丽水市农药废弃包装物回收处置现状浅析及对策建议

本文对丽水市农药废弃包装物回收现状进行了调研,结果表明,丽水市自2014年以来以试点促进带动,分步推进农药废弃包装物回收、处置工作,取得了显著成效,工作过程中形成了较为完善的回收模式和长效机制。明确了丽水市农药废弃物回收处置的模式、价格机制、资金来源、处置现状,分析了回收处置过程中存在的问题和原因,从强化政策、保障资金、提高回收覆盖率和处置能力等方面提出了对策建议。

香茶品质因子的多变量分析及判别

本研究以大宗绿茶的代表——浙江香茶为研究对象,收集了浙江省3个产区、4个品种共50个茶样,基于其常规理化指标、儿茶素组分、感官因子和产地交易市场批发价格,采用相关性分析、线性判别分析(linear discriminant analysis,LDA)、随机森林回归(random forest regression,RF-R)分析等方法进行关联因子提取及产地、品种的判别,并尝试构建香茶批发交易参考价模型。结果表明:游离氨基酸、咖啡碱含量均与多项感官因子呈显著相关,是香茶风味品质形成的关键理化因子。游离氨基酸、儿茶素含量及酚氨比为产地关联因子,而不同品种香茶的审评总分、外形、滋味评分有极显著差异,香气及叶底评分存在显著差异。LDA结果显示香茶存在明显的县域产地聚类,其县域产地判别存在一定可行性,而采制品种的可判别性则不充分。RF-R分析构建了拟合度较好的香茶批发交易参考价模型(R~2=0.867,平均绝对误差=7.907),价格拟合相对重要性依次为外形>审评总分>香气>汤色>叶底>滋味>氨基酸>水浸出物>酚氨比>咖啡碱>茶多酚。本研究可为茶叶的品质因子分析、产地溯源、品种判别和交易参考价制定提供参考。

丽水莲都区大港头镇茶产业发展现状及对策建议

茶叶产业是丽水市莲都区大港头镇的农业主导产业,文章在分析大港头镇产业发展优势及存在问题基础上,提出构建茶叶绿色发展基地、推动茶业全产业链建设、注重茶旅融合、加大宣传推介、提升科技水平等方面对策建议,促进大港头镇茶产业转型升级,做优做强。

多茶类CNN图像识别的数据增强优化及类激活映射量化评价

我国茶叶种类繁多,识别难度大。卷积神经网络(Convolutionalneuralnetwork,CNN)图像识别具有客观性、适应复杂图片背景且可移植于移动端的优势。但当前茶叶CNN图像识别缺乏对数据增强优化和识别准确性客观评价的研究,限制了模型识别的鲁棒性和泛化能力。采集29种常见茶类共6 123张图像构建数据集,对比了10种图像数据增强方法的ResNet-18(Residual network-18)训练效果;为了客观评价模型识别区域的准确性,构建了2个梯度加权类激活映射(Gradient-weighted class activation mapping,Grad-CAM)量化评价指标(IOB和MPI)。结果表明,网格擦除(Ratio=0.3)、分辨率扰动和HSV(Hue,Saturation,Value)颜色空间扰动是较优的数据增强方法,准确率(Accuracy)、损失值(Loss)、IOB和MPI等4个指标综合表现较优。进一步通过消融实验,得到了最佳的数据增强方法组合—水平镜像翻转+网格擦除(Ratio=0.3)+HSV颜色空间扰动,其模型测试准确率达到了99.82%、损失值仅有0.64,且IOB、MPI指标也表现较优,体现了较好的图像识别区域准确性。本研究对茶叶图像数据增强方法进行了优化,训练得到了高鲁棒性的多茶类CNN图像识别模型,构建的量化指标IOB和MPI也解决了CAM识别区域准确性客观评价的问题。

蟠龙种黄花菜品种特征及栽培技术

黄花菜是缙云县的地方特产,有着悠久的栽培历史。蟠龙种是当地的主栽品种,具有耐瘠、早熟、分蘖力强、适应性广、抗逆性好、肉质厚、味甜而糯等特点。本文介绍了缙云黄花菜蟠龙种的品种特性,并从整地施肥、种苗处理、栽植、田间管理、病虫害防治及采收等方面总结了其栽培技术,以供相关人员参考。

人工疏蕾对香菇定向出菇产量及品质的影响

【背景】在香菇定向出菇模式中,由于出菇区域的限制,出菇数目会影响单菇的品质与产量,但关于人工疏蕾对香菇品质与产量的影响目前尚未深入研究。【目的】通过人工疏蕾探究香菇定向出菇技术下保留不同菇蕾数量对香菇产量及品质的影响。【方法】测定各处理组子实体产量、形态指标、质构特性及营养成分。【结果】保留10−20个菇蕾时,子实体性状好于其他组,单菇重为15.74−23.76 g,菌盖直径为45.98−52.37 mm。保留30个菇蕾时一潮菇单棒产量最高,达到368.9 g。从质构特性来看,人工疏蕾对菌柄的质构影响较小,随着菇蕾数目的增加,香菇菌盖的硬度、胶着性、回复性、咀嚼性呈现下降趋势,保留10−20个菇蕾数品质最好、质地最佳。保留10−20个菇蕾时可以获得粗蛋白、粗脂肪、氨基酸含量较高的香菇子实体。【结论】保留15−20个菇蕾的菌棒可以获得产量较高、品质较好的产品。保留10个菇蕾时虽然子实体品质最佳,但生物学效率较低,而且会增加一定的工作量。因此,保留15−20个菇蕾效益更好。

防治茭白锈病的药剂筛选及安全性评价

为筛选适用于防治茭白锈病的杀菌剂,选择10种杀菌剂开展田间防病试验,调查各处理区的病情指数,测定茭白商品性,评价供试杀菌剂防治锈病的效果及对茭白的安全性。结果表明,嘧菌酯、戊唑醇、三唑酮在试验设计浓度下对茭白造成了药害,引起植株矮缩、不孕茭、维管束变色、生长点坏死,严重影响茭白产量,其他7种杀菌剂未对茭白产生不良影响。在7个对茭白安全的药剂处理中,吡唑醚菌酯第2次药后7d防效为80.72%,显著高于其他处理;萎锈灵、苯醚甲还唑、烯唑醇、粉唑醇第2次药后7d防效均在60%上下,彼此间无显著性差异;咪鲜胺、代森锰锌第2次药后7 d防效相对较差;至第2次药后14 d,各处理防效均有所下降,高低差异与第2次药后7 d时近似。