卷曲形绿茶机制加工工艺试验研究

探索卷曲形绿茶机制加工工艺,筛选得到其机制加工工艺最佳流程为:鲜叶—摊放—滚筒杀青—揉捻—烘干做形提毫。

加快莲都茶产业化发展的思考

论述莲都区茶产业现状及发展的基础和条件,指出茶产业化建设中存在的问题,提出加快茶产业化发展的思考,以期促进当地茶产业的发展。