抗鸡传染性法氏囊病卵黄抗体的制备及应用研究

抗鸡传染性法氏囊病卵黄抗体的制备及应用研究王宏江，剡根强，丁建新，刘淑梅鸡传染性法氏囊病（ＩＢＤ）是由病毒引起鸡的一种急性传染病。新疆自１９９１年以来在全区范围内陆续暴发流行，造成各地鸡群的大批死亡及巨大的经济损失。尽管近两年国内及区内有多种疫苗用于...

制约牛奶质量诸因素分析

目前牛奶收购工作中,主要检查三项理化指标,即乳脂率、乳稠度和酸度。上述指标受诸多因素制约,即使在同一品种牛群中也常常发生较大差异。本文以黑白花牛为对象,研究其正常牛奶(不包括病牛奶及异常奶)质量变化规律,供奶牛育种、饲养管理、牛奶交售和收购以及食品卫生部门参考。