。其中780万头以活猪的形式卖到其它国家，其余在丹麦境内进行屠宰，其中170万头由个体屠宰场屠宰，1800万头由合作社屠宰场屠宰。年产猪肉190万吨，猪肉年销售额达30亿克朗，其中出口占90％，国内销售占10％。由于丹麦的猪肉大量用于出口，因此对食品安全非常重视。目前主要关注包括动物产品的抗生素残留和活畜生产过程中抗生素使用的监测及沙门氏菌的控制。

值得借鉴的丹麦猪场粪污及病死猪无害化处理技术

1猪场粪污处理方法与近几年国内的大规模猪场迅速发展完全不同的是，丹麦的大多数猪场都属于家庭农场经营，农场里除猪场外还有大量的田地，因此猪场排出的粪污都能得到循环利用，从而保证了畜牧业的可持续发展。为了维持动物排泄与土地消纳的平衡，丹麦的土地承载畜量是有立法规定的，即农场土地面积与动物数量对应。

当了奶妈母猪后,会影响下一胎的生产成绩吗?

通过使用奶妈母猪可以确保尽可能多的仔猪存活,这是一个在丹麦已被普遍接受并应用到生产实践中的观点,但是在中国,有的猪场担心当过奶妈的母猪下一胎的生产成绩会受到影响。近期丹麦通过采集20个猪群共63,025窝猪的数据,对奶妈母猪的生产成绩进行了研究，并得到了一个初步结果，参见表1。

我们如何在中国做到PSY30以上:后备母猪的管理

优秀的后备母猪是保障猪场生产能力很重要的一部分,无论是从外部猪场购买还是场内自繁,都需要对其进行合理的管理,才能使其发挥出优秀的生产性能。后备母猪可通过场内自繁或从其他种猪场购买获得,这两种获得后备母猪的途径各有利弊。如果从其他种猪场购买,后备母猪通常在4~5月龄。如果是场内自繁,后备母猪需在约3月龄时从保育舍转到后备母猪舍。

我们如何在中国做到PSY30以上:修建猪场的注意事项

养猪设备在规模化养猪中起着至关重要的作用，设备的合理应用能为猪群营造一个舒适安全的生长环境，尽量减少外因性不良刺激，继而提高养猪生产水平和经济效益。

我们如何在中国做到PSY30以上:生物安全之人员管理

生物安全将保护猪群不受接触性传染病的威胁,是猪场运行中决定性的一个环节。进入猪场的人员必须严格按照程序进行消毒;卖猪出场也是一个潜在的风险,要保持高度注意运猪的规章,所有参与运猪的人员与车辆、运猪后的通道均需要进行严格的清洗;猪场入口的生物安全也需严格把控。

丹麦养猪饲料的选择与饲养管理要点

1饲料原料与配方丹麦饲料厂一般会因地制宜，使用当地农作物产品作为饲料原料，饲料中主要大宗原料包括大麦、小麦、燕麦、黑麦等，很少使用玉米（丹麦当地气候不适宜玉米生长，玉米产量很低，水分大），蛋白质原料有豆粕、葵花粕、油菜粕、鱼粉、蛋白粉等。值得一提的是，在丹麦母猪饲料中大麦的添加比例较高，

丹麦猪育种体系与遗传进展

4．3丹育核心群猪的测定量 表3中列出了丹育近6年测定站每年各品种的测定量以及育种场每年各品种的测定量。可以看出，丹育每年的测定量都非常大，而且数量也非常稳定。