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题名油茶蒲生料栽培灰树花技术
被引量:1
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作者
黄卫华
吴福旺
占红艳
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机构
浙江省庆元县食用菌科研中心
江西省贵溪市食用菌办
丽水市烟草公司庆元分公司
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出处
《食用菌》
2011年第3期56-56,共1页
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文摘
灰树花又名粟蘑、莲花菌、贝叶多孔菌、千佛菌等,日本称"舞茸"。隶属担子菌纲,多孔菌目,多孔菌科,灰树花属,是一种食、药兼用的珍稀食用菌。灰树花是一种高蛋白低脂肪的绿色食品,不但味道独特,而且营养丰富,其子实体、菌丝体的提取物具抗癌活性,能明显改善荷瘤抗体的免疫功能。
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关键词
油茶蒲
灰树花
栽培技术
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
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